提子的功效與作用及吃法
提子中的營養(yǎng)成分十分豐富，維生素和微量元素的含量較多，可以給人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，增強(qiáng)我們的免疫力，讓身體更加強(qiáng)壯。除此之外還有什么功效呢?以下是小編為你整理有關(guān)于提子的功效與作用，希望能幫到你。
功效與作用
1、補(bǔ)充能量
提子中含有豐富的葡萄糖，它可以幫助身體快速補(bǔ)充能量，有低血糖的人外出時(shí)可以隨身帶些自己榨的提子汁，感到頭暈的時(shí)候喝一些，可以快速緩解癥狀。
2、降低膽固醇
提子可以有效降低血液中膽固醇的含量，有效預(yù)防心血管疾病，對于常常被心血管健康威脅的現(xiàn)代人來說，多吃些提子是很有好處的。
3、抗衰老
提子中含有類黃酮，也對我們十分有益，它是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以幫助我們抗衰老，尤其是女性可以多吃，讓肌膚更加?jì)赡廴峄?/p>
4、抗貧血
提子中含有維生素B12，這種物質(zhì)可以抵抗惡性貧血，維護(hù)健康。
5、抗病毒
提子中天然的聚合苯酚可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，減少傳染性疾病的發(fā)生。
6、抗癌
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，它能夠防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
吃法
1、榨汁飲用
提子的汁液很豐厚，將它榨汁是不錯(cuò)的選擇，而且也能保持提子的營養(yǎng)不被破壞掉，提子榨汁的時(shí)候是不需要去皮的，只需要剪去上面的硬枝，提子中的籽可以打碎，而且比較軟，大家不用去在意。
2、水果沙拉
甜美多汁的提子也很適合做水果沙拉，準(zhǔn)備適量水果，比如提子、蜜桃、芒果、蘋果、香瓜、火龍果等，把它們洗凈后切成小塊，放入碗中，加入適量沙拉醬攪拌，即可成為一道美味的水果沙拉，味道很不錯(cuò)呢!
3、蜜汁提子骨
準(zhǔn)備材料：豬脊骨、櫻桃、提子、蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒
做法：
(1)把豬脊骨洗干凈后涼水下鍋，煮好后撈出備用;
(2)在鍋中放油爆香蔥姜蒜，加入花椒、大料、小茴香;
(3)加入豬脊骨和適量白酒、清水，燒開后關(guān)火煨1小時(shí);
(4)脊骨燉爛后放入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味;
(5)將石鍋燒熱后盛入脊骨，放入洗凈的提子和櫻桃，最后淋少許蜂蜜即可。
營養(yǎng)價(jià)值
提子中還含有豐富的葡萄糖，葡萄糖對人體來說可是十分重要的，平時(shí)有個(gè)低血糖，甚至頭暈昏迷，吃些提子也能快速補(bǔ)充能量，緩解不適癥狀。
提子還可以降低血液中膽固醇的含量，對于心血管疾病的預(yù)防是很有效的，而提子中含有的類黃酮也對我們十分有益，它是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以幫助我們抗衰老，尤其是女性可以多吃，讓肌膚更加?jì)赡廴峄?/p>
提子還能抗貧血，它含有維生素B12，這種物質(zhì)可以抵抗惡性貧血，維護(hù)健康。提子中天然的聚合苯酚可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，對我們也是極好的!
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，它能夠防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
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