降血糖的食物
降血糖的食物
血糖高的患者需要在飲食方面多些注意，那什么食物是適合血糖高病人吃的呢?下面小編帶你一一了解!
血糖高的調(diào)理方法
1、降血糖要增加活動量
2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經(jīng)過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
2、降血糖要“粗”糧不要細(xì)作
控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、降血糖要餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。
4、降血糖要早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時間較長,淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態(tài),進(jìn)食后胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。
5、降血糖要飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
6、糖尿病的形成主要受哪些因素影響:
6.1、飲食多、運動少:糖尿病是一種“富貴病”,隨著生活水平的提高,攝人的糖、脂肪、蛋白質(zhì)越來越多,而同時由于運動量少,缺乏體育鍛煉,消耗減少,從而導(dǎo)致肥胖,而肥胖為糖尿病發(fā)病的危險因素之一。攝入多、消耗少,進(jìn)而發(fā)展為糖尿病。
6.2、環(huán)境因素:由于環(huán)境污染的日益嚴(yán)重,環(huán)境刺激誘發(fā)幼年型糖尿病的病例日益增多,導(dǎo)致糖尿病患者越來越多。
6.3、社會趨于老齡化:大于40歲后,糖尿病隨年齡上升而急劇上升。
6.4、對糖尿病警惕性及檢測手段提高,發(fā)現(xiàn)率上升。
降血糖的食物
1、桑葉:降血糖,預(yù)防糖尿病桑葉很早以前就被用做治療糖尿病的中藥。最近有研究發(fā)現(xiàn),桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分,能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,從而抑制血糖的上升。桑葉除了能保護(hù)胰腺,促進(jìn)胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。所以,桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。
2、芋頭:
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。
3、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。
降血糖的偏方
1、醋泡洋:
將500克洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧?切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
2、番石榴茶:
番石榴的葉干燥后,用熱水浸泡喝茶,能夠有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,這一物質(zhì)可以抑制分解糖的酶活化,從而抑制了血糖的上升,同時也防止了胰島素的過度分泌。
3、三黃降糖湯:
黃芪30克,黃精20克,生地黃15克,枸杞子20克,女貞子15克,五味子10克,黨參20克,沙參15克,玄參15克,丹參20克,山藥20克,川芎10克,桂枝6克。
4、白果薏米粥:
薏米75克,白果去殼8枚,鍋中加入適量的水,放入洗凈的薏米和白果,小火煮到薏米變軟,即可食用。白果每天食用量不可超過10顆。
5、菊花山楂茶:
山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶飲,每日1次。有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。
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