感恩節(jié)2021年是幾月幾日_感恩節(jié)的來歷及意義
感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。關于感恩節(jié)大家了解多少呢?下面是小編整理的感恩節(jié)2021年是幾月幾日_感恩節(jié)的來歷及意義,歡迎大家閱讀分享借鑒。
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感恩節(jié)2021年是幾月幾日
答:2021年11月25日 星期四 (辛丑年(牛年)十月廿一)
感恩節(jié)的來歷
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,不滿英國國內宗教迫害的102位清教徒,乘坐“五月花號”輪船到達美洲。經歷了長時間的海上旅行之后,他們又遇到了饑寒交迫的寒冬。等到春天來臨時,只有50名移民活了下來。就在他們?yōu)樯姘l(fā)愁時,心地善良的印第安人為他們送來了生活用品,教他們種植與狩獵。在印第安人的幫助下,移民們迎來了豐收,生活變得安穩(wěn)起來。
移民們決定按照宗教習俗,在豐收的日子里感謝上帝,更重要的是為了感謝印第安人的幫助,便邀請印第安人一起開了個聯(lián)歡會,共同慶祝節(jié)日。這個節(jié)日被流傳了下來,不過沒有固定的日期,每年豐收的時候,大家就會歡聚在一起。
感恩節(jié)的意義
感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們人性的美好,從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學會感恩,學會珍惜,學會理解與寬容,最重要的,學會愛,那就是生命真正賦予我們的禮物。
感恩節(jié)的象征
火雞、玉米、南瓜和蔓越莓醬是代表第一個感恩節(jié)的象征。這些象征在節(jié)日裝飾和賀卡上經常出現(xiàn)。
玉米的使用意味著殖民地的生存?!薄坝衩住弊鳛椴妥阑蜷T的裝飾品代表了收獲和秋季。
甜酸蔓越莓醬,是第一道感恩節(jié)餐桌上的食物,至今仍延續(xù)著這種傳統(tǒng)。蔓越莓是一種小的酸漿果。它生長在麻薩諸塞州和其他新英格蘭州的沼澤或泥濘地區(qū)。
印第安人用蔓越莓來治療感染。他們用果汁給地毯染色。還教殖民者如何用蔓越莓做果醬。
1988年,一個特殊的感恩節(jié)儀式在圣約翰大教堂舉行。超過四千人聚集在感恩節(jié)之夜。其中有代表來自全國各地的部落和祖先移居新大陸的人的后裔的土著人。這個儀式是對350年前印第安人幫助第一批殖民者生存下來的公開承認,這次盛宴是為了感謝印第安人教他們如何烹飪這些食物。沒有印第安人,第一批定居者就不會幸存下來。
感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物
一:南瓜餡餅
美國人感恩節(jié)餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個星期四,西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當中最重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日——感恩節(jié)。火雞和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐,用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的恩賜。
二:土豆泥
對于歐美國家的人來說,土豆是僅次于面粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,土豆泥,在感恩節(jié)是一道不錯的開胃菜或主餐配菜。
土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜。不論是烤火雞,還是燒牛肉、烤雞翅,用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上,味道別提多誘人了。
三:烤火雞
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化?;痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少。
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