苦丁茶的功效與作用及副作用
苦丁茶的功效與作用及副作用
苦丁茶，藥、飲兼用之名貴保健珍品，還是中國(guó)作為世界上最早栽培茶葉的主要證據(jù)之一。很多人都喜歡喝苦丁茶，殊不知，苦丁茶也是有副作用的，稍飲不慎，便會(huì)對(duì)身體健康造成影響。那么，下面我們一起了解下苦丁茶的功效與作用吧。
苦丁茶的功效與作用
1、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶還對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
3、苦丁茶被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。
4、苦丁茶還對(duì)急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。
5、苦丁茶可抗癌防癌，對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
苦丁茶的副作用
1、虛寒體質(zhì)者若飲用寒性的苦丁茶，手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2、女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。
3、剛生完寶寶的新產(chǎn)婦若飲用寒性的苦丁茶，不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
4、風(fēng)寒感冒者若飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
5、老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，二者若飲用苦丁茶，容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
6、苦丁茶有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
苦丁茶的泡法
第一步：準(zhǔn)備好潔凈的茶具(專用茶具最好)，如沒(méi)有專用茶具，普通玻璃杯或其它杯也行。杯應(yīng)充分洗凈，不能有油污殘留。杯最好準(zhǔn)備兩個(gè)，一個(gè)用來(lái)泡制苦丁茶，一個(gè)用來(lái)盛泡制好的茶湯。
第二步：將純凈的水(自來(lái)水也行)燒至沸騰(飲水機(jī)燒出的開(kāi)水也行)。
第三步：取1～2根(初飲者僅需取1根，以后可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個(gè)口感的習(xí)慣過(guò)程)苦丁茶放至茶杯中，將開(kāi)水倒入少許(完全淹沒(méi)茶葉即可)，輕輕搖晃茶杯5～10秒，然后將水倒掉。這個(gè)過(guò)程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序，目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物。
第四步： 再次將開(kāi)水倒入到茶杯中，每次倒入的開(kāi)水量一般在150毫升左右，飲用幾次后，具體水量可以按個(gè)人口味進(jìn)行增減。
第五步：泡制3～5分鐘后(初次飲用者，時(shí)間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，茶味就越重)，將泡制杯中的開(kāi)水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開(kāi)始飲用。茶湯飲用完畢后，再次重復(fù)第四步、第五步即可。
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