胃潰瘍吃什么食物好
胃潰瘍吃什么食物好
胃潰瘍是一種常見(jiàn)疾病,胃是人之根本。而胃潰瘍則是危害到胃的健康,那么,胃潰瘍吃什么食物好呢?下面小編帶你一一了解!
對(duì)胃潰瘍好的食物
胃潰瘍是多發(fā)病、易反復(fù)發(fā)作,呈慢性經(jīng)過(guò),因而要治愈胃潰瘍,需要一個(gè)較為艱難持久的歷程?;颊叱伺浜厢t(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外,還應(yīng)做好自我保健。 下面小編就為大家介紹幾款胃潰瘍食譜
1、仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺,洗凈,切細(xì);牛肉洗凈,切片,置熱油鍋中炒熟后,調(diào)味服食。
功效:可活血化淤,行氣止痛,適用于痛處固定,或痛如針刺等病癥。
2、雞蛋三七燉
原料和制法:雞蛋一個(gè),蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。
3、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
4、蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
5、懷山粥
懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
6、糯米粥
糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
7、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
8、蓮藕
富含淀粉,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢。
9、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
胃潰瘍患者的飲食要點(diǎn)
1、忌食刺激性大的食物。禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。
2、勿食甜食。甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情。
3、過(guò)熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,致使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血; 辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加; 過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化,可加重病情。
4、戒煙戒酒。煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門(mén)正?;顒?dòng),誘發(fā)或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護(hù)層,引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應(yīng)該戒煙戒酒。
5、有合理飲食制度。制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,少說(shuō)話(huà),不看書(shū)報(bào),不看電視;保持思想松弛,精神偷快。在潰瘍活動(dòng)期,以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為好。
為了大家的胃著想,大家一定要注意自己的飲食,切勿暴飲暴食,也不可不食。
胃潰瘍的治療方法
1.一般按消化性潰瘍的治療原則用藥
首先應(yīng)用減少損害因素的藥物:如制酸劑、抗膽堿能藥物、H2受體拮抗藥、丙谷胺、前列腺素E2的合成劑及奧美拉唑等,同時(shí)給予胃黏膜保護(hù)的藥物:如硫糖鋁、鉍劑、甘珀酸(生胃酮)等以及抗生素的應(yīng)用。徹底根除Hp,因?yàn)槟壳罢J(rèn)為Hp感染與本病有一定關(guān)系,所以要積極治療。
2.胃潰瘍引起的上消化道出血
可表現(xiàn)為嘔血或便血。應(yīng)立即到醫(yī)院就診。止血措施主要有:①H2-受體拮抗劑或質(zhì)子泵抑制劑(PPI),提高并維持胃內(nèi)pH值;②內(nèi)鏡下止血;③手術(shù)治療;④介入治療。
3.食物的選擇
得了胃病飲食上要注意以下13條原則:
(1)少吃油炸食物 因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
(2)少吃腌制食物 這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
(3)少吃生冷、刺激性食物 生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
(4)規(guī)律飲食 研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
(5)定時(shí)定量 要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí)。
(6)溫度適宜 飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
(7)細(xì)嚼慢咽 以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
(8)飲水擇時(shí) 最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
(9)注意防寒 胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激 不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
(11)補(bǔ)充維生素C 維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
(12)戒酸性食物 酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
(13)戒產(chǎn)氣性食物 有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
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