吃蜂蜜真的會(huì)得糖尿病嗎
吃蜂蜜真的會(huì)得糖尿病嗎
吃蜂蜜真的會(huì)得糖尿病嗎?糖尿病人可不可以喝蜂蜜水?這應(yīng)該是很多糖尿病人想了解的知識(shí)，因?yàn)閷?duì)糖尿病患者，飲食治療的關(guān)鍵。現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你糖尿病人可不可以喝蜂蜜水?
吃蜂蜜真的會(huì)得糖尿病嗎
一般也不會(huì)的，但也不要經(jīng)常吃，以免吃過(guò)量。糖尿病主要是由于平時(shí)飲食和生活等不注意，還有遺傳和環(huán)境等因素綜合作用導(dǎo)致的體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂的一種疾病。糖尿病患者都要回避甜食，這是人所共知的，也是糖尿病患者所牢記的。蜂蜜以甜著稱，人們普遍認(rèn)為蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，這是在蜂蜜和糖尿病的深入研究不夠的情況下產(chǎn)生的先人之見。
糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的常見病，臨床以高血糖為主要標(biāo)志，常見癥狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。可引起身體多系統(tǒng)的損害。引起胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低，引起蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，其中一高血糖為主要標(biāo)志。 而蜂蜜是采百花之精, 味甘主補(bǔ), 滋養(yǎng)五臟, 體滑主利, 潤(rùn)澤三焦。蜂蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放，所以天天喝蜂蜜不可能會(huì)引起糖尿病的。 而且長(zhǎng)期服用蜂蜜還有減肥美容提高免疫力的功效。
糖尿病人可不可以喝蜂蜜水
適當(dāng)?shù)目刂疲S多糖尿病患者和糖尿病前期(人的血糖水平高于正常人，但還沒(méi)有高到足以認(rèn)為糖尿病)仍然能夠安全地享受天然蜂蜜。蜂蜜是一種碳水化合物食品，還可以吃如大米，土豆，因此只要記住，蜂蜜1湯匙約17克的碳水化合物，并考慮到這一點(diǎn)時(shí)，計(jì)算你的每日總攝入量的碳水化合物，糖尿病患者能做出來(lái)就像任何其他甜味劑或碳水化合物。同時(shí)，購(gòu)買時(shí)，糖尿病患者的商業(yè)蜂蜜，確保它是純不摻假的葡萄糖，加工的包括有淀粉，蔗糖，甚至麥芽，加工的蜂蜜要在糖尿病飲食避免。可以參考積安堂洋槐花蜂蜜，是純正的蜂蜜。
臨床研究表明，純蜂蜜是糖尿病的飲食更健康的選擇，蜂蜜和其他任何非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑、糖精、阿斯巴甜相比，蜂蜜的需要胰島素水平低于普通白砂糖，并不提高血糖水平，而蔗糖確會(huì)迅速提高血糖水平，蜂蜜有一個(gè)較低的血糖指數(shù)比糖。雖然蜂蜜中含有大量的糖，它主要由兩個(gè)簡(jiǎn)單的個(gè)體單位的糖-葡萄糖和果糖，這是吸收進(jìn)入體以不同的速率。
糖尿病病人飲食禁忌
一、高鈉食物。
高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品。
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類)，進(jìn)入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機(jī)體熱量的主要來(lái)源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量。否則，病情將無(wú)法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。
三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量。
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善肌、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標(biāo)，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品。
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