無(wú)花果干有啥功效
無(wú)花果干有啥功效
一般人群都是可以服用無(wú)花果的，特別是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血壓以及癌癥、便秘以及冠心病等患者。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果干的功效，供大家參考。
無(wú)花果干的功效
【采制】： 夏秋季摘取未成熟青色無(wú)花果，放于沸水內(nèi)燙過(guò)，立即撈起，曬干或烘干。
【性狀】： 聚花果圓錐形或類球形，長(zhǎng)約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱棱線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬，味甜。
【化學(xué)成分】： 含枸櫞酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋(píng)果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物堿、甙類、糖類、無(wú)花果朊酶(ficin)等。
【性味】： 性平，味甘。
【功能主治】： 健脾，止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。
【來(lái)源】：為?？崎艑僦参餆o(wú)花果Ficus carica L.的果實(shí)，其根及葉也入藥。根全年可采;果、葉夏秋采，曬干用或鮮用。
【性味歸經(jīng)】：果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。
【功能主治】：果：潤(rùn)肺止咳，清熱潤(rùn)腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉;外用治癰腫。
【主要功效】：異名天生子，性味甘平，擅長(zhǎng)清熱解毒消腫，且具健胃清毒功效。
【用法用量】：果、葉：0.5～1兩;根、葉外用適量，煎水熏洗患處。
【摘錄】：《全國(guó)中草藥匯編》
無(wú)花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃、催乳等作用。
果實(shí)除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無(wú)花果的果實(shí)極為鮮嫩，不易保存和運(yùn)輸，當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒?，運(yùn)銷外地。
無(wú)花果葉的藥用價(jià)值
1、無(wú)花果葉治外痔：鮮無(wú)花果葉若干，水煎后趁熱熏洗患處，每日兩次，每次20分鐘。一般一次可止痛，3--5次痔核開(kāi)始萎縮。
2、無(wú)花果葉治完全型白癜風(fēng)：取無(wú)花果葉子250克，白酒適量。將無(wú)花果葉放入白酒中浸泡1周后，擦患處。
3、無(wú)花果葉治小兒吐瀉：鮮無(wú)花果葉不拘量，水煎后洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側(cè)涌泉穴。每日3次，每次5--10分。
4、無(wú)花果葉治干腳氣：取無(wú)花果葉數(shù)片，加水煮10分鐘左右，待水溫合適時(shí)，泡洗患足10分鐘，每日2次。
5、無(wú)花果葉含有光敏性物質(zhì)，醫(yī)學(xué)上用無(wú)花果葉治療白癜風(fēng)。
6、無(wú)花果葉治脫肛：鮮無(wú)花果葉若干，水煎后洗患處。每日兩次，每次10分鐘。洗后立即將脫出部分托入肛門(mén)內(nèi)，再用毛巾蘸藥液熱敷肛門(mén)10分鐘。2--4天。
無(wú)花果的藥理作用
1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
用無(wú)花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無(wú)花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯，用開(kāi)水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無(wú)花果的食用方法
無(wú)花果燉瘦肉
用料：無(wú)花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。
方解：無(wú)花果味甘性平無(wú)毒，具有助消化、清熱潤(rùn)腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤(rùn)能健脾和胃;豬肉味甘性平，有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
做法：將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
無(wú)花果燉豬腸
配方：鮮無(wú)花果10個(gè) 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升
制作：1.把無(wú)花果洗凈，切成薄片;豬大腸洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的節(jié);姜切片，蔥切段。
2.把無(wú)花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內(nèi)，加入上湯300毫升。
3.把燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時(shí)即成。
4.食用時(shí)加入胡椒粉。
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
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