大暑是二十四節(jié)氣之一，古人詩句中描寫到：“蓬門久閉謝來車，畏暑尤便小閣虛。青引嫩苔留鳥篆，綠垂殘葉帶蟲書。”可見古人也是畏懼酷暑炎炎夏日啊。大暑是一年中最熱得時刻，那么古人是如何過大暑的呢?古時候大暑節(jié)氣習(xí)俗都有哪些?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。

　　大暑之賞荷花

　　大暑節(jié)氣習(xí)俗：大暑時期，盛夏荷花盛開，無論北京、杭州、南京，人們在傍晚時分，出門欣賞新開的荷花

　　由于酷熱氣候，在以大暑為代表的三伏天內(nèi)，人們以安居靜養(yǎng)為主。為了消暑，還發(fā)明了種種民俗，在古代尤為昌盛。蕭放說，古有伏日頒冰之儀式，即伏日將頭年臘月窖藏的寒冰取出，供人們消暑。

　　“唐宋至明清帝都京師，入夏即有皇家賜冰之舉。宋代朝廷從初伏日開始，‘每日賜近臣冰，人四匣’。明代還會在立夏日，賜冰給文武大臣。明代文學(xué)家鐘惺《夏冰》即是對此事的記載。”蕭放表示，當(dāng)時在京城有敲擊冰盞、沿街叫賣涼冰的小販，直到清代仍存，“冰盞發(fā)出的聲音清脆悅耳，史料記載其‘清冷可聽，亦太平之音響也’。至晚清，北京仍有賜冰之舉。從暑伏日到立秋，各衙門例有賜冰，按照官員等級不同發(fā)放‘冰票’，人們憑借冰票自行領(lǐng)取。”

　　沿湖賞荷花，亦是古人消暑的佳趣。盛夏六月荷花盛開，無論北京、杭州、南京，人們在傍晚時分，出門欣賞新開的荷花。相較而言，蕭放認為北京什剎海“荷花最盛”，舊時每至六月，士女云集。而杭州西湖自唐代以后開始種植青蓮，文人雅士暑日則泛舟其上;而南京的莫愁湖、玄武湖是盛夏賞荷的勝地。“暑月游船也是當(dāng)時民俗之一。舊時南京人在大暑時節(jié)，乘船夜游秦淮，‘呼茗清談’，賞月觀景，風(fēng)光無限。”蕭放稱。

　　“大暑”古時分三侯 飲食講究清淡養(yǎng)生

　　對于大暑，《月令七十二候集解》有這樣的解釋：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”按照時間來說，大暑節(jié)氣正處在“三伏天”中，是一年中最熱的時候。

　　同時，古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲由腐草變成;到了第二候，天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;節(jié)氣至第三候，則時常有大的雷雨會出現(xiàn)，使得暑濕減弱，天氣向立秋過渡。

　　既為酷熱節(jié)令，又處在三伏天之內(nèi)，人們講究“貼伏膘”。此時，北方人習(xí)慣吃面條、餃子等食物，后來，在北京，還有樂善好施的藥鋪施舍一些“十滴水”之類的藥品，緩解人們的“頭疼腦熱”。

　　“固然大暑天氣最為炎熱，但各種水果、蔬菜也開始紛紛收獲、大量上市。古人很講究養(yǎng)生，一般會充分利用這些食材，將飲食做得既簡單又有營養(yǎng)。”高巍表示，到了這個節(jié)氣，過去還講究早晨起床喝一點淡鹽水，“補充出汗對鹽分的消耗”。

　　古人消夏有妙招：賞荷消夏 暑月游船

　　正是由于大暑前后天氣炎熱，人們發(fā)明了種種消夏避暑的方式。民俗專家蕭放介紹，古有伏日頒冰的儀式，宋代朝廷從初伏日開始“每日賜近臣冰，人四匣”，“史料記載，至晚清，北京仍有賜冰之舉”。

　　賞荷也是古人必不可少的消暑內(nèi)容。北京什剎海的荷花一向有名，舊時每至六月，便聚集了大量賞荷人群。杭州西湖自唐代以后開始種植青蓮，文人雅士暑日則泛舟其上，南京的莫愁湖等地亦是盛夏賞荷妙處。

　　高巍表示，大暑前后，荷花會開得特別好，“在北京，古代很多文人雅士都有賞荷之舉：頭天在荷池附近的廟里或者什么地方租間房子，晚上喝酒聚會，翌日于晨光熹微之中賞荷;有時趕上微雨天氣，還會乘船去看，別有佳趣”。

　　“暑月游船也是舊時民俗之一。過去，南京人在大暑前后乘船夜游秦淮，‘呼茗清談’，賞月觀景。”蕭放稱。