浙江立夏習(xí)俗
在立夏時(shí)節(jié)，浙江會(huì)有什么不同于其他的地區(qū)的習(xí)俗？下面是小編整理的關(guān)于浙江立夏習(xí)俗，供大家參考。
浙江立夏習(xí)俗吃七家粥
浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈(zèng)，叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民間立夏食俗有一首民謠寫(xiě)道：
青梅夏餅與櫻桃，臘肉江魚(yú)烏米糕。
莧菜海螄咸鴨蛋，燒鵝蠶豆酒釀糟。
茶葉蛋：茶葉蛋還是立夏的一個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目。食前可在家人、鄰里、同學(xué)間開(kāi)展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線(xiàn)織個(gè)蛋套，將茶葉蛋掛在孩子胸前。
“腳骨”筍：立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過(guò)”之意，也是民間祈求健康的一種借代。
菜羹：寧波人傳說(shuō)立夏吃了，一個(gè)夏季可保持皮膚光滑，不生瘡癤。
吃槐豆――浙南農(nóng)村有這個(gè)習(xí)俗，食之可健身固齒，尤以?xún)和?、青年為宜?/p>
吃立夏餅――杭州一帶的習(xí)俗，源于民國(guó)時(shí)期，市面上常有麥芽餅制售，現(xiàn)在已不再吃得到這種地道的立夏餅，但仍可吃到另一種類(lèi)似的“立夏餅”，形狀上比蘇式月餅略小。
吃烏米飯——用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)呈烏褐色的飯團(tuán)子，杭州一帶流傳著立夏吃烏米飯的習(xí)俗。
編織蛋套，把茶葉蛋裝里面掛在脖子上是立夏小孩過(guò)節(jié)的習(xí)俗之一。每到那一天，小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。
稱(chēng)人――舊時(shí)，每到立夏之日，家家戶(hù)戶(hù)都要用大稈秤“稱(chēng)人”。稱(chēng)的時(shí)候有講究，秤錘只能從里往外捋(表示增加)，不可以外往里捋(表示減少)。
浙江立夏習(xí)俗斗蛋
嵊州立夏有斗蛋的風(fēng)俗。
是日中午，家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后，再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱(chēng)大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱(chēng)小王或二王。
中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙，筍成對(duì)，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們?yōu)榱讼奂?，以吃豌豆?lái)祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無(wú)病無(wú)災(zāi)。
烏米飯的來(lái)歷
關(guān)于“烏米飯”的來(lái)歷有不同的說(shuō)法，最為人信服的說(shuō)法是：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍。為瞞過(guò)龐涓爪牙的監(jiān)視，老獄卒用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)呈烏褐色的極像豬糞的飯團(tuán)子，偷偷送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團(tuán)，不但活了下來(lái)，而且身體更加強(qiáng)壯了，并終于逃出了監(jiān)獄，報(bào)了仇。因?yàn)閷O臏第一次吃烏米飯正值立夏那天，所以杭州一帶流傳著立夏吃烏米飯的習(xí)俗。
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