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吃什么可以增強記憶

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  年輕人為何記憶力衰退?現(xiàn)如今很多年輕人記憶力出現(xiàn)了下降,這給工作和學習帶來很大影響,那么年輕人為何記憶力衰退呢?下面是學習啦小編為你整理的可以增強記憶的食物,希望對你有幫助!

  增強記憶力的食物

  1、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、香蕉

  香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量,協(xié)助蛋白質(zhì)代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài),就隨時補充一根香蕉吧。?

  3、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

  4、菠菜

  營養(yǎng)價值極高、被稱為“蔬菜之王”的菠菜,最近有研究認為,它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明,菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物 質(zhì),可以保護腦細胞不受自由基損害。

  5、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精神抖擻,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  6、南瓜

  傳統(tǒng)的中國醫(yī)學認為,南瓜味道甘甜,性質(zhì)平穩(wěn),有清心醒腦的作用,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人,將南瓜煮成菜肴,每天吃1次,長期服用會有良好的療效。

  7、雞蛋

  大腦流動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關。實驗證實,吃雞蛋的妙處在于:當?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證明,天天吃1、2只雞蛋就可以向機體供應足夠的膽堿,對保護大腦,進步記憶力大有好處。

  8、魚

  魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

  改善記憶力的方法

  一、注重飲食和睡眠

  經(jīng)常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質(zhì)攝入,而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質(zhì)量。

  二、注重體育鍛煉

  在白天,大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運動,強健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面,跑步可以降低記憶力的下降。

  三、記憶曲線的利用

  記憶曲線也叫遺忘曲線,由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn),人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡單來說:5分鐘,30分鐘,12小時,1天,2天,4天,7天,15天,進行重復記憶可以保持記憶的長久性,在日常生活中,我們在5,30分鐘后分別進行再次記憶,可以大幅度提高記憶效率。

  四、回憶的技巧

  某一個時刻,當你想回憶一件事的時候,怎么也想不起來,但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情,或者通過自己代入當時的情景,以此來回憶這件事。

  五、對于記憶力不要過分在意

  現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差,自己的記憶力下降很快。但是一般來說,只有人到老年后,才可能出現(xiàn)大腦機能上的下降,記憶力才會下降很快。所以說,人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準確的。你工作后的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較。當你長時間認為自己的記憶力不行的話,你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

  六、合理利用現(xiàn)代科技

  現(xiàn)在手機基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機上的記錄內(nèi)容,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫,聯(lián)想或是其他方式,既讓信息存儲安全,又鍛煉自己記憶力。

  七、明確目標

  明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中,時刻提醒和鞭策自己去完成任務。

  八、經(jīng)常聊天

  據(jù)研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  九、重復記憶

  很多成功人士說過,重復是記憶之母。重復次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復的次數(shù)越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現(xiàn)終生不忘的效果了。


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