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吃什么菜增加記憶力

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吃什么菜增加記憶力

  飲食調理是提高記憶力的一種方法,那么什么食物能提高記憶力?其實不少食物有提高記憶力的功效,然而很多人不知道。下面是學習啦小編為你整理的增加記憶力的菜肴,希望對你有幫助!

  提高記憶力的食物

  1、卷心菜:卷心菜中富含維生素B,能有效地預防大腦疲勞,從而起到增強記憶力的作用。

  2、大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。

  3、牛奶:牛奶富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

  4、鮮魚:鮮魚富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

  5、木耳:木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。

  6、杏子:杏仁含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于增強記憶力。

  7、雞蛋:雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素,而且也富含蛋白質,能提神醒腦,是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇,一天請勿食用超過2顆蛋。

  8、黃豆、沙丁魚:被譽為“植物蛋白之王”的大豆,內含豐富的氨基酸,是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸,以及其他有助于提高記憶力的物質,可以說是“補腦食物之王”。

  9、葵瓜子:常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明,喜歡吃葵瓜子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷,反應也較快。

  10、海帶:含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成份,有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質,更是記憶力不可或缺。

  改善記憶力的方法

  多閱讀

  如果你經常忘了某個字如何寫,或忘記成語及形容詞如何說,這可能因為你不常使用它們,因此,如果你常苦于提筆忘字或用詞不當、詞不達意,可能需再加強詞匯訓練。不妨多多閱讀小說、報紙,尤其是古典文學著作,閑來無事時也可以翻翻詞典以加強記憶。

  經常測驗自己

  人們對于自己的記憶力通常是沒有什么概念的,不知道自己究竟記憶力如何,往往覺得自己已經記住的東西,可是過了一些時間久可能已經忘記了,又或者考試時對于那些熟記的東西,也對突然的失去記憶。

  為了防止這種遺憾,不妨在考試前,先給自己一個小考,以測驗自己的記憶狀況。

  平心靜氣

  緊張及焦慮會阻礙記憶力,記憶時,需要頭腦清醒,焦慮會使頭腦不清。當焦慮襲來時,可以反復地告訴自己,“沒有問題。”,“我可以對付。”,“我比別人行”。這樣可使你漸漸消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反應,使你的智能反應逐漸表現出來。結果,你果真平靜下來了。這樣會慢慢記起很多事情。

  充足睡眠

  保證充足的睡眠對記憶力影響頗大,長期熬夜會損傷大腦的功能,造成頭暈、神經衰弱、記憶力減弱。多休息及睡眠充足是減輕焦慮,增強記憶力的一劑良方。這可能不易辦到,因為緊張常使人難以入眠。但睡眠愈少,情緒將愈緊繃,更有可能發(fā)病,因為此時免疫系統已變弱。

  小心藥物及酒精

  許多東西都是促成健忘的可能性。經常飲酒狂歡或服用藥物(例如,減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺),都是導致健忘的根源。攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。

  多聽音樂幫助記憶

  保加利亞的拉扎諾夫博士,以醫(yī)學和心理學為依據,對一些樂曲進行了研究,發(fā)現巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀態(tài)。他讓學生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂,并且放松全身的肌肉,合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學習結束之后,再播放2分鐘歡快的音樂,讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。

  背誦經典提高記憶

  我們知道,人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦,也能增進記憶力。

  身心運用記憶效率高

  科學證明,正確的重復是有效記憶的主要方法,特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時,記憶的效率高效果好。因為當你記憶時,應該用腦想,也要口念,手寫,在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當然更好。


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