雙黑米豆?jié){營養(yǎng)早餐的做法圖解
黑米含有葉綠素,花青素,胡蘿卜素及強心苷等多種有益成分。黑木耳有益氣強身,滋腎養(yǎng)胃,活血,排毒的作用。這款豆?jié){最適合秋冬季滋補飲用,補腎健胃,益氣強身。想要了解更多雙黑米豆?jié){的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作雙黑米豆?jié){需要的食材
制作雙黑米豆?jié){的具體步驟
1.黃豆提前泡發(fā),黑木耳泡發(fā)。
2.把黑木耳洗凈撕小塊。
3.所有食材放入豆?jié){中,加入所需量的清水。
4.加蓋按下濕豆健。
5.豆?jié){煮好后過濾一下。
6.調(diào)入白糖飲用。
黑米和什么煮粥好
一、黑米薏米紅豆粥:
黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用,還可以保證正在發(fā)育時期的小孩子補充身體所需的營養(yǎng)素,促進益智,同時又具有健脾去濕,清熱解毒之功效。
制法:將黑米,薏米,紅豆,香米分別放入水中浸泡幾個小時之后在用清水將其洗干凈備用。
等到材料泡發(fā)之后加入適當?shù)乃湃胗么竺字箝_,煮開之后,關掉其大火換成小火煮。粥稠之后加入適量的冰糖就可以了。
二、黑米粥:
黑米粥是最簡單的一種粥品了,其具有滋陰補腎,明目活血之功效。
準備好黑米,洗干凈之后熬成粥就可以了,在熬粥的時候要特別注意水量的掌握。
黑米蓮子粥:黑米同蓮子一起煮具有滋陰養(yǎng)心之功效,特別是對于心火旺,心緒不靈,老人,孕婦,病后體虛者食用了,具有提氣,養(yǎng)心之功效。當然了健康人平時多喝點黑米蓮子粥對促進健康,提高免疫力也是有很大的幫助的。
制法:先將蓮子洗干凈,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的話,則可適當?shù)募尤胍恍┍牵谖陡选?/p>
三、三黑粥:
三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中醫(yī)認為黑色的食物具有滋陰補腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強的益智補腦,補血,潤膚之功效,同時對于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的。
制法:將黑米,黑大豆先泡發(fā)之后洗干凈,同洗干凈的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點的話,則可加入紅糖潤色又好喝。
四、黑米銀耳大棗粥:
黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤肺食用的,具有很好的清補之功效。
制作方法,將黑米,銀耳,大棗以10:1:1的比例調(diào)放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。
當然了不同的人可以將黑米做成不同的美味,但是值得一提的是生活中并不是所有人都適合利用黑米粥養(yǎng)生的。
1、屬于燥熱體質(zhì)者最好不要吃過多的黑米粥。
2、正在服用四環(huán)素藥物的人最好不要吃黑米粥。
3、消化功能不好的人,不要吃過多的黑米。
4、黑米中的銅含量非常高,所以對于高銅患者來說最好不要食用過多的黑米。
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