5款晚餐食譜
5款晚餐食譜
晚餐吃什么最減肥?營養(yǎng)過剩會使身體發(fā)胖。而過分節(jié)食減肥使?fàn)I養(yǎng)不足,讓身體變得虛弱,減肥不成反惹上一身毛病。下面,小編為你推薦8款營健康的減肥食譜,平衡營養(yǎng),兼顧減肥與健康。
晚餐食譜1、番茄蛋
材料:水煮蛋1個。
【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。
做法:
?、賹⑺蟮扒虚_1/3,挖出蛋黃部分。
?、趯⒌包S淋上少許番茄醬,拌勻。
?、蹖韬玫姆训包S放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。
小編點評:番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的,是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
晚餐食譜2、栗子米飯
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、鹽各少許。
做法:
①栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。
?、趯⒚滓纭⒘暇啤⑺?、栗子放入電飯煲做成米飯。
瘦身小編點評:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進(jìn)腸胃蠕動,保持排泄系統(tǒng)正常運作,改善便秘、及時排出毒素。
晚餐食譜3、炒合菜
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法:
?、賹⑤┧j去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
?、诎謇踔笫靹儦?,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。
?、鄢村伔庞蜔裏?油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。
小編點評:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補充了很多營養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。
晚餐食譜4、百葉雪菜
材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。
【配料】辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法:
?、?~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。
?、跒r干百葉后,剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細(xì)末;辣椒洗凈,切小圈圈。
?、燮鹩湾伡?大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。
小編點評:雪里蕻可以解毒消腫,促進(jìn)腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。
晚餐食譜5、乳香茄汁蝦
材料:草蝦4尾,圣女果5個。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法:
?、俨菸r略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
②調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。
小編點評:蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。