吃什么東西能提升記憶力
吃什么東西能提升記憶力
很少有人能夠過(guò)目不忘。相反，很多人都說(shuō)自己的記憶力不好。那么，如何提高記憶力?提高記憶力的食物有什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的能提升記憶力的食物，希望對(duì)你有幫助!
能提升記憶力的食物
1、獼猴桃
獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)。
2、蜂王漿
蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類(lèi)保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
3、草莓
紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
4、黃花魚(yú)
黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，有補(bǔ)腎健腦作用，對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
5、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
6、燕麥
燕麥對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，提供一整天足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
7、豆類(lèi)
豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴(lài)以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以常吃豆類(lèi)有益于大腦的發(fā)育。
8、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
9、牛奶
老人多喝牛奶不但補(bǔ)鈣，提升記憶力，因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素可是人體大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老人睡覺(jué)前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，提高記憶力。
10、核桃
核桃可是公認(rèn)的對(duì)人體的腦部非常好的食物，常吃可以提高記憶力。俗話說(shuō)以形補(bǔ)形，核桃的核仁形狀不但長(zhǎng)得像人腦，其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個(gè)核桃，長(zhǎng)期堅(jiān)持如此可起到補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，提高記憶、消除腦疲勞的作用。
11、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱(chēng)之為“健腦菜”。
12、南瓜
南瓜富含β-胡蘿卜素，而且維生素C、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也非常多，都是對(duì)大腦非常好的，非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對(duì)于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用，對(duì)記憶力提升也是不錯(cuò)的。
13、鰱魚(yú)
鰱魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚(yú)頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對(duì)腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強(qiáng)，因此，常吃鰱魚(yú)頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、曬太陽(yáng)
陽(yáng)光能促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)因子，使神經(jīng)纖維增長(zhǎng)?，F(xiàn)在已有專(zhuān)家研究曬太陽(yáng)的量是否與認(rèn)知障礙癥的發(fā)展有關(guān)，雖暫無(wú)定論，但每天接受陽(yáng)光照射，至少能形成較好的睡眠模式，不容易憂郁。
2、健走
有氧運(yùn)動(dòng)可使心跳加速，而且有些動(dòng)作需要協(xié)調(diào)四肢，能活化小腦，促進(jìn)思考，提高認(rèn)知和信息處理的速度。有氧運(yùn)動(dòng)很簡(jiǎn)單，健走即可。美國(guó)伊利諾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。
3、多吃綠色食物
綠色食物，主要是葉菜類(lèi)蔬菜，能幫助您抵御認(rèn)知障礙癥，降低記憶力喪失的風(fēng)險(xiǎn)。此外，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)肉、堅(jiān)果和橄欖油也有同樣的功效。
4、冥想
冥想可以減少焦慮，改善腦部血流量。閉上眼睛、大拇指按小拇指，想象運(yùn)動(dòng)后美好的感覺(jué)，深呼吸30秒;大拇指按無(wú)名指，想象任何喜歡的事物30秒，最后按食指會(huì)想一個(gè)美麗的地方30秒。
5、午睡
《系統(tǒng)神經(jīng)科學(xué)前沿》雜志刊登巴西一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生午睡一會(huì)兒或者打會(huì)盹都有助于增強(qiáng)記憶力。另有研究顯示，午睡時(shí)，大腦會(huì)把海馬狀突起處信息轉(zhuǎn)移至額葉前皮層，在海馬狀突起處騰出空間接受新內(nèi)容。
6、聞聞玫瑰花香
德國(guó)的一項(xiàng)新研究將一些玩配對(duì)撲克牌的學(xué)生分兩組。讓其中一組在游戲時(shí)先聞一種玫瑰花香，接著在睡前再聞一次，而另一組則不。當(dāng)他們醒來(lái)時(shí)，聞花香的一組學(xué)生記憶配對(duì)撲克的狀況較好。為增進(jìn)記憶力，時(shí)常聞聞玫瑰花像，好處頗多。
7、挑戰(zhàn)自己
美國(guó)神經(jīng)學(xué)家佛杜希認(rèn)為，“人們需要停止抱怨，意識(shí)到自己可以記住很多事情!”他開(kāi)出的藥方是：嘗試記住新聞臺(tái)早中晚不同的新聞播報(bào)員的名字，或者記住你喜歡的球隊(duì)中除了核心球員以外其他人的名字。
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