人心果的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
人心果的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
人心果，因外形與人的心臟相似，故稱(chēng)為“人心果”，是一種較為少見(jiàn)的熱帶水果。不僅味道清甜可口、芳香宜人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。那么，人心果的功效與作用有哪些呢?以下是小編為你整理的人心果的功效與作用，希望對(duì)你有幫助。
人心果的功效與作用
1、促進(jìn)消化。人心果中含有多種維生素和食物纖維，這些維生素和食物纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。
2、入藥。人心果除了果肉可食用之外，其葉子、樹(shù)皮也有很好的功效，它們都能入藥。人心果葉子、樹(shù)皮入藥后，可用于治療“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，對(duì)于心肌缺血的治療，效果尤為顯著。
3、補(bǔ)鈣。人心果富含鈣元素，每100克的新鮮人心果中，鈣元素的含量可達(dá)910毫克。因此，缺鈣的患者，不妨多吃一點(diǎn)人心果，以補(bǔ)充鈣元素。
4、改善低糖。人心果所含有的葡萄糖特別高，而葡萄糖能直接被人體吸收，因此，對(duì)于低血糖患者、孕婦等人群，經(jīng)常食用人心果，能減少低血糖癥狀的出現(xiàn)，起到及時(shí)補(bǔ)充能量的作用。
5、清肺潤(rùn)肺。人心果對(duì)人體的肺部具有很好的滋潤(rùn)功效，對(duì)于因肺燥而出現(xiàn)的部分疾病，有一定的調(diào)理和保健作用，可用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。
人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人心果，果皮呈淺咖啡色，果肉呈黃褐色，不僅味道清甜可口、芳香宜人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
據(jù)了解，人心果中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、維生素C、維生素B、維生素B2、胡蘿卜素、氨基酸、硒、鉬、鎂、鈣、鐵、磷等等。
人心果富含硒元素，而硒元素能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)活力，且對(duì)癌癥、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的鉬元素，也具有防癌的作用。也就是說(shuō)，經(jīng)常食用人心果，對(duì)于預(yù)防癌癥、心血管疾病的發(fā)生，具有一定的作用。
另外，人心果的所含有的葡萄糖較多，食用后，能直接被人體吸收，具有很好的補(bǔ)充能量的作用，因而尤為適合低血糖患者、孕婦食用。
值得注意的是，糖尿病患者，不宜食用人心果。因?yàn)槿诵墓橇糠浅８撸绕涫瞧咸烟?，而葡萄糖能直接被人體吸收利用，糖尿病患者一旦食用，會(huì)造成體內(nèi)血糖瞬間升高，從而引起身體不適。另外，食用人心果時(shí)，也不宜與海鮮同時(shí)食用，否則會(huì)引起食物中毒。
人心果的食用注意事項(xiàng)
1、還沒(méi)熟透的人心果，不能食用。還沒(méi)完全成熟的人心果，質(zhì)地較硬，富含膠質(zhì)和單寧，味道苦澀，此時(shí)還不能食用，可放置在米缸中5~7天，待逐漸成熟、質(zhì)地變軟后，方可食用。
2、質(zhì)地較軟的人心果，應(yīng)盡快食用。對(duì)于質(zhì)地較軟的人心果，應(yīng)盡快食用，不宜久藏，否則3天后就會(huì)變色長(zhǎng)斑，就不能食用了。
3、糖尿病患者，不宜食用。人心果含糖量非常高，尤其是葡萄糖，而葡萄糖能直接被人體吸收利用，糖尿病患者一旦食用，會(huì)造成體內(nèi)血糖瞬間升高，從而引起身體不適。
4、不宜過(guò)量食用。食用人心果時(shí)，不宜過(guò)量食用，否則可引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，造成消化不良。
5、不宜與海鮮同時(shí)食用。食用人心果時(shí)，不宜與與海鮮同時(shí)食用，否則會(huì)引起食物中毒。
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