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西洋參泡水喝的禁忌

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西洋參泡水喝的禁忌

  相對于人參,西洋參的補(bǔ)氣作用溫和許多,也不似人參溫燥,所以對量上沒有特別的要求?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下西洋參泡水喝的禁忌吧。

  西洋參泡水喝的禁忌

  1、吃用西洋參同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,所以在食用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

  2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?,白蘿卜是泄氣的植物,兩種食物自相矛盾,不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過敏反應(yīng)甚至中毒。白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補(bǔ)品都相克,有點(diǎn)時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,比如感冒或者發(fā)水泡的時候。

  3、警惕少數(shù)不適應(yīng)。有的人服西洋參后,會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)。不過,此類現(xiàn)象屬于極少數(shù)。

  4、如果身體有熱癥,比如手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情。

  5、西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對于腸熱便血者,據(jù)《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。

  西洋參的多種吃法

  1、煮服法

  將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

  2、燉服法

  將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

  3、蒸服法

  將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用。

  4、含化法

  將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

  5、沖服法

  將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。

  西洋參的功效

  西洋參性涼味甘,涼能清熱,甘涼相合,既能清熱養(yǎng)陰,又能生津止渴,臨床上用來治療氣虛津虧伴有陰虛內(nèi)熱的諸種癥候,如高血壓、冠心病、心絞痛等患者,尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者;肺內(nèi)虛熱引起的久咳短氣;肺腎虛熱所致的咽干口燥,咳嗽氣短,短氣不足以息;心陰虧虛引起的心悸健忘,失眠多夢;脾胃津虧引起的口干口渴,大便微結(jié),舌紅苔少等。另外,西洋參能輔助治療癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)。

  古語云:“西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。

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