吃什么對(duì)記憶提高有好處
吃什么對(duì)記憶提高有好處
記憶力對(duì)人的發(fā)展很重要,孩子有好的記憶力,對(duì)他們以后的人生有很大的幫助,老人們記憶力減退會(huì)影響生活,吃什么對(duì)記憶力的提高有幫助呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編給你帶來(lái)關(guān)于吃什么對(duì)記憶力有好處,希望對(duì)你有幫助!
老年人吃什么對(duì)記憶力好
核桃
核桃可是公認(rèn)的對(duì)人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說(shuō)以形補(bǔ)形,核桃的核仁形狀不但長(zhǎng)得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個(gè)核桃,長(zhǎng)期堅(jiān)持如此可起到補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng),提高記憶、消除腦疲勞的作用。但老人的消化系統(tǒng)功能退化,不能過(guò)食核桃,出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況就要停止服用了。
南瓜
南瓜富含β-胡蘿卜素,而且維生素C、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也非常多,都是對(duì)大腦非常好的,非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對(duì)于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對(duì)記憶力提升也是不錯(cuò)的。
牛奶
老人多喝牛奶不但補(bǔ)鈣,提升記憶力,因?yàn)榕D毯胸S富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)素可是人體大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老人睡覺(jué)前喝一杯牛奶,可安神以及為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng),提高記憶力。
兒童吃什么對(duì)記憶力好
魚(yú)頭豆腐湯
魚(yú)頭豆腐湯是一個(gè)家常菜,兒童吃什么對(duì)記憶力好?魚(yú)頭豆腐湯就可以很好地幫助孩子增強(qiáng)免疫力。魚(yú)頭豆腐湯的做法很簡(jiǎn)單,將魚(yú)頭清洗干凈,放入鍋中,再放入生姜煮半個(gè)小時(shí),再放入豆腐,燜20分鐘就可以吃了。魚(yú)頭豆腐湯具有健腦益智的作用,想要補(bǔ)腦的孩子可以多吃哦。
牛奶
很多朋友都有早餐喝牛奶的習(xí)慣,兒童吃什么對(duì)記憶力好?牛奶就有很好的增強(qiáng)記憶力的效果。牛奶是傳統(tǒng)以來(lái)的天然飲料,,有人稱為牛奶是“白色的血液”。牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫力、健腦益智等效果。
菠菜
蔬菜含有豐富的維生素,多吃蔬菜都身體的健康有很好的幫助作用。兒童吃什么對(duì)記憶力好?那么可以選擇蔬菜中的菠菜,菠菜可以很好地幫助孩子補(bǔ)腦。菠菜中含有豐富的維生素、類胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但可以潤(rùn)腸理氣,還可以促進(jìn)孩子的智力發(fā)育等效果。
雞蛋
雞蛋是家家戶戶都有的一種食材,它含有豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)大腦的活動(dòng),可以保護(hù)孩子的大腦,對(duì)提高孩子的記憶力有很大的好處。兒童吃什么對(duì)記憶力好?堅(jiān)持每天給孩子吃1到2個(gè)雞蛋,就能起到很好的效果。