治療感冒的食譜有哪些
感冒時很多人盲目地吃西藥,這是不對的,很多食療偏方都可以有效地治療感冒。下面由學習啦小編為大家介紹治療感冒的食譜,希望能幫到你。
治療感冒的食譜
1雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。
2紅糖姜棗湯
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
3絲瓜粥
絲瓜500克連皮洗凈切塊備用,粳米100克煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
4薄荷糖
用白糖500克,薄荷粉30克,將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時,即可停火。然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中,待稍涼后,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用,此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用于感冒咽喉腫痛,頭昏發(fā)熱,口干舌燥等癥。
5燒廣柑
用鮮廣柑1個,冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用濕紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱,適用于感冒咳嗽,發(fā)熱,口渴等癥的病人。
經(jīng)常感冒吃什么好
1、雞湯
冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預防作用,雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán),增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解,還有利于體弱多病者增強抵抗力。
2、香菇
常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒??茖W家通過研究發(fā)現(xiàn),香菇中含有蘑菇核糖核酸,它可以刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,進而加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。另外,香菇還有消滅病毒活性的功能。
3、西紅柿
在感冒多發(fā)的季節(jié)里人們不妨多吃些西紅柿,西紅柿富含β胡蘿卜素,研究發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素有較好的預防感冒的作用。西紅柿中維生素C的含量較多,而維生素C能夠提高人體的免疫力,有助于幫助人體對抗感冒。
4、紅柿子椒
增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,維c不但能對抗疾病,而且還能緩解一些嚴重的感冒癥狀,縮短病程。但是吃維生素補劑并不是唯一的選擇;美味萬能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍,而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。
5、紅薯
建議大家每天只需要吃一個大小適中的紅薯,就能攝取人體一天所需要的維生素C含量;而紅薯中的維生素c比其他食品中的維生素c耐熱。如果我們用最簡便的方式,將整個紅營直接拿去蒸或烤,那么它的維生素c就更不易流失了;而且食用大量維生素c能有效地預防感冒。
6、胡蘿卜
專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。在眾多食物中,最能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。所以說,胡蘿卜是預防感冒的最佳食品。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。當咽喉干燥疼痛時,喝點蜂蜜水能夠有效緩解咽喉的干澀疼痛和不適,直接吃蜂蜜還能夠去除附著于咽喉黏膜的細菌,有助促進感冒康復。
感冒了吃什么蔬菜好
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細菌所產(chǎn)生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
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