重陽節(jié)應該吃什么
重陽節(jié)應該吃什么
農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，重陽節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道重陽節(jié)應該吃的食物嗎?今天學習啦小編特意準備了一些重陽節(jié)應該吃的食物資料，希望你能喜歡。
重陽節(jié)應該吃的食物
吃花糕
重陽節(jié)敬老，登高以避災。 “糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
吃蟹
重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質(zhì)細嫩，正是食蟹的大好季節(jié)。古人有詩云：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”
飲菊花酒
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認為它是延壽，不老的美稱?！∶耖g將九月也叫“菊月”或“菊節(jié)”。故賞菊是重陽不可少的活動。
吃羊肉面
“羊”與“陽”諧音，應重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應“九九”之典。
重陽節(jié)習俗
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
九月九重陽節(jié)歌曲推薦
(第一段新四軍幫田大爺修房子——)
男聲領唱： 九九那個艷陽天來喲 十八歲的哥哥呀坐在河邊 東風呀吹得那個風車兒轉(zhuǎn)哪 蠶豆花兒香啊麥苗兒鮮 男聲合唱： 風車呀風車那個咿呀呀地個唱呀 小哥哥為什么呀不開言
男聲領唱： 九九那個艷陽天來喲 十八歲的哥哥呀想把軍來參 風車呀跟著那個東風轉(zhuǎn)哪 哥哥惦記著呀小英蓮
男聲合唱： 風向呀不定那個車難轉(zhuǎn)哪 決心沒有下呀怎么開言 (第二段田學英在河邊收衣服——)
女聲獨唱： 九九 副班長：李進(廖有梁 飾) 副班長：李進(廖有梁 飾) 那個艷陽天來喲 十八歲的哥哥呀想把軍來參 風車呀跟著那個東風轉(zhuǎn)哪 哥哥惦記著呀小英蓮 風向呀不定那個車難轉(zhuǎn)哪 決心沒有下呀怎么開言 (第三段小馬撐船，李進愁思——)
男聲獨唱： 九九那 副班長：李進(廖有梁 飾) 副班長：李進(廖有梁 飾) 個艷陽天來喲 十八歲的哥哥呀告訴小英蓮 這一去呀翻山又過海呀 這一去三年兩載呀不回還 這一去呀槍如林彈如雨呀 這一去革命勝利呀再相見
(第四段片尾處，李進與田學英再次相見——)
女聲領唱： 九九 二妹子：田學英(陶玉玲 飾) 二妹子：田學英(陶玉玲 飾) 那個艷陽天來喲 十八歲的哥哥呀細聽我小英蓮 哪怕你一去呀千萬里呀 哪怕你十年八載呀不回還
女聲合唱： 只要你不把我英蓮忘呀 只要你胸佩紅花呀回家轉(zhuǎn) 啊…… 啊…… 啊……
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2.什么是重陽糕