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小滿養(yǎng)生湯

時(shí)間: 麗霞1035 分享

  湯是一種十分美味的食品,在小滿節(jié)氣來(lái)碗湯既可以補(bǔ)充水分又能夠達(dá)到養(yǎng)生的目的。下面是小編整理的關(guān)于小滿養(yǎng)生湯,希望大家喜歡。

  小滿養(yǎng)生湯一、冬瓜草魚(yú)煲

  原料:草魚(yú)、冬瓜。

  配料:鹽、味精、植物油適量。

  做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚(yú)剖凈,留尾洗凈待用。用油將草魚(yú)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,將魚(yú)、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)。武火燒開(kāi)后,改用文火燉至2小時(shí)左右。湯見(jiàn)白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

  功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。

  小滿養(yǎng)生湯二、荸薺冰糖藕羹

  原料:荸薺、藕。

  配料:冰糖適量。

  做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi),文火煮燉20分鐘時(shí),加入冰糖,再燉lO分鐘,起鍋即可食用。

  功效:清熱利濕,健脾開(kāi)胃。

  小滿養(yǎng)生湯三、綠豆海帶湯

  配料:綠豆50克,海帶50克。

  做法:煮湯。

  此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。

  小滿養(yǎng)生湯四、芹菜豆腐湯

  配料:芹菜20克,豆腐30克,鹽適量。

  做法:共同煮熟,加食鹽調(diào)味服食。飲湯吃芹菜、豆腐。注:一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。

  此方可治療陰囊濕癥。

  小滿養(yǎng)生湯五、紅杞活魚(yú)

  配料:枸杞15克,活鯽魚(yú)750克,香菜6克,蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。

  做法:將鯽魚(yú)去雜,香菜切成段,蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱,依次放入胡椒粉、蔥、姜,隨后放入清湯、鹽、味精,放入鯽魚(yú)。待燒沸后,將枸杞下鐵鍋,移文火上燉20分鐘,灑入香油即成。佐餐食,飲湯吃魚(yú)肉。

  此方可治療陰囊濕癥。

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