寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣
寒露,是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,斗指戊,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°,寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。下面是小編整理的寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣
寒露是秋季。寒露的時(shí)間大約在每年的10月8日或9日，在立秋之后，立冬之前，所以寒露是屬于秋季，寒露過(guò)后就是霜降了。
寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！币馑际窃诤吨髿鉁刈兊帽绕綍r(shí)更低了，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了，所以說(shuō)，寒露過(guò)后，就要注意保暖，多加衣服了，一般白天的氣溫都比較溫暖，天氣晴朗，秋高氣爽，特別適合和朋友們一起出去游玩，但到了晚上之后，氣溫就會(huì)下降的很厲害，在這個(gè)時(shí)節(jié)，就有許多人因?yàn)橹鴽龆?，因此一定要注意保暖?/p>
一般寒露過(guò)后，受氣候變化的影響，基本上就很少下雨了，只有少數(shù)特別的地方可能會(huì)下雨，比如云南、四川、貴州等，也有的地方已經(jīng)開(kāi)始下雪了，比如東北和新疆。寒露也是氣溫從涼爽到寒冷的一個(gè)過(guò)渡，就是告訴我們每一個(gè)人，冬天就快要到了，要開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)冬啦!
寒露節(jié)氣的由來(lái)
每年10月8日或9日是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。 寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。首都北京大部分年份這時(shí)已可見(jiàn)初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已開(kāi)始降雪。
我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍
寒露養(yǎng)生吃什么
小米
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，為禾本科植物粟子的種子，去殼即為小米，顆粒很小，黃色或黃白色，以河北產(chǎn)者為良，是我國(guó)北方的主糧之一。
小米具有健脾和中、益腎氣、補(bǔ)虛損等功效，是脾胃虛弱、反胃嘔吐、體虛胃弱、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振等患者的良好康復(fù)營(yíng)養(yǎng)食品。
除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為9小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
油菜
油菜為十字科草本植物油菜的嫩莖，顏色深綠，幫如白菜。油菜是我國(guó)主要的油料作物和蜜源作物之一，現(xiàn)有四個(gè)品種：一是矗立生長(zhǎng)的油菜，二是鋪地生長(zhǎng)的塌棵菜，三是以肥嫩花苔為特征的青菜苔，四為全株型小的雞毛菜。
油菜適應(yīng)性強(qiáng)、易栽培、生長(zhǎng)期短、產(chǎn)量高，為全年應(yīng)市的家常蔬菜。
油菜的營(yíng)養(yǎng)成分可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，含有豐富的脂肪酸和多種維生素，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，其中維生素c比大白菜高30多倍，此外，還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺、核黃素、煙堿酸、抗壞血酸等成分。
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益，愛(ài)美人士不妨多攝入一些油菜，一定會(huì)收到意想不到的美容效果。
油菜還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用，孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡，均可通過(guò)食用油菜來(lái)輔助治療。油菜可降低胰腺癌發(fā)病的危險(xiǎn)，還含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，起到明目的作用。
平菇
平菇為側(cè)耳植物側(cè)耳的子實(shí)體，由菌絲體和子實(shí)體組成。菌絲體為營(yíng)養(yǎng)器官，白絨毛狀，可分解基質(zhì)，吸收營(yíng)養(yǎng);子實(shí)體為食用部分，菌蓋覆瓦狀絲生，幼小時(shí)灰色，菌肉白色，肥厚柔軟，長(zhǎng)柄側(cè)生。人們以平菇為菜，歷史悠久，唐宋時(shí)期，它是宮廷菜，現(xiàn)在它一直是人們餐桌上的家常菜。
平菇含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、粗纖維、甘露醇、山梨醇、鈣、磷、鐵。還含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的'1.5倍;平菇含脂肪較少，含有豐富的維生素類以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
平菇性微溫味甘，對(duì)更年期綜合癥有明顯調(diào)節(jié)作用，還能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖。平菇中人體必需氨基酸含量高，蛋白質(zhì)含量高，是滋補(bǔ)身體的佳品，常食平菇可改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)。
草魚(yú)
草魚(yú)又名鯇魚(yú)，為魚(yú)綱鯉科，體長(zhǎng)略呈圓桶形，腹圓無(wú)棱，尾部側(cè)扁。體呈茶黃，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭灰黃，其他各鰭較暗。生活于江河湖泊中下層及近岸多水草處，多在水較深處越冬，以水草類為食料。
草魚(yú)在我國(guó)南北平原各地區(qū)、各水域都有分布養(yǎng)殖，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的重要魚(yú)種之一。由于草魚(yú)肉質(zhì)松厚，味道好，所以很受食用者的歡迎。
草魚(yú)秋季最肥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與青魚(yú)相似。含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸，以及鈣、磷、鐵等成分。草魚(yú)具有暖胃和中、平肝、祛風(fēng)、治痹、截瘧的作用，可用于胃寒冷痛、食少、體虛氣弱、瘧疾、頭痛等癥。草魚(yú)有補(bǔ)氣血之功，可做滋補(bǔ)食療品，尤其草魚(yú)頭蒸食之，更有食療功效。
武昌魚(yú)
1956年，因毛澤東的“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚(yú)”，使得武昌魚(yú)聲著華夏，名揚(yáng)五洲。
武昌魚(yú)是我國(guó)淡水魚(yú)中“四大名魚(yú)”之首。頭圓、背厚、肉細(xì)、背鰭短，俗稱團(tuán)頭鳊。武昌魚(yú)兩側(cè)各有十四根肋骨，比其他鳊魚(yú)多一根，喜歡生活在澗流之中，主要產(chǎn)于武昌一帶江河中，以樊口附近水面所產(chǎn)最優(yōu)?！拔洳~(yú)含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸等成分。
武昌魚(yú)有調(diào)胃氣，利五臟，補(bǔ)中氣、利小便、催乳，消炎的功效，可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病。
橙子
橙子為蕓香科常綠果樹(shù)甜橙的果實(shí)，分甜橙和酸橙。酸橙又稱缸橙，味酸帶苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鮮食。鮮食以甜橙為主，通常所說(shuō)橙子也是指甜橙。橙子的果實(shí)圓或長(zhǎng)圓形，橙紅或橙黃色，果皮較厚，不易剝離，瓤瓣也不易分離，吃的時(shí)候需要用水果刀沿著果心中軸分割切瓣，撕皮取肉，或從中間切開(kāi)四瓣取肉，這是與柑橘的最大區(qū)別。
甜橙果實(shí)含糖類、維生素、鈣、磷、鐵，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、檸檬酸、蘋(píng)果酸。果皮含揮發(fā)油，其主要成分為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇。
橙子中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。而豐富的維生素C、P及有機(jī)酸，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)和抑制作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
橙子具有疏肝理氣，促進(jìn)乳汁通行的作用，可以治療乳汁不通所致乳房脹痛或有結(jié)塊之癥。橙子富含多種有機(jī)酸、維生素，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道(及子宮)平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用，從而能止痛、止嘔、止瀉等;而其果皮中所含的果膠具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物通過(guò)消化道的作用，使糞脂質(zhì)及膽甾醇能更快地隨糞便排泄出去，并減少外源性膽甾醇的吸收，防止胃腸脹滿充氣，促進(jìn)消化。橙子對(duì)酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
哈密瓜
哈密瓜主要產(chǎn)于新疆、甘肅等地，維吾爾語(yǔ)稱“庫(kù)洪”，源于突厥語(yǔ)“卡波”，意思即“甜瓜”。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
哈密瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。哈密瓜能清熱解暑、生津止渴、除煩利尿，可用于暑熱煩悶、食少口渴及熱結(jié)膀胱、小便不利等病癥。哈密瓜中含有可以把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘鞍踪|(zhì)的轉(zhuǎn)化酶，對(duì)腎臟病人有益。哈密瓜的瓜蒂具有催吐作用，能催吐胸膈痰涎及宿食，內(nèi)服適量，可致嘔吐以救食物中毒。
寒露養(yǎng)生做好六方面
調(diào)節(jié)情緒
一般而言，秋天人的情緒不太穩(wěn)定，易于煩躁或悲愁傷感，特別是身臨花木凋零，秋風(fēng)蕭瑟的深秋，常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此，秋季養(yǎng)生以調(diào)達(dá)情志、培養(yǎng)樂(lè)觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽(yáng)光明媚的天氣里，外出觀賞風(fēng)景，喜悅溢于言表，可使憂郁愁煩頓消，令人心曠神怡，給生活增添無(wú)窮樂(lè)趣。
調(diào)養(yǎng)起居
秋季晝熱夜涼溫差較大，應(yīng)隨時(shí)增減衣服，以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎娜藗?，?yīng)特別進(jìn)行秋季鍛煉，保證機(jī)體順利地從夏熱與秋涼“接軌”，以提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。另外，秋季早睡早起有利于收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。
調(diào)節(jié)飲食
遵循季節(jié)變換的規(guī)律，科學(xué)進(jìn)食，由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)，這就是食療的功效。夏季過(guò)后，暑氣消退，人們的食欲普遍增強(qiáng)，此時(shí)千萬(wàn)記得要管住自己的嘴，以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補(bǔ)充水分，多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
調(diào)護(hù)運(yùn)動(dòng)
秋季天高氣爽，氣候干燥，故要多呼吸新鮮空氣，在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步，這不但是在進(jìn)行“空氣浴”，還接受了耐寒訓(xùn)練，使身體能適應(yīng)寒冷的刺激，為度過(guò)即將到來(lái)的寒冬作充分的準(zhǔn)備。 此外，郊游登山是一項(xiàng)適宜秋季的鍛煉項(xiàng)目，不僅增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，也使得人的肺活量及心臟的收縮力增大。
調(diào)節(jié)濕度
秋季空氣中的濕度小，風(fēng)力大，汗液蒸發(fā)得很快，易使人皮膚干裂，毛發(fā)也易脫落。故必須注意保持室內(nèi)具備一定的濕度，并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。
中藥調(diào)護(hù)
根據(jù)秋季的特點(diǎn)，可適當(dāng)服用一些維生素類制劑。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健，如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人，可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。如果出現(xiàn)皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等，即“秋燥”現(xiàn)象，可適當(dāng)選服些滋陰潤(rùn)肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥，早晚服食，能起到潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥的作用。