眾所周知元宵節(jié)，是一家團(tuán)圓的日子，很多人在這一天都會一家人聚在一起，下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于元宵節(jié)的由來簡介，供大家參考，快來一起看看吧!

元宵節(jié)的由來簡介

元宵節(jié)的起源眾說紛紜，究其蹤，最早大概與古代先民的星祭有關(guān)：以燃燈的方式祭星，祈求以北極星(太一星)為代表的星辰的護(hù)佑。祈愿不外兩方面：人的自身生產(chǎn)——生育;人的物質(zhì)生產(chǎn)——農(nóng)桑。由此后世又衍生出一些民俗活動：“摸釘”、“走橋”、“走百病”屬于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蠶”屬于后一方面的祈愿。

燃燈祭星發(fā)展為燃燈擬星，地上燈與天上星交相輝映，人星交悅。隨著社會的發(fā)展，人們需要發(fā)展夜間的群體性游樂，在無電的時代，天空的星月就是最大的資源，于是，星月的祭祀意義逐漸減淡，賞玩的成分逐漸增加，新年的第一個月圓之宵——元宵，便成為最佳選擇，在西漢已受到重視。因以地上燈與天上星相輝映為特色，故又稱燈節(jié)。此有別于中秋之月節(jié)。

為豐富燈展，將謎語懸于燈，供人猜射，遂發(fā)展出燈謎。這是富有民族特色的一種文娛形式，老少咸宜，雅俗共賞，猜出時會心一笑，益智益心?！都t樓夢》就描寫過賈府過節(jié)常有的猜燈謎活動。

元宵節(jié)吃什么食物

1、元宵

“正月十五鬧元宵，”元宵當(dāng)然是必不可少的吃食。不過，元宵是北方食物，它是將做好的餡料切成塊，沾上水，放入裝有糯米粉的容器中滾出來的，與南邊的湯圓有必定的差異。

2、湯圓

南湯圓，北元宵。與北方不同，南邊人過元宵節(jié)是要吃湯圓的，涵義團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓的做法較元宵簡略，與包餃子相似，是將糯米粉加水和成團(tuán)，放置1小時，揪一小團(tuán)面捏成片，包入餡料搓圓即可。

3、生菜

廣東人過元宵節(jié)時喜愛“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，聽說這種食物代表吉祥。廣東人的性情平緩真實，對節(jié)慶也最圖一個善意頭，平常最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。常常成為南邊飯桌上常見蔬菜的生菜，姓名就和“生財”諧音，因而也被看做是標(biāo)志富有吉祥的喜慶之物。

4、元宵茶

在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，便是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和生果，很像古時的“元宵粥”。此茶添加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的吸取，且不像一般元宵那么油膩，關(guān)于因為節(jié)日多食琉球再議,唐慧事件,有困難找警察,長沙女生乘網(wǎng)約車失聯(lián),taiwan,鈞正平是什么人,希臘退歐,黃秋生杜汶澤,將改革進(jìn)行到底第四集,槍手步態(tài),偽軍數(shù)量,郭富城女友,澳大利亞需改變對中國態(tài)度,李佳霏,鉀鹽礦,馬其正,奧巴馬西裝門,陶斯亮,洪秀柱父親,加拿大聯(lián)邦大選,t 50戰(zhàn)斗機(jī),英外長再發(fā)難,魏小寶,法國教育制度,北京市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例,斗彩雞缸杯,陳道明發(fā)飆,便衣隊傳奇,奧地利總統(tǒng),也門動物性食物而出現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的養(yǎng)分更為全面。

5、油茶

元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶，也叫面茶。

6、油錘

元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食物，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食物首要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食物。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，相似子孫的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

7、餃子

正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)氣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)風(fēng)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的`歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗話。

8、棗糕

豫西一帶的人過元宵節(jié)喜愛吃棗糕，帶有吉祥如意的涵義。棗糕原是清朝宮殿御用糕點，其味香遠(yuǎn)，進(jìn)口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等養(yǎng)分成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有維護(hù)肝臟、添加肌力、養(yǎng)顏防衰之成效。

9、粘糕

粘糕又叫年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。

10、面燈

說起元宵節(jié)的風(fēng)俗，我們一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，但是還有一種風(fēng)俗是從漢朝就撒播下來的，那便是正月十五點豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅(qū)妖辟邪祛病，因而正月十五捏豆面燈便是老百姓請求新一年闔家幸福，家業(yè)興隆。

11、豆面團(tuán)

昆明人喜愛吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。

12、糟羹

臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再參加少量米粉，煮成帶咸味的糊狀食物。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

13、饅頭、麥餅

浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的風(fēng)俗。聽說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，參加韭菜儆果諸物招待客人，稱為“時湯”。

14、面條

江北地區(qū)民間撒播有“上燈元宵，落燈面，吃了今后望下一年”的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關(guān)，但也有請求吉祥之意?！秲x徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r吃面條涵義喜慶綿綿不斷之意。

元宵節(jié)的古詩詞

1.《正月十五夜燈》

(唐)張祜

千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京。

三百內(nèi)人連袖舞，一進(jìn)天上著詞聲。

2.《生查子·元夕》

(宋)歐陽修

去年元夜時，花市燈如晝。

月到柳梢頭，人約黃昏后。

今年元夜時，月與燈依舊。

不見去年人，淚濕春衫袖。

3.《正月十五夜》

(唐)蘇道味

火樹銀花合，星橋鐵鎖開，

燈樹千光照。明月逐人來。

游妓皆穠李，行歌盡落梅。

金吾不禁夜，玉漏莫相催。

4.《上元夜》

(唐)崔液

玉漏銅壺且莫催，鐵關(guān)金鎖徹夜開;

誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。

5.《十五夜觀燈》

(唐)盧照鄰

錦里開芳宴，蘭紅艷早年。

縟彩遙分地，繁光遠(yuǎn)綴天。

接漢疑星落，依樓似月懸。

別有千金笑，來映九枝前。