2021年小雪是幾月幾日
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。下面是小編精心推薦的2021年小雪是幾月幾日，僅供參考，歡迎閱讀！
小雪是幾月幾日2021
2021年是小雪11月22日，小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，氣溫下降，開始降雪，但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié)，所以叫小雪。小雪前后，黃河流域開始降雪（南方降雪還要晚兩個(gè)節(jié)氣）；而北方，已進(jìn)入封凍季節(jié)。小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)東北風(fēng)開始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大。
小雪養(yǎng)生小知識(shí)
起居養(yǎng)生
到了小雪時(shí)節(jié)，天氣比較寒冷，但是還沒有到更寒冷的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候我們會(huì)感覺空氣相對(duì)濕潤，并且對(duì)呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。不過在降雪之后，會(huì)有降溫的情況出現(xiàn)，要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。
情志養(yǎng)生
這個(gè)時(shí)候的天氣是比較陰冷的，人們的心情也很容易會(huì)受到影響，特別容易引發(fā)抑郁癥。會(huì)有抑郁癥主要是因?yàn)槠咔檫^激所致，我們要知道七情就是人們說的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。所以平時(shí)我們應(yīng)該注意心理的調(diào)節(jié)。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)對(duì)人體來說是非常重要的，生活中經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人出現(xiàn)疾病的幾率會(huì)明顯的減少，小雪節(jié)氣的時(shí)候，人們應(yīng)該以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主，大家可以選擇慢跑，或是瑜伽和打太極的方法。由于下雪降溫開始，在做調(diào)理的過程中注意。
小雪節(jié)氣吃什么
1、糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時(shí)間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。
3、臘味
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
臘肉臘腸訣竅很簡單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。
4、曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
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