無(wú)花果怎么泡酒的功效
無(wú)花果怎么泡酒的功效
未成熟的生無(wú)花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的無(wú)花果泡酒的功效，一起來(lái)看一看吧。
無(wú)花果泡酒的功效
1、無(wú)花果酒能降血壓
無(wú)花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
2、無(wú)花果酒健胃消食
無(wú)花果無(wú)論是果實(shí)還是枝葉都含有大量的酶，其中蛋白質(zhì)分解酶最多，還含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等，在飯后食用無(wú)花果能在這些酶的作用下促進(jìn)消化，有很好的改善腸胃功能，促進(jìn)消化吸收的功效。
3、無(wú)花果泡酒潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用后能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動(dòng)，有促進(jìn)排便的功效，同時(shí)無(wú)花果還含有一些脂類物質(zhì)，有潤(rùn)滑腸道的功效。
4、無(wú)花果泡酒增強(qiáng)免疫力
無(wú)花果的蛋白質(zhì)含量不是很高，但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是必需的氨基酸，這類氨基酸人體不能自已合成只能從外界環(huán)境中獲取，經(jīng)常使用無(wú)花果酒能補(bǔ)充機(jī)體的必需氨基酸，有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增加機(jī)體免疫力。
5、無(wú)花果酒抗炎消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
無(wú)花果酒泡酒的配方
配方：無(wú)花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
制作方法：挑選成熟新鮮的無(wú)花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗;裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個(gè)月左右，每3天搖動(dòng)1次。開封后，過濾去渣，即可服用。
功效與主治：潤(rùn)腸開胃，化痔。用于便秘、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
無(wú)花果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)花果酒富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長(zhǎng)激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。
無(wú)花果酒是經(jīng)過獨(dú)特的釀造工藝精制而成，釀造過程中不添加任何色素和防腐劑。尤其對(duì)調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)有顯著功效，這是其他酒所不具備的特點(diǎn)。
三個(gè)無(wú)花果小驗(yàn)方
治痔瘡取鮮無(wú)花果120克，豬瘦肉90~120克，加水燉煮，不加作料及鹽，食肉喝湯。
治體虛、乳汁稀少取無(wú)花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克，燉豬蹄服。
治脾胃虛弱、消化不良取干無(wú)花果，切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開水沖泡代茶飲。
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