你們清楚嗎？臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月初八，本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。以下是小編為您整理的2023臘八節(jié)專題作文【精選七篇】，衷心希望能為您提供幫助！

2023臘八節(jié)專題作文篇1

臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是最冷的一天，都說是臘七臘八凍掉下巴，臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，這一天冷的讓人受不了，這一天擁有的意義是非凡的，這一天一定要吃臘八粥。

臘八粥所用材料豐富，營養(yǎng)價(jià)值很高，臘八的時(shí)候大家都得守候在家里，因?yàn)檫@一天非常冷，都不愿意出門，在家里面呆著，喝著臘八粥，讓粥暖暖我的胃吧。

臘八節(jié)是冷的象征，是冬天的最冷的一天，這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多，為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的，這樣的冷，這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日，臘八粥是濃濃的回憶，回憶的是那美美的粥的味道，這樣的味道，現(xiàn)在想起來還能想起來。我和弟弟出去玩了早晨，沒有想到這么冷，回來的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去，凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道，真香啊，真的太好聞了，聞著聞著就有點(diǎn)餓了，正好爺爺說來吧吃點(diǎn)臘八粥來。我倆連忙的過去吃粥，這粥的味道真的是獨(dú)特，真的是不一樣，從來沒有吃過這么好的粥。味道好，吃的香，擁有著的含義豐富，讓我記住這粥的美味，記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里，吃的粥，吃的是節(jié)日里的美味，吃的是節(jié)日里的快樂，吃的是節(jié)日帶來的那無窮盡的回憶，和回味。

臘八節(jié)吃臘八粥，吃的香，吃的甜，吃的是那最冷的一天里的最好的美味，最有營養(yǎng)，最有含義。

2023臘八節(jié)專題作文篇2

在我們家里臘八這天，兩件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。

臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻，花花綠綠地?cái)傞_一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的豆子直往地上掉，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹，小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。

臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，以前在農(nóng)村，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。

2023臘八節(jié)專題作文篇3

農(nóng)歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對(duì)我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好?！蔽覓吲d地去睡覺了。

第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀?，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”

“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對(duì)我說，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢?！?/p>

想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。

2023臘八節(jié)專題作文篇4

中午的時(shí)候，媽媽說今天是臘月初八，按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥（概念模糊）?！眿寢尯髞砀嬖V我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準(zhǔn)備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣?xùn)|西，正好八樣那完全是巧合?！睕]想到我理解又出錯(cuò)了。

媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品——咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點(diǎn)點(diǎn)，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個(gè)。”

聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點(diǎn)頭：“好好好，耶！”

2023臘八節(jié)專題作文篇5

中國有許許多多的習(xí)俗，今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗——臘八節(jié)。

臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

以往我們家都是買臘八粥，去買時(shí)沒有了，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里，對(duì)不起，我忘了要把米和干果分開洗。

開始做了，媽媽說：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開了，把米和干果放鍋里，過幾分鐘放里一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”

臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水（水不要放太多），放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼，倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。

今天，我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎？以后我還會(huì)給你們一起說一些中國的習(xí)俗。拜拜！

2023臘八節(jié)專題作文篇6

今日，于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了，久久不愿散去。今日，憶及少時(shí)，無言心中，只愿天寄我思，月明我心，星隨我共過臘八。又一年的臘八，迎來的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中，孤寂空氣中，零度的心情，零度的體驗(yàn)，臘八的溫情，只能在腦海中翻騰迭起？

圍著一對(duì)紅通通的炭火，端起一碗熱騰騰的八寶飯，說說常日的瑣事，談?wù)勌煜碌钠媛勢(shì)W事。豈非元亮的桃源生活相能較之？米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆？？再加上亮晶的白糖，每一勺的甘甜全融于舌尖，香氣經(jīng)久不散，似有“繞梁三日”之味，沁透心脾，讓人回味無窮。

今日，望著碗中的“珍寶”，早已無心品嘗，閑適的心情一掃而光。舀起一勺，緩緩放入口中，無味。想想于家的無拘無束，狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn)，臉上沾了米粒也是快樂的。

今日，于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了，久久不愿散去。

今日，憶及少時(shí)，無言心中，只愿天寄我思，月明我心，星隨我共過臘八。

2023臘八節(jié)專題作文篇7

今天就是臘八節(jié)了，我們應(yīng)該要買六種豆子煮臘八粥。

可是我們家實(shí)際上喝的不是臘八粥，而是小米稀飯粥。早晨，聽見爸爸問媽媽：“今天是臘八節(jié)，該怎么過這個(gè)節(jié)日呢？”媽媽說：“就是喝一點(diǎn)臘八粥，吃點(diǎn)菜就行了?！蔽易谝巫由希_始做作業(yè)，爸爸去學(xué)校上班，媽媽在廚房做飯，又一次聽見媽媽說：“為了有一點(diǎn)節(jié)日氣氛，還是在中午做臘八粥吧。”

我把語文作業(yè)做完后，早飯也做好了，走向餐桌，狼吞虎咽地吃著媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道：“真是太美味了！”

快到中午時(shí)，我問媽媽：“我們?cè)趺床蝗ベI豆子呢？”媽媽說：“家里已經(jīng)有豆子了，不需要再買了?！闭f完，我心里有點(diǎn)小期待。走向廚房，要一探究竟，只見媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里，用水過一遍，然后給鍋底倒上水，以防著火，再往小米里加水。

我仔細(xì)地看著每一步，覺得不對(duì)勁，這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎？走到餐桌一看，竟然真是小米稀飯粥，不是臘八粥。

我就問媽媽：“媽媽，今天不是應(yīng)該做臘八粥嗎？”媽媽沒有回答，她的臉已經(jīng)紅了，我覺得她心里肯定不知如何是好。

唉！今天這個(gè)臘八節(jié)過得真沒意思，既然是臘八節(jié)，應(yīng)該就要喝臘八粥，但卻喝了小米稀飯粥。