寒露時(shí)節(jié)的飲食宜忌

　　飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。那么寒露時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

　　寒露吃什么

　　秋天，尤其是寒露前后開(kāi)始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開(kāi)水，水易流失，若在白開(kāi)水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。

　　蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，從而使人健康長(zhǎng)壽。

　　寒露飲食忌吃：

　　秋躁時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問(wèn)題并不大，但不要常吃、多吃。

　　寒露飲食宜吃：

　　為防秋躁還要多吃些潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等，蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)預(yù)防寒露時(shí)節(jié)出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象很有好處。

　　寒露水果推薦

　　甘蔗

　　甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。因此，干燥的寒露節(jié)氣不妨多吃些甘蔗。

　　柿子

　　柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。因此，寒露節(jié)氣吃柿子可有效生津、潤(rùn)肺。

　　蘋果

　　蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。蘋果蒸熟之后有止瀉的作用，空腹食用則可以治療便秘，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，飯后吃可以幫助消化。蘋果的功效多樣，實(shí)為日常營(yíng)養(yǎng)保健的水果。寒露節(jié)氣吃蘋果可有助于改善便秘狀況。