小暑吃什么降暑氣_小暑養(yǎng)生飲食

小暑的自然災(zāi)害比較頻發(fā)一些，雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹，容易造成災(zāi)害。下面是小編為大家整理的小暑吃什么降暑氣，希望對您有所幫助!

小暑吃什么降暑氣

苦瓜

苦瓜含有獨(dú)特的苦瓜甙、苦味素，具有獨(dú)特的苦味?？伸钍钋逍?，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果?？喙虾写龠M(jìn)胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預(yù)防糖尿病的作用?？喙纤剡€能阻止脂肪吸收，具有減肥功效。

藕

民間有小暑吃藕的習(xí)慣，藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。此外，藕還具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。

西瓜

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明;黑皮瓜類，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

綠豆

綠豆性味甘涼，有解暑熱的功效。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充最為科學(xué)，能夠清暑益氣、止渴利尿。除了解暑清火之外，綠豆還有不少其他藥理作用，如降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、增強(qiáng)食欲、護(hù)腎等。

絲瓜苗

絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò)止痛的作用，對于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)腫痛、月經(jīng)不調(diào)有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。

綠豆芽

小暑過后，大家可以多吃些綠豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

絲瓜

絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，特別是所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

空心菜

空心菜具有解暑作用，可用于寶寶夏季熱、口渴、咽痛、胸悶、尿黃;還有解毒作用，可以緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛;有涼血止血作用;外用還能解毒消腫，治療顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲叮咬等癥。

黃瓜

古書里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

芹菜

夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

冬瓜

冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

小暑節(jié)氣飲食的原則

1、早餐勿冷食：很多人在大熱天里貪圖涼爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。這種做法在短期內(nèi)不會對身體產(chǎn)生影響，但長此以往會傷害消化功能，更會引起胃腸脹氣、食欲不振等癥狀。

即使在悶熱的天氣里，早餐也應(yīng)該先食用熱粥、熱豆?jié){、熱牛奶等熱食，然后再吃一些面食和雞蛋等食物。水果要等到九十點(diǎn)鐘再吃才好。

2、辛辣性食物要適量：天熱得讓人沒有食欲，欲的作用，但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。

3、溫?zé)崾澄镆俪裕菏澄镉行晕吨郑梭w有寒熱之別。體質(zhì)偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有:羊肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔，以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。

4、溫?zé)岵杷罴扬嫞猴嫓責(zé)岵杷墒购瓜偈鎻埮藕梗l(fā)體內(nèi)熱量，從而降低體，有助于消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀，可彌補(bǔ)出汗時所排出的鉀離子，有助于糾正倦怠無力和食欲減退。

小暑飲食“三不貪”

需要強(qiáng)調(diào)的是，除了有特殊疾病，對飲食有特殊要求的人以外，偶爾吃喝一頓，不會有多大影響的。所謂的不貪，不是說不可以吃喝，是要求不連續(xù)。

不貪“涼”

天熱時，適量吃些冷飲，能起到一定的祛暑作用，但不可貪吃。吃一個不過癮，再吃，還吃，嘴是涼快了，胃是受不了的。進(jìn)食過多的冰棍、冰淇淋等，會使胃腸非正常的收縮，甚至發(fā)生胃痙攣，嚴(yán)重的可導(dǎo)致胃炎，誘發(fā)腹痛、腹瀉。盡量避免連續(xù)攝入冰冷食物，比如吃完大量冷飲，再去喝冰鎮(zhèn)汽水、冰鎮(zhèn)啤酒、吃冰鎮(zhèn)西瓜，想不得病都不容易。

不貪“生”

夏季吃蘸醬菜和鮮瓜果比較常見，一些生的蔬菜，比如生菜、香菜、苦苣、蒲公英等，還有一些常見的野菜，都是餐桌常見物，深受人們喜愛。這些菜入口清爽，既能補(bǔ)充很多維生素和礦物質(zhì)，還易于消化，被人體吸收。生的瓜菜一定要注意清洗干凈，能消毒的話，最好消毒。因?yàn)楹枚嗍卟斯瞎麖漠a(chǎn)地出來，無法保證上面不攜帶各類細(xì)菌，不受到污染。不要喝生水，因?yàn)槲唇?jīng)處理的水中經(jīng)常含有各種病菌，尤其是含有很多大腸桿菌。

不貪“辣”

適量吃些蔥姜蒜，有利于開胃和消化，還有一定的殺菌防病的作用，但別多吃。這些辛辣食物，會加重人的燥熱，就是老百姓說的“上火”，特別是辣椒，要盡量少吃。

至于其他需要注意的，就是不吃腐爛變質(zhì)食物，特別是瓜果，俗話說：“吃了爛果瓜，準(zhǔn)害絞肚痧”;剩菜(尤其是綠葉菜)、剩飯能不吃盡量不吃，因?yàn)槠渲械膩喯跛猁}含量很高，只是簡單的加熱，沒辦法去除這種物質(zhì)，還會使剩菜剩飯中的剩余硝酸鹽分解成新的亞硝酸鹽，使飯菜具有了毒性。雖然省了點(diǎn)錢，但損失的是健康。

小暑的養(yǎng)生禁忌

不要進(jìn)食油膩食物

過于油膩的食物會導(dǎo)致血液濃度變高，血流速度變慢。長期以往還會導(dǎo)致血管壁變厚，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致血管阻塞。血管阻塞的后果是非常嚴(yán)重的，容易導(dǎo)致血管破裂，造成組織壞死。

建議：大家可以選擇一些清淡的食物，特別是一些富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和礦物質(zhì)，不僅容易被消化，還會增加血管的彈性，繼而緩解心臟部位所受的壓力。

不要讓身體缺水

夏季天氣炎熱，身體出汗比較多，水分流失較嚴(yán)重。所以我們要時刻注意給身體補(bǔ)充足夠的水分，因?yàn)樗梢越档脱褐械闹?、膽固醇、糖的含量，從而達(dá)到降低血液黏度的效果。

建議：我們不能等到身體發(fā)出“口渴”信號的時候才開始喝水，身體發(fā)出信號的原因是部分細(xì)胞已經(jīng)脫水了。所以，我們要自覺的給身體補(bǔ)水，“手邊常備水，百病不來侵”。

不要過度飲酒

正值夏季，我們外出進(jìn)餐的機(jī)會也增多了，飯桌上總是免不了的就是“喝兩口”。這喝兩口不要緊，但是對身體的傷害卻是不可小覷的。

夏季氣溫本就炎熱，根據(jù)“熱脹冷縮”的物理原理，血管處于膨脹階段。而酒精進(jìn)入身體之后，被胃部消化吸收進(jìn)入血管，也會導(dǎo)致血管處于“興奮”狀態(tài)，這無形中就增加了血管的壓力。

血管的壓力增大了，其對心臟的壓力也就增大了。心臟部位所承受的壓力過大，將會直接影響其自身的健康，各類心血管疾病將會乘虛而入。所以，在三伏天開始之際，酒精還是少喝為好。

建議：酒桌上可以適量減少酒精的攝入，來點(diǎn)清熱解暑的飲品未嘗不是更好的選擇。小暑之后將是一年中氣溫最高的時段，氣溫對于心腦血管的健康影響非常大。

大家還是要把心臟真正的放在“君主之官”的位置上。

不要受涼感冒

夏季感冒的人群不在少數(shù)，越是氣溫高的季節(jié)，越容易產(chǎn)生感冒。這是為什么呢?兩個字：貪涼。

空調(diào)是感冒病發(fā)的罪魁禍?zhǔn)祝浜芎玫闹评湫Ч?，能夠給身體帶來及時的舒適感，但是也給身體帶來了感冒病菌侵犯的機(jī)會。很多人認(rèn)為感冒只是小病，對心臟健康沒什么關(guān)系，其實(shí)不然!

感冒雖為小病，但是其對肺部的傷害大家應(yīng)該有所了解。感冒不能及時醫(yī)治，將會有一系列的并發(fā)癥，其中大家熟悉有：咳嗽、肺部感染、支氣管炎癥等。

心肺相連，肺部疾病很快將會影響心臟部位的健康。所以，我們千萬不可小覷感冒給心臟帶來的危害。

不要過分激動

激動分為兩種，開心和生氣。人在開心或者生氣的時候，血壓都會上升。這也是為什么人在生氣或者大笑的時候，臉會漲的通紅的原因。

過分激動，對心臟部位也是有傷害的。偶爾如此無妨，如果經(jīng)常過分激動，將會刺激心臟部位的供血。

有研究表示，經(jīng)常大笑是有助于身體健康運(yùn)作的，但是經(jīng)常生氣則是對心血管造成健康威脅的。

不僅僅是因?yàn)樯鷼鈺r人體處于激動狀態(tài)，血管以及心臟部位所承受的壓力比正常情況下高出3倍以上，還因?yàn)樯鷼鈺?dǎo)致身體內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂，引發(fā)其他一系列不適癥狀。

不要忽略自我檢測

預(yù)防心血管疾病最好的辦法就是定期自我檢測。經(jīng)常給自己測個血壓、量個脈搏，對自己的身體做到充分了解，才能夠在疾病開始的源頭就將其扼殺在搖籃之中。

小暑養(yǎng)生的關(guān)鍵

1、飲食關(guān)

夏日飲食不宜過飽，通常吃到七、八分飽就可以了，但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配，不可挑食、偏食。有些人受天氣影響，食欲不振，則可以吃得稍微清淡些。周教授建議，夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣、油炸的食品。

2、情緒關(guān)

夏日天氣炎熱，情緒容易波動激動，導(dǎo)致血壓上升，加重心臟負(fù)擔(dān)，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外，中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當(dāng)高，需引起重視。值得一提的是，情緒波動過大還會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂，呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關(guān)聯(lián)。

3、濕熱關(guān)

夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言，夏季要多注意保養(yǎng)，以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。而對于體質(zhì)濕熱者來說，手心腳心常有發(fā)熱感，且在濕氣和熱氣交相作用下，容易便秘，大便顯得黃而臭。