石榴的功效和作用及吃法
石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛(ài)。不過(guò)有些時(shí)候很難一顆顆的把石榴子掏出來(lái)，其實(shí)吃石榴是要講究方法的，以下是小編為你整理有關(guān)于石榴的功效和作用，希望能幫到你。
功效和作用
石榴是可以治療治香港腳，所謂香港腳，即每年梅雨季節(jié)，手掌、腳掌的皮會(huì)脫落，被稱為香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液，浸泡手掌、腳掌5分鐘，一天兩次，實(shí)行兩天，會(huì)使手掌、腳掌變好，會(huì)起到令人難以置信的效果。
期待能夠預(yù)防艾滋病，據(jù)說(shuō)石榴能夠有效地預(yù)防艾滋病。英國(guó)的研究者們做了某項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)石榴精能在幾分鐘內(nèi)殺死數(shù)十億病毒。研究者們認(rèn)為：為了預(yù)防艾滋病，應(yīng)該將石榴精抹在保險(xiǎn)套上，他們正與制藥公司攜手開(kāi)發(fā)，相信在幾年內(nèi)，含有石榴精的保險(xiǎn)套就會(huì)出現(xiàn)在市面上。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
吃法
1、將從外面買(mǎi)回來(lái)石榴拿出來(lái)放在干凈的桌上。
2、那一一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3、切開(kāi)后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的，估計(jì)沒(méi)耐心的人最煩的就是吃石榴了。
4、這時(shí)候別急，先拿出事先準(zhǔn)備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開(kāi)的石榴拿過(guò)來(lái)放入水中。
5、在水中把原來(lái)切成一般的石榴用力掰成兩半。
6、接著將石榴里面的果粒都慢慢的取出來(lái)，因?yàn)槭欠旁谒锏?，所以取的時(shí)候非常容易。
7、不一會(huì)而，全部的果粒就會(huì)取出來(lái)，沉在水底了。
8、接著，上面會(huì)浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個(gè)盆，將水倒入進(jìn)去(別連果粒都一起到進(jìn)去)。
9、倒完后，再拿出一個(gè)盤(pán)子，把盆里面的果粒都拿出來(lái)，放到盤(pán)子里。
食用禁忌
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
2、石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口;
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食;糖尿病患者要禁食;
4、兒童最好少吃石榴，否則易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
中醫(yī)提醒：石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;但不宜與以下食物同食，具體如下：螃蟹與石榴相克，螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。海參與石榴相克，海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。楊桃與石榴相克，石榴吃多了會(huì)上火，如二者同食更易上火。石榴與土豆相克，同食會(huì)引起中毒，民間常用韭菜水解毒。石榴與西紅柿、西瓜也不宜同吃，據(jù)說(shuō)也易造成胃腸不適等中毒表現(xiàn)。
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