香菇中所含的營(yíng)養(yǎng)成分要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它蔬菜,所以香菇對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是非常營(yíng)養(yǎng)的食材,那么多大的寶寶才可以吃香菇?怎么給寶寶吃才好?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶吃香菇的食譜做法，希望能幫到你。

　　寶寶吃香菇的食譜做法

　　香菇雞肉粥

　　食材：大米、雞胸脯肉、胡蘿卜、冬菇。

　　做法：

　　1、大米洗干凈后，用清水浸泡1個(gè)小時(shí)以上(水別倒掉，一起拿來(lái)煮粥)。

　　2、其他食料都切成小丁備用。

　　3、把所有材料連同適量的水放進(jìn)褒中，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調(diào)味即可。

　　功效：雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復(fù)疲勞、保護(hù)皮膚的作用。大腿肉中含有較多的鐵質(zhì)，可改善缺鐵性貧血;翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強(qiáng)化血管、肌肉、肌腱的功能。

　　胡蘿卜香菇面

　　食材：胡蘿卜半根、香菇兩朵;面條適量、蔥一小段。

　　做法：

　　1、將胡蘿卜、香菇切丁備用，蔥切成蔥花。

　　2、熱鍋，少油，將蔥花爆香，然后放入胡蘿卜丁、香菇丁翻炒。

　　3、加入兒童醬油、醋，少許鹽繼續(xù)翻炒。

　　4、加入開水，水再次翻滾加入面。

　　5、煮熟后加入幾滴香油。

　　功效：香菇以及胡蘿卜都對(duì)人體提高機(jī)體免疫力有很大幫助。胡蘿卜還具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。其含有的維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;香菇可用于輔助治療消化不良。此食譜很適合寶寶食用。

　　香菇的功效

　　香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

　　1、提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。

　　2、延緩衰老：香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。

　　3、防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

　　4、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。

　　5、香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。

　　寶寶多大可以吃香菇

　　香菇高蛋白、低脂肪，體內(nèi)還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人們吸收后，對(duì)于增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。那么寶寶多大可以吃香菇呢?

　　一般來(lái)說(shuō)，寶寶六個(gè)月之后，媽媽們就可以在寶寶的輔食中添加香菇了。不過(guò)，寶媽們要注意的是，由于小寶寶的消化系統(tǒng)還比較嬌弱，所以在給寶寶添加香菇的時(shí)候，一定要清洗干凈，蒸熟，煮爛。如果想要寶寶能更好的吸收香菇中的營(yíng)養(yǎng)，那么最好是選擇干香菇。

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