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山東端午活動習(xí)俗有哪些

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山東端午活動習(xí)俗有哪些(介紹)

相信對吃貨朋友們而言,端午完全是一個幸福的節(jié)日,餡料扎實,味美可口的粽子,油光閃亮、咸鮮下飯的咸鴨蛋,這些都是端午節(jié)時候人們常吃的食物。下面是小編為大家整理的山東端午活動習(xí)俗有哪些,希望對您有所幫助!

山東端午活動習(xí)俗有哪些

山東端午活動習(xí)俗有哪些

五彩線

五彩線俗稱“長命線”,端午節(jié)系五彩線的習(xí)俗至少成于漢代,已經(jīng)有兩千多年歷史。應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》記載:“五月五日以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟?!?/p>

五彩線是用5種顏色的絲線捻成,而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃,從陰陽五行學(xué)說上講,這五色分別代表木、金、火、水、土。同時,象征東、西、南、北、中,蘊含著五方神力。

五毒兜

端午這一天,小孩子要帶“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),寓意以毒攻毒,確保健康。媽媽或奶奶會在兜里放一個溫?zé)岬碾u蛋,或用溫?zé)岬碾u蛋在小肚兒上滾幾滾,邊做邊說“一年不會肚子痛”一類的話。

五毒餅

五毒餅是北方端午節(jié)特有的節(jié)令食品,初夏時節(jié)正是毒物滋生活躍的時候,因此古人會食用“五毒餅”消病強身,祈求健康。五毒餅其實就是玫瑰餅,只不過用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,蓋在酥皮兒玫瑰餅上。有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、芝麻等餡料。

戴香包

“香包襟上戴,娃娃逗人愛?!苯o孩子戴香包,這是濟南端午節(jié)普遍流行的習(xí)俗。香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。

碧筒飲

碧筒飲是濟南地區(qū)的習(xí)俗。采摘剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒,將葉心捅破使之與葉莖相通,然后從莖管中吸酒,人飲蓮莖,酒流入口中,成為端午乃至炎夏的消暑飲。史料記載:古代,大明湖荷花盛開之際,一些官吏、文人常到湖邊避暑,他們把湖中大蓮葉割下來,盛上美酒,用簪子將蓮葉中心部分刺開,使之與空心荷莖相通。從荷莖末端吸酒喝,“酒味雜蓮香,香冷勝于水”。

艾葉煮雞蛋

除粽子這一端午特定食品之外,山東各地還有端午節(jié)吃艾葉煮雞蛋的習(xí)俗。這天一大早,家人便將新鮮的艾草放在鍋里煮雞蛋。雞蛋熟時,蛋皮變成微綠色,還帶著微微的艾草香。

此外,當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)的節(jié)令食品還有涼糕、五毒餅、玫瑰餅、藤蘿餅等。

插艾蒿

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。端午節(jié),山東地區(qū)普遍會在家門口插艾蒿。艾蒿產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。除了插艾蒿,膠東部分地區(qū)還插桃枝,臨沂地區(qū)則在大門上插柏枝,用以驅(qū)趕邪佞。

采藥

端午節(jié),許多地方有采藥習(xí)俗。南朝梁代宗懔《荊楚歲時記》記載:“五月五日,競采雜藥,可治百病?!蹦z東地區(qū)的人們往往在太陽出來前到田里、地里采摘車前子、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等,裝到籮筐里帶回家,放在院子里曬干后掛起來,留著以后做藥材用。

拉露水

端午節(jié)這天,在膠東一帶,家家戶戶起大早,在日出前,到春草茂盛的地方,用毛巾拉草葉上的露水給孩子擦臉,尤其是擦眼睛和耳朵,據(jù)說可以耳聰目明,一年不害眼病。民間認為,大人用露水擦臉和胳膊,一年身體好,牲口吃了端午草,不得雜病。

掛香包

“香包襟上戴,娃娃逗人愛。”給孩子戴香包,這是濟南端午節(jié)普遍流行的習(xí)俗。香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。

剪紙

端午節(jié)張貼剪紙的習(xí)俗,在蓬萊長島等地流行較廣,長島縣北面如砣磯島、大欽島、小欽島、北隍城島還保留著這一古老風(fēng)俗。端午當(dāng)天大門上要貼一對黃牛,房門上貼葫蘆、寶劍,窗上貼虎、貓。凡是房間有孔通外面的地方都要貼。在濱州一帶,有在大門上貼艾虎和剪紙葫蘆的習(xí)俗。

畫門符

濟南人過端午節(jié)流行畫門符。端午節(jié)這天,人們將“五毒”形象的剪紙做成門符貼在門上。據(jù)說,這樣做可以驅(qū)“五毒”,防瘟疫。

雄黃酒

端午節(jié)這天,山東許多地方撒雄黃、龍黃于屋內(nèi)墻角、窗臺、食物貯存處及廚房,以防害蟲,熏蛇、蝎等毒蟲。費縣人喜歡喝雄黃酒,相信雄黃酒有殺菌功能。鄒平地區(qū),端午早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。招遠、諸城一帶,婦女兒童也習(xí)慣將雄黃酒涂在額頭等部位,驅(qū)趕邪佞防病。

端午節(jié)紀念屈原的由來故事

屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。

屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。

一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀念愛國詩人屈原,這就是屈原的故事了。

端午節(jié)的忌諱

1、忌吃娘家粽子。

古代的時候嫁女兒,長住丈夫家,難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末,就有端午回娘家的習(xí)俗。

但是在山東一帶,有流傳著出嫁的閨女走娘家,不須在端午節(jié)之前回婆家,即不能在娘家過端午節(jié)。

因為民間俗話說,“吃了娘家的端午粽,死得全家都不?!?。

2、嚴禁房事。

古人認為五月是九毒月,而端午為九毒首日。

天地氣場不正的時候,必然會影響到人的身心,所以如在九毒日交歡房事,必須會中了邪毒傷身體。

因此古訓(xùn)嚴禁端午房事,并且規(guī)定從五月初一到初五,女子應(yīng)該歸寧,在父母家度過,夫妻分開,并把這天定為“歸寧日”,所以端午節(jié)當(dāng)天一定注意。

端午節(jié)賽龍舟的由來

端午節(jié)的時候賽龍舟的由來有多種說法,比如祭奠屈原、祭奠水神、龍神等等,但是現(xiàn)在大多數(shù)人都認為是為了紀念屈原。相傳屈原死后,人們劃著船去打撈他的身體,并往江中投粽子等食物,防止魚蝦啃食他的身體,此后端午節(jié)賽龍舟的活動就流傳下來了,賽龍舟是中國端午節(jié)的習(xí)俗之一,也是端午節(jié)最重要的節(jié)日民俗活動之一,在中國南方地區(qū)普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習(xí)俗,而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。關(guān)于賽龍舟的起源,有多種說法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龍神等祭祀活動,起源的話就要追溯到戰(zhàn)國時期了。

賽龍舟的意義

最早的賽龍舟的起源是一種祭的祀儀式,所以自古至今都是莊重嚴肅的,即便是今時,龍船競渡前的請神儀式也是少不了的,都要先要請龍、祭神,神靈各地有所差異,廣東珠三角是請南海神,福建、臺灣等沿海地區(qū)則是請媽祖。賽龍舟除了宗教意義外,它也是民眾最富有激情的民間體育娛樂項目,賽龍舟需要眾人密切配合,一起劃槳開大船,只有萬眾一心奔向前,才能最快到達終點,這期間得過程,表達大家積極向上,勇做弄潮好兒郎的奮斗精神。同時作為全民娛樂項目,端午節(jié)這日,很多商家也會積極贊助某支龍舟隊,寓意其能帶來財運亨通,在潮汕地區(qū),拿到冠軍得龍舟隊叫“奪標”,而且贊助的商家會好運連連客源不斷。

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