胃病食療菜譜
胃病食療菜譜
現(xiàn)在越來越多人因為不規(guī)律的進(jìn)食時間而得了胃病，得了胃病可大可小，接下來讓小編為您介紹一下，究竟胃病食療菜譜有哪些吧。
胃病食療菜譜
1、胃病患者可嘗試益脾餅
配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當(dāng)做點心,餐后充當(dāng)零食,細(xì)嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。
功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。
2、葡萄酒泡香菜可治胃病
方法:取普通葡萄酒數(shù)瓶,把酒倒在敞口瓶里,放入洗凈的香菜,比例為1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,連服3個月。泡過的還保持綠色的香菜吃下去,效果更好。
3、蜂蜜拌花生油可治療胃病
作用:蜂蜜有消炎、愈合創(chuàng)傷、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用,它可調(diào)節(jié)胃腸功能,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。
方法:將蜂蜜0.5千克倒入碗中,用鍋將125-150克花生油(豆油亦可)燒開,以沫消失為止,然后將油倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻,在飯前20-30分鐘服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。
4、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉
方法:取3個雞蛋洗凈,打開后留殼在爐邊烘干,研細(xì)粉末備用,發(fā)病時內(nèi)服,一次服完,溫汗水送服即可。
5、煮蘿卜汁可緩解胃病癥狀
方法:胃病發(fā)作時,可將蘿卜洗凈切碎,煮成水放點糖趁熱喝,即可緩解癥狀。
胃病的檢查項目
鋇餐檢查。患者服用造影劑,一段時間后造影劑通過消化道的蠕動,充滿整個消化道,利用X線檢查,可以了解消化道各器官的形態(tài)特征。檢查前準(zhǔn)備:空腹檢查。
胃鏡檢查。通過纖狀管由口腔直接伸入胃體內(nèi),探頭可以直接拍攝胃內(nèi)的表面情況,可以詳細(xì)了解是否充血、水腫、糜爛、潰瘍等。檢查前準(zhǔn)備:空腹檢查。優(yōu)缺點:這是目前最準(zhǔn)確的一種檢查。
膠囊內(nèi)鏡檢查。膠囊內(nèi)鏡在檢查時,無需特殊準(zhǔn)備,無需插管,只需服用一粒藥丸。生活、工作不受影響,無任何痛苦及毒副作用,能清晰觀察到整個胃腸道內(nèi)的各種病變。
無痛胃鏡檢查。無痛胃鏡是利用超聲原理診斷和檢測消化系統(tǒng)疾病的儀器設(shè)備方法。特別是采用速溶胃腸超聲助顯劑,不插管、無損傷、無痛苦,短時間內(nèi)就能清晰檢查各種急慢性、淺表性、萎縮性胃炎、胃十二指腸潰湯、胃下垂、急慢性結(jié)腸炎、各種腫瘤、炎癥、息肉等病變,為臨床治療提供科學(xué)的診斷依據(jù)。
胃病患者的養(yǎng)胃方法
從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
一般胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。
胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
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