阿膠是補血圣品，一說起大家都不陌生，那么將阿膠制成方便食用的阿膠糕有什么作用與功效呢，阿膠糕是一種由阿膠、黑芝麻、紅棗、核桃、黃酒等等，根據(jù)秘方制作而成，以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于阿膠糕的功效與作用，希望能幫到你。

　　阿膠糕的作用

　　對造血系統(tǒng)的作用

　　阿膠有強大的補血作用，療效優(yōu)于鐵劑。

　　抗休克作用

　　能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常高度，且作用較為持久。

　　對進行性營養(yǎng)性肌變性癥的影響

　　實驗選用幼年豚鼠，按文獻持續(xù)喂以葛巴二氏致肌變性11號(低蛋白)飼料。可發(fā)生類似人的營養(yǎng)性進行性肌變性癥。輕者如跛足狀，行走困難;重者癱瘓起立，發(fā)育障礙，瘦削虛弱，甚至引起死亡。待癥狀出現(xiàn)時，即用阿膠拌入基本食物予以治療。經(jīng)6-19周，其肌軟跛癱癥狀逐漸減輕，其中40%癥狀消失。在進行性營養(yǎng)性肌變性癥時，一般尿中肌酐系統(tǒng)降低，而肌酸系數(shù)升高。經(jīng)阿膠治療者肌酐與肌酸一般逐漸恢復(fù)正常水平。同時肌肉內(nèi)肌酸含量明顯增加。

　　對鈣代謝的影響

　　倪章祺在給大基本飼料的基礎(chǔ)上，每日加服阿膠30g，與不加者對比，食物中鈣的吸收率增加，由此認為與其所含甘氨酸能促進鈣的吸收有關(guān)。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高，但凝血時間沒有明顯變化。曾報道一例肌變性患者有負鈣平衡，而阿膠有正鈣平衡作用，這對肌變性癥患者亦有利。

　　阿膠糕的功效

　　治腹瀉

　　可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結(jié)腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。

　　改善睡眠

　　通過滋陰養(yǎng)血補虛，制約擾動心神之火，維護神經(jīng)功能，具有較強的鎮(zhèn)靜作用。適用于陰虛心煩失眠，或特別是大病、發(fā)熱傷陰后導(dǎo)致的失眠、心煩癥狀。

　　防治老年病，延緩衰老

　　臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補血、益氣的作用，用來調(diào)治多種老年性疾病，如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結(jié)綜合征、低血壓、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年癡呆等。

　　補血

　　缺鐵性、失血性、營養(yǎng)性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。據(jù)臨床觀察，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優(yōu)于鐵劑。

　　止血

　　適用于一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥，服用阿膠后得以痊愈并順利生下同治皇帝。

　　治療婦科疾病

　　可以治療月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多、過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥。阿膠被稱為“婦科圣藥”。

　　清肺潤燥治咳嗽

　　中醫(yī)認為，肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰，痰中帶血，口舌干燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結(jié)核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫(yī)書記載數(shù)百方劑，不少是傳世名方。

　　阿膠糕的禁忌

　　易消化不良

　　阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。 服用時要注意用量。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

　　少佐補氣藥

　　祖國醫(yī)學(xué)認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。

　　不可與生冷同食

　　在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

　　易火毒

　　有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置一段時間后，直至火毒自行消盡后，方可服用。陳阿膠是不會上火的，安徽省中醫(yī)醫(yī)院的盧文章教授解釋說，《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，稱久服輕身益氣。

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