二十四節(jié)氣寒露的傳統(tǒng)民俗活動
寒露節(jié)氣代表什么？寒露節(jié)氣屬于哪一個季節(jié)？寒露都有哪些民俗活動？以下是小編精心收集整理的二十四節(jié)氣寒露的傳統(tǒng)民俗活動，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
二十四節(jié)氣寒露的傳統(tǒng)民俗活動
寒露節(jié)氣的習(xí)俗1：吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果;“細(xì)花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
寒露節(jié)氣的習(xí)俗2：飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”重陽時節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風(fēng)邪。
寒露節(jié)氣的習(xí)俗3：農(nóng)事習(xí)俗
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
寒露節(jié)氣的習(xí)俗4：登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠(yuǎn)眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。
寒露節(jié)氣的習(xí)俗5：吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)。”意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
寒露節(jié)氣有哪些禁忌
寒露之忌無病亂補(bǔ)
無病亂補(bǔ)，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
寒露之忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
寒露之忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
寒露之忌凡補(bǔ)必肉
動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
寒露之忌以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
寒露之忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
寒露之忌恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔?，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
寒露時節(jié)的農(nóng)諺
吃了寒露飯，單衣漢少見。
吃了重陽飯，不見單衣漢。
吃了重陽糕，單衫打成包。
重陽無雨一冬干。
大雁不過九月九，小燕不過三月三。
寒露時節(jié)人人忙，種麥、摘花、打豆場。
上午忙麥茬，下午摘棉花。
品種更換，氣候轉(zhuǎn)暖，寒露種上，也不算晚。
早麥補(bǔ)，晚麥耩，最好不要過霜降。
秋分早，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時。
寒露霜降麥歸土。
寒露霜降，趕快拋上。
寒露前后看早麥。
要得苗兒壯，寒露到霜降。
小麥點(diǎn)在寒露口，點(diǎn)一碗，收三斗。
菊花開，麥出來。
秋分種蒜，寒露種麥。
夏至種豆，重陽種麥。
夏至兩邊豆，重陽兩邊麥。
麥子難得倒針雨。
麥澆黃芽，谷澆老大。
麥澆苗，谷澆穗。
豆見豆，九十六。
白露谷，寒露豆。
寒露收豆，花生收在秋分后。
豆子寒露使鐮鉤，地瓜待到霜降收。
豆子寒露動鐮鉤，騎著霜降收芋頭。
寒露三日無青豆。
漚了豆子收麥，漚了麥子收豆。
寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。
棉怕八月連陰雨，稻怕寒露一朝霜。
留種地瓜早收藏，著霜瓜塊受凍傷。
收瓜被雨沖，窖如爛泥坑。
寒露前，六七天，催熟劑，快噴棉。
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