秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么食物
秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么食物
秋季是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，但是秋季吃什么滋補(bǔ)呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)吃的相關(guān)食物，一起來看看吧!
秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)吃的食物
1、秋季滋補(bǔ)要多吃魚
傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認(rèn)為,食物進(jìn)補(bǔ)是最好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式。而秋季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié),魚類產(chǎn)品味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所含的蛋白質(zhì)含量高,容易被人體所吸收,同時(shí)脂肪含量低,屬于健康的食品。營(yíng)養(yǎng)專家推薦秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃魚類,魚類產(chǎn)品所含有的蛋白質(zhì)是豬肉的2倍,而且非常容易被人體所吸收,其吸收利用率高,屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白。另外,魚肉中脂肪含量低,不會(huì)造成人體攝取熱量過多的問題,同時(shí)脂肪中的脂肪酸有降糖、保護(hù)心臟、防癌的作用。
魚肉中還含有維生素D、鈣質(zhì)、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。女性每天攝取一定量的魚肉,還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚肉,對(duì)胎兒寶寶智力發(fā)育有一定的好處。
2、秋季滋補(bǔ)要多吃紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。我國(guó)大部分地區(qū),立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
3、秋季滋補(bǔ)要多吃補(bǔ)血食材
氣血充足是健康的標(biāo)準(zhǔn),所以秋季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣血。“秋冬調(diào)補(bǔ),來年打虎。”中醫(yī)認(rèn)為,人體健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因?yàn)樯介忻黠@地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。可以強(qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤(rùn)?？梢哉f山楂是每個(gè)女人都該吃的“好臉色”食物。
除此之外,中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補(bǔ)益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補(bǔ)氣益血,對(duì)于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
秋季滋補(bǔ)要注意的事項(xiàng)
秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。除了陽(yáng)虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。此外,秋季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)因人而異,因此,身體虛弱、患有慢性疾病者,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進(jìn)補(bǔ)。
要做到補(bǔ)而不膩,適當(dāng)食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一方面可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,另一方面調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。此時(shí)不妨適當(dāng)多喝點(diǎn)綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。
初秋也常有“秋老虎”光臨。中秋時(shí)節(jié)若出現(xiàn)高溫、天晴少雨、持續(xù)干旱、空氣干燥時(shí),“溫燥”便不請(qǐng)自來,預(yù)防秋燥,中、晚秋應(yīng)食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物。
人群不同秋季滋補(bǔ)方式也不同
雖然秋季是個(gè)滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié),但是不同人群需要注意不同的滋補(bǔ)方式,老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力的增強(qiáng),可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。男性注意滋養(yǎng)肝腎,可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。女性應(yīng)注意益氣補(bǔ)血,中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤(rùn)。可適當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。這樣有針對(duì)性的滋補(bǔ)才能起到效果才能讓你更加健康,而不會(huì)適得其反。
對(duì)秋季吃什么滋補(bǔ)這個(gè)問題大家都清楚了吧,經(jīng)過一夏季的炎熱,很多人的身體多少出現(xiàn)了虧空,因此適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)是有必要的,但是注意方式方法,不要適得其反,
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