冬季吃什么食物可以除掉寒濕
冬季吃什么食物可以除掉寒濕
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣” 中，中醫(yī)最怕濕邪。那么冬季吃什么食物可以除掉寒濕?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下冬季可以除掉寒濕的食物，一起來(lái)看看吧!
冬季除掉寒濕吃的食物
1、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營(yíng)養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。
冬季可以除掉寒濕喝的粥
1、燕麥黑米粥可以除掉寒濕
黑米、燕麥、大米、藕粉。先把黑米淘洗干凈,放入電飯鍋加水蒸煮,等熟了以后蓋上蓋子再燜10分鐘左右,再倒入洗凈的燕麥和大米,這時(shí)再加入開(kāi)水,蓋上鍋蓋煮粥,等到米粒都煮爛以后,再把用水調(diào)開(kāi)的藕粉水倒入鍋中,記得要一直攪拌,等變得粘稠后,就可以食用了。
2、五谷雜糧粥可以除掉寒濕
紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。預(yù)先將紅豆、黑豆洗干凈,放入清水里浸泡4個(gè)小時(shí),至于綠豆和黃豆浸泡半個(gè)小時(shí)就可以,紫米也要先淘洗干凈,等這些材料都準(zhǔn)備好以后,就直接倒入電飯煲里,配以適量的水分,蓋上鍋蓋煮熟,等豆類都煮爛以后再放入適量的冰糖,煮至冰糖融化。
3、紅豆薏米粥可以除掉寒濕
紅豆、薏米、百合。把食材準(zhǔn)備好后,一起放入鍋中,倒入適量的清水,先用猛火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)用小火慢慢熬煮,等到紅豆朱爛開(kāi)以后,加入冰糖,再次等到冰糖融化后,就可以使用了。
4、玉米南瓜粥可以除掉寒濕
南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開(kāi)煮,加冰糖,適時(shí)攪拌防止粘鍋底。開(kāi)鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋,再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
5、山藥紅棗粥可以除掉寒濕
山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。將白扁豆、紅棗浸泡一會(huì)兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
判斷體內(nèi)是否有濕氣的方法
1、看大便
什么樣的大便才是正常的呢?金黃色的,圓柱體;香蕉形的,很通暢。
如果大便不成形,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕。
如果大便成形,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
如果不便于觀察馬桶,也可以觀察手紙。大便正常的話,一張手紙就擦干凈了。但體內(nèi)有濕的人,一張手紙是不夠用的,得三到五張才能擦干凈。
如果有便秘,并且解出來(lái)的大便不成形,那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了。
2、看起床的狀態(tài)
有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困,覺(jué)得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺(jué)得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,那么,不用看舌頭,也不用看大便,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭。
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