大雪時節(jié)應該怎么補才好
每年的12月7日前后是大雪節(jié)氣。較之于“小雪”,“大雪”是更加嚴寒的節(jié)氣,但同時大雪節(jié)氣養(yǎng)生對健康非常有益。大雪后更多的降雪可以凈化空氣,防止傳染病的流行。大雪補養(yǎng)得當了,來年就有很堅實的身體底子,抵抗疾病的侵擾。那么應該如何補呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
很多人都認為吃營養(yǎng)價值高的食物就是進補,卻不知進補是要因人、因時、因地,才能真正達到養(yǎng)生的目的。人們在經(jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補既可及時補充氣血津液,抵御嚴寒侵襲,又能使來年少生疾病,從而達到事半功倍之養(yǎng)生目的。臺灣中醫(yī)家庭醫(yī)學會理事呂庶熙醫(yī)師也表示,大雪進補除需要考慮到地理性因素外,還要考慮個人的體質(zhì)因素,譬如冬天手腳容易冰冷的人適合“溫補”,體質(zhì)好的人則適合“涼補”??偠灾?,大雪進補時應神補、食補、藥補、酒補相結(jié)合,以溫補為宜。
大雪之神補:
就是注重養(yǎng)神。精神上要積極向上,保持樂觀,多做一些安靜的事。中醫(yī)認為:穩(wěn)定的精神、情緒,對人體臟腑氣血功能都能起到良好的作用,而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能傷神。冬季神補應順應冬季收藏之性,通過經(jīng)常閉目養(yǎng)神,讓大腦得到休息和凈化;日常生活中,不計較雞毛蒜皮的小事,不參與無原則的爭執(zhí)和較量;經(jīng)常寬慰自己,到郊外登高望遠,使心境開闊、寬容大度,從而達到養(yǎng)生的目的。
大雪之食補:
大雪食補以補陽為主,但不可過于機械,應根據(jù)自身陰陽氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來選擇。陰虛之人與陽虛之人的飲食是有區(qū)別的。陰虛是指精、血、津液虧耗,其表現(xiàn)為面紅上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皸裂,夜出盜汗、皮膚干燥、毛發(fā)干枯。這類人宜防燥護陰,滋腎潤肺,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化熱傷陰。陽虛之人主要表現(xiàn)為面色蒼白、四肢不溫、神疲乏力、怕冷等,應食用溫熱、熟軟的食物,如豆類、大棗、淮山、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏干硬生冷的食物。
大雪之藥補:
老年人或身體虛弱的人,在神補、食補的同時,也可以用些藥物進補。大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等,可和肉類一起做成藥膳食用。
大雪之酒補:
酒為百藥之首。大雪時節(jié),天氣寒冷,適度飲用些白酒,有溫通血脈,促進血液運行,抵御寒氣的功效。酒對應八卦中的坎卦,而坎應腎,酉時則是腎經(jīng)最旺之時,腎能藏住精氣。因此,喝酒應盡量在晚上。若配合養(yǎng)生調(diào)理則效果更佳:手指涼、氣短者可用酒配合補元氣;后背涼者用酒配合溫補腎陽;腹脹而便稀不爽者可用酒配合健脾;眼干澀者用酒配合養(yǎng)肝陰。酒也是雙刃劍,凡面紅或絳及脾氣急躁者不宜飲酒。