商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書3篇
商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書3篇
高情商談判的定義之一,就是在談判完成時,雙方都很有成就感,所以高情商的談判者,會讓對方覺得是勝利者。商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書,供你閱讀參考。
商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書篇01
一、談判雙方公司背景
A方背景資料;
1、品牌;茶產(chǎn)自美麗而神秘的四川省,它位于中國的西南部,海拔超過2200米。在那里優(yōu)越的氣候條件下生長出優(yōu)質(zhì)且純正的綠茶,它的茶多酚含量超過35%,高于其他(已被發(fā)現(xiàn)的)茶類產(chǎn)品,茶多酚具有降脂,降壓,減少心臟病和癌癥的發(fā)病機(jī)率,同時,它能提高人體免疫力,并對消化,防御系統(tǒng)更有益。
2、已注冊生產(chǎn)某一品牌綠茶,品牌和創(chuàng)意都十分不錯,品牌效應(yīng)在省內(nèi)正初步形成。
3、已經(jīng)擁有完備的策劃,宣傳戰(zhàn)略。
4、已經(jīng)初步形成了一系列較為順暢的銷售渠道,在全省某一知名連鎖藥房及其他大型超市,茶葉連鎖店都有設(shè)點,銷售狀況良好。
5、品牌的知名度還不夠,但相信此品牌在未來幾年內(nèi)將會有非常廣闊的市場前景。
6、是通江縣的龍頭企業(yè),得到政府的大力支持。
7、缺乏足夠的資金,需要吸引資金,用于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和擴(kuò)大宣傳力度。
8、現(xiàn)有的品牌,生產(chǎn)資料,宣傳策劃,營銷渠道等一系列有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn),估算價值300萬元人民幣。
B方背景資料;
1、經(jīng)營材建生意多年,積累了一定的資金。
2、準(zhǔn)備用閑置資金進(jìn)行投資,由于近幾年來保健市場行情不錯,投資的初步意向為保健品市場。
3、投資預(yù)算在150萬元人民幣以內(nèi)。
4、希望在一年內(nèi)能夠見到回報,并且收益率在20%以上
5、對保健品市場的行情不甚了解,對綠茶的情況也知之甚少但A方對其產(chǎn)品提供了相應(yīng)資料。
6、據(jù)調(diào)查得知A方的綠茶產(chǎn)品已經(jīng)初步形成了一系列較為順暢的銷售渠道,在全省某一知名連鎖藥房銷售狀況良好,但知名度還有待提高。
二、談判主題
B方建材公司投資A方綠茶公司的合資合作
三、談判團(tuán)隊人員構(gòu)成
總經(jīng)理(主談判手);林麗云, 公司談判全權(quán)代表;
銷售總監(jiān)(副談判手);付猛輝, 負(fù)責(zé)重大問題的決策;
產(chǎn)品總監(jiān);冷芬北, 負(fù)責(zé)技術(shù)問題;
財務(wù)總監(jiān);賴小慧, 負(fù)責(zé)財務(wù)問題;
法律顧問;龍金艷, 負(fù)責(zé)法律問題;
技術(shù)總監(jiān);張佩芬,負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)問題;
文秘:許豐波,負(fù)責(zé)記錄資料,修改合同。
四、談判目標(biāo)
雙方共同希望達(dá)到的目標(biāo)
1、解決雙方合資(合作)前得疑難問題。
2、達(dá)到合資(合作)目的。
我方的目標(biāo);
方案一:
理想最優(yōu)目標(biāo);B方投入150萬元,所占股份40%,風(fēng)險承擔(dān)40%
可接受目標(biāo);B方投入100萬元,所占股份為30%,風(fēng)險承擔(dān)30%
最低目標(biāo);B方投入50萬元,所占股份為15%,風(fēng)險承擔(dān)15%
方案二:
理想最優(yōu)目標(biāo):B方投資150萬元,所占股份37%,風(fēng)險承擔(dān)34%
可接受目標(biāo):B方投資100萬元,所占股份27%,風(fēng)險承擔(dān)25%
最低目標(biāo):B方投資50萬元,所占股份15%,風(fēng)險承擔(dān)15%
五;談判雙方的優(yōu)劣勢
A方優(yōu)勢;
1. 茶的品質(zhì)優(yōu)良保健功效明顯
2. 品牌創(chuàng)意很好,品牌效益在省內(nèi)初步形成
3. 銷售渠道較為順暢且多樣,銷售狀況良好
4. 策劃宣傳到位,未來市場前景廣闊
5. 得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?/p>
A方劣勢;
1. 品牌知名度還不夠
2. 缺乏足夠資金
B方優(yōu)勢;
1. 有足夠的資金
2. 有多方投資可供選擇
B方劣勢;
1. 對保健市場的行情不甚了解,對綠茶的情況也是知之甚少。
2. 投資前景未明
六、談判程序及具體策略
1.開局階段
方案一;感情交流式開局策略,見面進(jìn)入實質(zhì)內(nèi)容之前,先寒暄幾句,聊幾句與交易無關(guān)的話題。通過談及雙方后情況形成感情上的共鳴,把對方引入較融洽的談判氣氛中,創(chuàng)造互利共贏的模式??膳c對方聊一下當(dāng)前保健品的良好大市場,以吸引投資方增強(qiáng)投資興趣。
方案二;采取進(jìn)攻式開局策略,營造高端談判氣氛,明確提出本公司前景良好,有多家投資公司向投資本公司,開出高額的投資資金要求以及較低的股份讓出額,以制造心理優(yōu)勢,是我方處于主動地位。
3. 磋商階段
a。、紅臉白臉策略;有兩名談判成員其中一名充當(dāng)紅臉,一名充當(dāng)白臉輔助協(xié)議的談成,把握住談判的節(jié)奏和進(jìn)程,從而占據(jù)主動。
b、層層推進(jìn),步步為營的策略,有技巧地提出我方的利益,先易后難,步步為營地陳述利益。
c、把握讓步原則,明確我方核心利益所在,實行從高到低再到微高的讓步方式適當(dāng)時可讓出小部分股份以獲得更多的投資金額。
d、突出優(yōu)勢,以資料作為支撐,以理服人,強(qiáng)調(diào)與我方協(xié)議成功給對方帶來的利益,同時軟硬兼施,暗示對方若與我方談判失敗,我將立即與與其它的投資商談判。
e、采取予遠(yuǎn)利謀近惠的讓步策略,強(qiáng)調(diào)若雙方形成合作關(guān)系將會給對方帶來長期的利益,向?qū)Ψ秸f明遠(yuǎn)利與近利之間的利害關(guān)系。
f、掛鉤策略,將投資額與獲得股份、風(fēng)險承擔(dān)掛鉤,一方可讓,另一方我們要獲得更高收益,就如我們可以讓他們投資更多而給予更多股份。
f、打破僵局,合理利用暫停,首先冷靜分析僵局原因,在可運用把我肯定對方形式,適時運用聲東擊西策略,打破僵局。
g、最后通牒,在雙方談判爭執(zhí)不下、對方不愿作出讓步來接受我方交易條件時,為了迫使對方讓步,可以向?qū)Ψ桨l(fā)出最后通牒。
3、最后談判階段
a、最后讓步把握底線,需要掌握好讓步的時機(jī)和幅度,嚴(yán)格把握最后讓步的幅度,再適時提出最終的報價。
b、達(dá)成協(xié)議,不忘最后的獲利。明確最終談判結(jié)果,在簽約之前,突然提出一個小的要求,要求對方做出一個小的讓步,最后確定最后簽訂合同的時間,主義為雙方祝賀。
c、慎重對待協(xié)議,在簽訂協(xié)議之前,應(yīng)與對方就全部的談判內(nèi)容、交易條件進(jìn)行最終確定。協(xié)議簽字時,再將協(xié)議的內(nèi)容與談判結(jié)果一一對照,在確認(rèn)無誤后方可簽字。
七;談判可能遇到的風(fēng)險
1、對方建材公司找到更為合適的投資對象
2、雙方在投資額、股份占有額、利潤分配方面難以達(dá)成一致,不能達(dá)到我方的底線,造成談判陷入僵局。
3、我方找到另外多家公司的投資意向,我方是繼續(xù)談判還是尋找其他更有利于我方的投資商。
八、制定應(yīng)急預(yù)案
雙方是第一次進(jìn)行雙誤談判,彼此不太了解,為了使談判順利進(jìn)行,有必要制定應(yīng)急預(yù)案。
1、對方不同意我方要求投資金額200萬,并且要求把保險費計入成本。
應(yīng)對方案;“白臉”據(jù)理力爭,適當(dāng)運用制造僵局策略,“紅臉”在運用迂回補(bǔ)償適當(dāng)讓步妥協(xié)的策略來打破僵局可適時允許保險計入成本或者是最多可給以對方最多40%的股份,再或者給以對方15%-20%的利潤額。
2、對方以我方茶葉市場前景發(fā)展不明朗,要求進(jìn)入我方的生產(chǎn)銷售領(lǐng)域,進(jìn)行實時監(jiān)察了解。
應(yīng)對方案;可允許對方參與我方得財務(wù)管理領(lǐng)域,做出這個讓步,此時趁機(jī)要求增加3%-5%的投資額或者減少對方2%-3%的股份額。
3、對方要求分階段性的投資,并且是由少到多的投資方式。
應(yīng)對方案;我方應(yīng)向?qū)Ψ奖M量詳情我方企業(yè)未來有良好的發(fā)展前景,投資風(fēng)險小收益率高的特點。如若對方仍不肯,我方可適當(dāng)減少對方5%左右的利潤額。
九;談判資源及相關(guān)法律
1. 相關(guān)法律資料;《中華人民共和國合同法》、《經(jīng)濟(jì)合同法》。
2. 有關(guān)茶葉方面制作的技術(shù)資料。
3. 有關(guān)茶葉市場的行情及我方企業(yè)在茶葉行業(yè)未來的發(fā)展前景分析資料。
4. 對方各方面的資料(背景。對方有劣勢等)
5. 我方去年企業(yè)的財務(wù)狀況以及與今年的比較。
十;附錄
1, A方公司介紹:羅村茶業(yè)自2003年建廠以來,公司本著“選擇完美,追求成功”的經(jīng)營理念,堅持“以茶會友、以人為本、以質(zhì)取勝、以誠待客”的經(jīng)營方針,按照“靠質(zhì)量、創(chuàng)品牌、拓市場、增效益”的運作方式,立足農(nóng)村,面向市場,實行“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,創(chuàng)建了可追溯的產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)體系,在種植、加工、管理、銷售等方面全面實行標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)茶業(yè)的規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化經(jīng)營,最終實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的良好效果,為通江縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)以科技為依托,依靠四川省茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、通江縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)力量,利用得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和品種優(yōu)勢,研制茶葉精深產(chǎn)品。茶業(yè)有限責(zé)任公司則由單純的茶葉產(chǎn)銷轉(zhuǎn)變?yōu)椴枞~文化和茶葉品牌的創(chuàng)建。
在這些年的努力下,創(chuàng)新研制了新的茶葉包裝,已擁有茶園基地1萬畝,其中有機(jī)茶園4000畝;加工廠房8000平方米,一流的茶葉生產(chǎn)線10條,各類機(jī)械設(shè)備240余臺(套),年生產(chǎn)加工能力2000噸。公司現(xiàn)有員工185人,其中,高級農(nóng)技師7人,高級制茶師18人,管理人員15人,銷售人員21人,季節(jié)性短期用工800人。公司嚴(yán)格按照國家質(zhì)量認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),陸續(xù)開發(fā)了“羅村茗眉”、“羅村雀舌”、“羅村綠茶”“天崗銀芽”“天崗云霧”“天崗茶”六大系列十幾個品種,村茶系列產(chǎn)品主要有“羅村茗眉”、“羅村雀舌”、“羅村綠茶”三大類;包裝類別有竹筒裝、陶瓷罐裝、精品組合套裝、塑料袋裝四大類。羅村茶具有色綠、香高、味醇、形美的品質(zhì)特點,是通過西北農(nóng)林科技大學(xué)認(rèn)證中心認(rèn)證的有機(jī)食品,是“純綠色、全天然、富鋅硒”健康時尚飲品。同時,公司精制加工生產(chǎn)黑木耳、銀耳、香菇等無公害農(nóng)產(chǎn)品。羅村牌系列產(chǎn)品近3年內(nèi)10余次獲得國家級、省級的殊榮,產(chǎn)品自問世以來,遠(yuǎn)銷全國各地,深受廣大消費者的喜愛。羅村茶被認(rèn)定為第九屆四川名牌產(chǎn)品,獲得國家有機(jī)認(rèn)證,通過ISO9001:ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證。
2,財務(wù)方面介紹:
資本評估:我方資本300萬元
土地資金:共一萬畝,五年期,每畝租金100元 計1萬元×100元|畝=100萬元
廠房:自建,五年期,15萬元
生產(chǎn)線:總價值35萬元
深加工——提純茶多酚tp90%以上。20萬元
初加工1)高級綠茶 15萬元
2)中低級綠茶 10萬元
原材料:生茶2元|千克,共五千噸 100萬元
品牌價值:省級品牌 20萬元
營銷渠道:物流運輸,銷售點,連鎖店 20萬元
銀行貸款:商譽(yù)抵押 10萬元
總計=300萬元
年銷售情況:
銷售額:總計360-580萬元
包括:綠茶制成品,含35%茶多酚的市場價為4-7萬元|噸,共有40萬噸,合計為160萬—280萬元
提純茶多酚90%以上,市場價為25萬—30萬元|噸,共有十噸左右,合計250萬元—300萬元。
年期間費用:總計140萬元
生產(chǎn)費用:生產(chǎn)工人(制茶人員)10人×1000元\月=12萬元,季節(jié)性臨時工2季 500×2×500元|人=50萬元
管理費用:高級工程師 2人×10萬元|年=20萬元,田間管理20人×12×1000=24萬元
銷售費用:銷售人員 20×1500×12=36萬元
年成本:
年成本=年土地租金+年廠房價格+年生產(chǎn)線+年生產(chǎn)資料成本+年銷售成本+年期間費用=20萬+3萬+7萬+100萬+20萬+140萬=290萬元
年收益:
年收益=360-2900×100%=24%
3,產(chǎn)品方面介紹
1)你們的綠茶在品質(zhì)方面有多大保證,這關(guān)系著你們的品牌是否經(jīng)得起考驗,長久銷售?
答:在品質(zhì)方面這不存在構(gòu)成我們之間合作的問題,我們的企業(yè)堅持在某省的茶葉生產(chǎn)基地的開發(fā)和經(jīng)營,那里的氣候條件優(yōu)越,日照時間長,晝夜溫差大,生長的茶葉優(yōu)良,經(jīng)得起市場客戶的考驗。同時我們在茶葉的精選和質(zhì)量監(jiān)督方面下足功夫,采用全手工的茶葉精選流程。我們專門成立了一個部門用于茶葉的品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督。
2)你們的茶葉主打哪一個功效?
答:我們的茶葉生長在海拔超過2200的高山地區(qū),因其優(yōu)越的氣候自然條件,生長的茶葉具有天然品質(zhì)優(yōu)勢,其中超過35%多酚含量的質(zhì)量特色是我們宣傳功效的重點,茶多酚具有降脂,降壓,減少心臟病和癌癥的發(fā)病幾率,對于存在相應(yīng)癥狀和沒有相應(yīng)癥狀的人都具有強(qiáng)烈的吸引力。
策略:分析:對方有理由對我們苛刻的一個原因就是我們的綠茶品牌知名度不是很高,一個原因是我們對他們資金的非常需求(我們的資金缺乏)。針對這兩點,我們需要注意的談判點是讓對方信任我們的綠茶品牌前景,信任我們有可能達(dá)到的銷售規(guī)模和利潤,第二就是對于他們的投資在我們的談判中不能太強(qiáng)求,如果他們愿意的出資金額太少,我們可以說,這樣,我們愿意選擇其他的投資方。(視情況而定
我們根據(jù)對方的背景資料針對性的策略是:對反對于近期的收益率20%以上給予說服,說服的理由是,首先對方對于保健品市場并不是很了解,可以對他們說:我們理解我們的市場前景和狀況,一年內(nèi)見回報不是長久之計,我們更注重長遠(yuǎn)的利益。請他們相信我們的市場潛力。
產(chǎn)品特點介紹:針對兩點
1)產(chǎn)自海拔2200米以上優(yōu)越氣候條件下的優(yōu)質(zhì)且純正的綠茶:健康
2)茶多酚超過百分之三十五。茶多酚具有降脂降壓減少心臟病和癌癥的發(fā)病幾率。提高人體免疫能力。
市場行情:目前市場上的競爭對手是康師傅,統(tǒng)一和哇哈哈。他們的主要目標(biāo)是15到30的主要消費群體,而且主打青春時尚口號,而在中老年這一塊,茶飲料的品牌意識并不強(qiáng),幾乎是市場空白,盡管這個市場容量相對青少年的數(shù)量差很多,但是這個市場穩(wěn)定,重復(fù)性購買強(qiáng)、而且對價格不敏感,購買力大。又缺少競爭對手,因此進(jìn)去這個市場是一個非常好的選擇,中國的傳統(tǒng)飲茶習(xí)慣決定了進(jìn)入該市場的風(fēng)險極小。而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,對健康的關(guān)注將提高到無比重要的程度,因此以健康為主題將我們的產(chǎn)品推出市場前景一片大好。
針對產(chǎn)品特點和市場細(xì)分,我們選擇大于20歲的消費者市場,主打健康功能型飲料,相信投資我們公司是您絕佳的機(jī)會。
我們提問:您是希望用少量的資本換取少量的收入還是用多數(shù)的投資來搶占未來消費的制高點呢。而這個制高點的回報是不僅僅是我們投資的幾倍或者十幾倍,而是我們整個的市場。
對方提問:我們的投資回報有保證嗎????
4,銷售方面
1,價格,可以找找我們產(chǎn)品有什么價格。
2,銷售渠道:傳統(tǒng)銷售—與批發(fā)商,零售商保持密切聯(lián)系。網(wǎng)上電子銷售,有完整的電子供銷措施。
3,供貨狀況:茶園大,供貨充足。
4,品牌營銷:提升茶品質(zhì),有濃郁的茶文化,提升了茶的文化底蘊(yùn)。
5,我們是省級品牌,有地域優(yōu)勢:四川人喜歡喝茶。
6,市場定位:(1)老年人—降壓降脂,減少心臟病、癌癥,具有保健效果的保健產(chǎn)品。
(2)家居降油脂茶:四川人喜歡吃火鍋,火鍋辣且多油,茶可以在吃火鍋后作為降油脂的茶。
7,對收益能否達(dá)到20%給予解釋。
5,法律方面
在近日四川省質(zhì)監(jiān)局召開的“四川省質(zhì)量工作大會”上傳來喜訊:羅村茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“羅村牌綠茶”獲得省政府頒發(fā)的 “第九屆四川名牌產(chǎn)品”稱號,這是自通江縣山霸王野生食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的”通江銀耳、香菇、木耳”獲得“四川省名牌”之后又一產(chǎn)品獲此榮譽(yù)。
按照《四川省名牌產(chǎn)品管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,省名牌調(diào)查小組、省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和行業(yè)主管部門對四川省通江縣羅村茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“羅村牌綠茶”的現(xiàn)場管理、產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、計量、監(jiān)督抽查、質(zhì)量管理、實物質(zhì)量、注冊商標(biāo)及各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)等項目進(jìn)行了嚴(yán)格地審核,全面綜合評定為:四川省通江縣羅村茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“羅村牌綠茶”質(zhì)量好、信譽(yù)好、知名度高、有市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益好,確認(rèn)為四川名牌產(chǎn)品。
在對膳食補(bǔ)充劑功效的宣傳和說明方面,國外的法律法規(guī)非常嚴(yán)格,同時國內(nèi)對保健食品的管理也日趨規(guī)范。在這樣的條件下,如何推廣保健產(chǎn)品,是一個不容忽視的課題。沒有規(guī)矩,不成方圓。為規(guī)范市場上的茶飲料,2008年11月1日,《茶飲料》(GB/T21733-2008)國家標(biāo)準(zhǔn)正式施行,明確了茶飲料的概念,并嚴(yán)格規(guī)定了產(chǎn)品中茶多酚與咖啡因的含量、茶飲料的定義和分類等做了明確介紹。在《茶飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)中,對茶多酚含量作出了嚴(yán)格規(guī)定:要求茶飲料中茶多酚的含量應(yīng)≥300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量應(yīng)≥500mg/kg;調(diào)味茶飲料如碳酸類茶飲料,僅要求茶多酚≥100mg/kg;茶多酚含量低于這個標(biāo)準(zhǔn),則只能被歸為茶味飲料類。而根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求,紅茶、花茶、烏龍茶和其他茶飲料里,咖啡因含量應(yīng)≥40mg/kg,其中對綠茶茶飲料規(guī)定更高,要求含量≥60mg/kg。若茶飲料中咖啡因含量≥300mg/kg,應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示咖啡因含量。標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,茶飲料如果用茶多酚調(diào)配,要進(jìn)行明示。原因在于茶葉中除了茶多酚外還有茶氨酸、多糖等多種成分,如果只用茶多酚調(diào)配,必然會缺失茶葉中的其他營養(yǎng)成分。所以我公司茶飲料向保健品定位,嚴(yán)格參照茶飲料和保健品標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)符合市場標(biāo)準(zhǔn),又有保健效果的茶飲料。
6,制茶工藝
萎凋: 使葉質(zhì)柔軟,可塑性大,便于造形。
作青:搖青與堆置交替進(jìn)行,由搖青與晾青兩個過程所組成。
搖青: 將萎凋的茶葉放在竹篩內(nèi),來回篩動,使葉片邊緣經(jīng)過摩擦,葉緣細(xì)胞受損,經(jīng)攤置失水,葉中多酚類在霉的作用下,漸漸氧化,形成茶葉特有的品質(zhì)。
鐵觀音宜重?fù)u,延長作青時間;搖青5~6次,使葉緣成朱砂紅色,葉中呈黃綠色(半熟香蕉皮)。
搖青過程中,組織因振動而增加細(xì)胞吸水力,莖梗的水分往葉脈、葉片輸送,香味及可溶性物質(zhì)輸送到葉片,水分由葉片蒸發(fā),搖青后葉子恢復(fù)舒張狀態(tài),稱為「還青」。還青后靜置晾青,水分繼續(xù)蒸發(fā),又呈萎凋狀態(tài),經(jīng)過5~7次搖青、晾青交替進(jìn)行,葉片呈綠葉紅邊,狀如湯匙狀,外觀硬挺,手感軟,散發(fā)出濃郁桂花香,即為作青的適度。
搖青先輕后重,以免梗葉折斷造成死青。
晾青時間先短后長,攤青先薄后厚。
作青室溫25℃左右為宜,相對濕度80﹪左右。
殺青:是利用高溫處理新鮮的茶葉,使之變軟,保持綠色,并失去一部份水分,便于揉捻。
溫度:280~300℃。
目的:利用高溫殺死青葉中的催化霉,使沒失去活性,保持葉片綠色,借熱化學(xué)反應(yīng),消除葉中青臭、苦、澀味,轉(zhuǎn)化為具有花香醇味的殺青葉。
揉捻:茶葉含水量60﹪為宜,適于整形;提高葉溫,揉捻可塑性增強(qiáng)。
悶堆:將鍋炒的茶葉,堆積蓋布悶黃。
發(fā)酵:決定茶葉色、香、味品質(zhì)的關(guān)鍵。
發(fā)酵由揉捻開始,因揉捻的壓力作用,葉細(xì)胞受損,多酚類霉促氧化受損,聚合加速進(jìn)行,而開始發(fā)酵。
發(fā)酵溫度初期32℃~40℃。后期15℃~18℃。
發(fā)酵初期氧化速度大,要充分供氧,室內(nèi)宜通風(fēng)良好。
干燥:第一階段:蒸發(fā)水分,制止促霉作用,失水快,含水量60﹪左右降至47﹪左右,利于除去異雜氣味,提高溫度,增加通風(fēng)量。
第二階段:整形(揉捻),含水量降至18﹪左右。
第三階段:足干,含水量5﹪左右。
干燥溫度80℃~130℃左右。
現(xiàn)代制茶過程
采摘:
采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。目前則另有單人式、雙人式采茶機(jī),可利用機(jī)械采茶,既省力且快速。
日光萎凋:
采摘下來之茶菁須于日光下攤曬,或利用熱風(fēng)使茶菁水分適度蒸散,減少細(xì)胞水分含量,降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性,而胞細(xì)中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行,攪拌后攤平于笳藶上。
炒青:
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行,并可除去鮮葉中的臭青味,而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
揉捻:
將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi),使其滾動并形成卷曲狀,由于受到揉壓,因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面,如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中,不同的茶其揉捻程度也不
一樣。
團(tuán)揉(烏龍茶制法):
團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀,再以手工或布球揉捻機(jī)來回搓壓,并不時將茶葉攤開打散以散熱,團(tuán)揉過后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
渥堆(普洱茶制法):
一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的只是干燥,但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過程稱為「渥堆」,也就是將揉捻過的茶青堆積存放,由于茶青水分頗高,堆放后會發(fā)熱,且引發(fā)了微生物的生長,就因為熱度與微生物關(guān)系,使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵,茶質(zhì)被「降解」而變得醇和,顏色被氧化而變得深紅,這就是所謂的「普洱茶」。
干燥:
干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉,使其含水量低于百分之四,利于貯藏運銷,通常為了能使內(nèi)外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其達(dá)到七、八成干燥,然后取出回潮,再進(jìn)行第二次的干燥。
緊壓: 緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀,這樣茶就被稱為「緊壓茶」,除便于運輸、貯藏外,蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
蒸:使茶再多熱受潮。
壓:利用茶葉本身的膠質(zhì)使葉子緊密連結(jié)在一起,穩(wěn)定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。
放:繼續(xù)緊壓前一些成分的降解與陳化,使茶質(zhì)變得更醇厚。緊壓茶的陳放年份是決定市價很重要的因素,當(dāng)然陳放的品質(zhì)也很重要。
緊壓的形狀有圓餅狀、有方磚形、有碗狀、有球狀、有柱狀...等,緊結(jié)程度也所不同,有些緊壓茶只要用手一剝就可以剝開,有些緊壓茶就非得用工具不可。緊結(jié)的程度也會影響陳放的效果,緊結(jié)程度高者,陳放的效應(yīng)慢,茶性顯得結(jié)實,緊結(jié)程度低者,陳放的效應(yīng)快,茶性顯得豪放。精制
茶青經(jīng)過萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等制造工序(不發(fā)酵茶略前二項,后發(fā)酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶稱為「初制茶」,這樣的茶品質(zhì)并不穩(wěn)定,不能就此推出市面,否則放一段時間后容易變質(zhì),這變質(zhì)不是說喝了會壞肚子,而是其欣賞價值會降低。初制茶必須再經(jīng)過精制的過程,茶才算完全制成。
茶的精制分成下列三種狀況:
高級茶的精制:
這里所謂的高級茶是指人工采摘,或雖機(jī)器采摘,但經(jīng)人工撿過,這樣的茶制成后,除篩掉細(xì)末撿掉粗片,以及葉茶類的枝葉分離外,最重要的是放幾天以后的再干,也就是前面曾說的覆火,芽茶類用低溫干燥,葉茶類可用高溫干燥,但也以90℃為上限。
普及型茶葉的精制:
這類茶在當(dāng)代幾乎都是機(jī)器采青,制造過程也大量仰賴自動化設(shè)備,初制完成后,必須經(jīng)過篩分(篩分成粗、中、細(xì)不同的外形大小)、剪切(將太粗的葉片剪成所需的規(guī)格)、拔梗(挑掉茶枝)、整形(使外觀更加規(guī)格化)、風(fēng)選(將細(xì)末粗片吹掉)、覆火(再一次干燥)等過程。
后發(fā)酵茶的精制:
后發(fā)酵茶分成渥堆干燥以后散形與再經(jīng)緊壓的塊狀茶,這些茶的精制是指陳放。這些茶若只是粗制完成,其欣賞價值不高,必須經(jīng)過長時間的陳放,這里所說的長時間的陳放是指五年、八年,二十、三十年,茶質(zhì)才提升至另一境界。陳放要在干燥陰涼無雜味的地方,不是使用抽真空冷凍的方法,而是自然地陳放在空氣中,需要包裝、防塵、防潮但透氣。增加溫度濕度可以增快陳放效果,但成品的品質(zhì)低劣。其它茶類也有陳放老茶的做法,那是在成品茶以后的處理方式,可見本網(wǎng)站加工單元的說明。
加工
茶到了精制之后,己是品,可以包裝上市了,但為了使茶更加多樣化,可以拿來做些加工。
加工可分成熏花、焙火、摻和、陳放等四個方式加以敘述。
熏花:
茶有個特性,就是很會吸收別的氣味,如在油漆的地方,茶快會有油漆味。我們就利用它的這種特性,讓它吸收我們喜歡的花香,如我們將茉莉花與之拌在一起,它就會吸收茉莉花的香而成茉莉花茶,將桂花與之拌在一起,它就會吸收桂花的香而成桂花茶……等?;ㄊ且迈r的花,而且是含苞待放的花,因為干了的花是不香的。但拌以新鮮的花,茶葉不是會受潮嗎?所以在熏過花后還要再干一次。那花干要不要篩掉呢?依花干是否尚有效用而定,如茉莉花干已無滋味上的效用,可以篩掉,留一些在茶內(nèi)只是點綴一下而已。桂花則不一樣,干燥過的桂花尚有滋味上的效用,所以桂花茶是不篩掉桂花干的,而且沖泡時還要將桂花干平均摻入一些。熏多久呢?八小時左右,這里所說的熏只是將花與茶依一定比例(如百分之二十)拌在一起而已,并未加熱,但花與茶與拌在一起后會發(fā)熱,太熱時還要翻拌一下使其散熱(謂之通花)。熏花又有人寫成窨花,花茶也有人叫作香片。
熏花是可以多次進(jìn)行的,因為如果只是熏一次,香氣并未入里,沖泡一次、二次后就沒有花香了。改善之道可以再熏制一次,也就是在再干后,重新拌入另一批新鮮的花朵,再重復(fù)制作一次,這樣制成的茶就稱為雙熏花茶,如果還嫌不夠,還可以再重復(fù)熏制一次,那就是三熏花茶了。但大家得記住,我們是在喝茶,只是藉花襯托茶味而已,所以制茶老師父會提醒我們:「七分茶,三分花」?! ∈裁床枧涫裁椿ㄓ袥]有一定準(zhǔn)則?沒有,但一般人會考慮相不相配的問題,如茉莉花與桂花,比較起來茉莉花較年輕,桂花較成熟,所以我們會用清茶或綠茶熏茉莉花,用凍頂或鐵觀音熏桂花。
焙火
如果我們想讓制成的茶有股火香,感覺得比較溫暖一點,可拿來用火烘焙。焙火輕重也會造成不同的風(fēng)味,焙火輕者喝來感覺比較生,焙火重者喝來感覺比較熟。我們從外觀上如何看出焙火的輕重?焙火輕者,顏色較亮,焙火重者,顏色較暗,這顏色包括茶干的顏色與沖泡后茶湯的顏色。在發(fā)酵時我們談到過:發(fā)酵愈輕,顏色愈綠,發(fā)酵愈重,顏色愈紅。焙火所影響的是顏色的深淺,也就是明度的高低,焙火愈重,明度愈低,焙火愈輕,明度愈高。
在品飲的口感上有何差異呢?喝輕焙火的茶有如吃清蒸清炒的菜,喝重焙火的茶有如吃紅燒的。對身體的效應(yīng)有何不同呢?喝不焙火的茶比較寒,喝焙火的茶比較不寒,茶是性寒的食物,焙火可以讓它不那么寒,但不致于產(chǎn)生熱的效果。
一般我們所謂的生茶與熟茶,主要是指焙火而言,但茶青采得愈成熟,揉捻愈重發(fā)酵愈多,也是偏熟的幾個因素,茶青愈嫩、揉捻愈輕、發(fā)酵愈少,則是偏生的幾個因素。所以要判別那一種茶比較熟,就分析焙火、茶青、揉捻與發(fā)酵四個因素,偏熟因素多者就是較熟。
包種茶的制造過程可分為粗制及精制二部份,茶葉完成干燥的步驟過程時稱為茶葉之粗制,其制品稱為粗制茶或毛茶,由粗制茶再經(jīng)過篩分、揀剔、烘焙等步驟方可稱為精制茶。
其中烘焙對部份發(fā)酵茶而言其主要目的有二:
1.降低茶葉的水分含量,以減緩茶葉品質(zhì)變劣的速度。是改善或調(diào)整茶葉的香氣滋味及茶湯水色,以補(bǔ)救粗制過程中的缺陷并將茶葉調(diào)制成迎合市場需求的品質(zhì)。
2.對部份發(fā)酵茶類的包種茶及烏龍茶而言,烘焙是決定香氣與滋味的重要關(guān)鍵,正確的烘焙方法可顯著提高茶葉品質(zhì)與價值,但烘焙也是最難提摸的加工程序,烘焙的效果受粗制茶的季節(jié)、產(chǎn)地、加工技術(shù)、新陳、條索、烘焙器具、熱源、溫度高低、時間長短等影響均甚劇。
商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書篇02
一、談判雙方公司背景
1、甲方公司(中國進(jìn)出口貿(mào)易公司)分析
中國進(jìn)出口貿(mào)易公司成立于1978年,是中國第一家工貿(mào)結(jié)合,以國際工程承包,成套設(shè)備進(jìn)出口為主業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。公司在現(xiàn)代企業(yè)
治理結(jié)構(gòu)、管理模式框架下進(jìn)行了一系列改革,國際化、實業(yè)化、集團(tuán)化、專業(yè)化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),并通過發(fā)起設(shè)立中成進(jìn)出口股份有限公
司獲得了在證券交易市場直接融資的渠道,擴(kuò)大了資本規(guī)模,改善了資本結(jié),公司是全國進(jìn)出口額最大的500家企業(yè)之一,1996年以來連
續(xù)入選美國《工程新聞記錄》評出的全球225家最大國際工程承包商。是集貿(mào)易、工業(yè)、科技、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。公司把發(fā)
揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢與發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃有機(jī)結(jié)合起來,強(qiáng)化管理,控制風(fēng)險,規(guī)范運作,深化改革,以國際、國內(nèi)兩個市場為依托,以成套設(shè)備
和技術(shù)進(jìn)出口、工程承包及租賃經(jīng)營、相關(guān)服務(wù)為支柱產(chǎn)業(yè),目前正在向著綜合實力較強(qiáng)、資產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)良、管理水平先進(jìn)、具有較強(qiáng)創(chuàng)
新能力和較強(qiáng)競爭力的跨國企業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)扎實邁進(jìn)。在公司運行期間曾連續(xù)多年被美國《工程新聞紀(jì)錄》雜志選入全球最大225
家國際工程承包商、中國外貿(mào)企業(yè)信用體系指定示范單位、2000-2002年度對外承包工程特別獎、納稅信用A級企業(yè)、AAA級信用企業(yè)等
榮譽(yù)稱號。公司以忠誠(代表公司的傳統(tǒng)道德)、和諧(代表公司的風(fēng)貌內(nèi)涵)、求索(代表公司的精神取向)、圖治(代表公司的目標(biāo)
結(jié)果)為企業(yè)精神。面對未來,中成集團(tuán)將加快改革步伐,以“恪守國際準(zhǔn)則,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨,繼續(xù)與世界各國政府和工商界
在更大范圍、更廣領(lǐng)域、更高層次上開展互利共贏的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和技術(shù)合作,攜手共創(chuàng)美好的明天。
2、乙方公司(日本三菱重工公司)分析
三菱重工,是日本最大的軍工生產(chǎn)企業(yè)。2003年自防衛(wèi)廳接受的軍工訂貨額為2800億日元,居各家軍工企業(yè)之首。中日恢復(fù)邦交后,三菱公司很重視機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)研發(fā),公司去年制定了公司未來4年的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,其中明確表達(dá)了要致力于在中國、亞洲、北美以及歐洲等4個重要地區(qū)拓展業(yè)務(wù)的雄心。特別是要整合在中國的合作、合資以及銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),重點地開展在中國的業(yè)務(wù),以期為中國做出更多貢獻(xiàn)。公司現(xiàn)已在中國設(shè)立了18家公司及機(jī)構(gòu),錄用了約2200名員工并致力于業(yè)務(wù)的本地化。三菱重工今后將繼續(xù)擴(kuò)大在中國的業(yè)務(wù)。
二,談判主題及內(nèi)容。
1主題:解決日本進(jìn)口到中國5840輛日產(chǎn)FP-148貨車質(zhì)量缺陷所造成的直接與間接損失并進(jìn)行索賠問題。維持雙方良好的長期關(guān)系。
2、談判地點北京香山大酒店。
3、談判時間:2007年12月30日~2008年1月5日。
4、談判方式:正式小組談判。
三,談判團(tuán)隊人員組成
主談:肖永勝公司談判全權(quán)代表
決策人:厲娜、徐景生負(fù)責(zé)重大問題的研究分析及最終決策
技術(shù)顧問:郭宏芳、康慨主管技術(shù)檢測、度量與指導(dǎo)
法律顧問:邢瀟予解決相關(guān)法律資料及爭議處理
四,談判形式(雙方優(yōu)劣勢及利益)分析
1、甲方核心利益:A要求對方在最短的時間內(nèi)支付因乙方給甲方造成的直接和間接損失
B對于貨車已經(jīng)出現(xiàn)的質(zhì)量問題乙方應(yīng)及時進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和維修
C維護(hù)雙方長久以來的良好合作關(guān)系
甲方優(yōu)勢:A我方有雄厚的資本,一流的信譽(yù),廣闊的國市場
B貨車質(zhì)量問題主要由于乙方的加工技術(shù)水平不完善造成,有合同和市場調(diào)查報告及相關(guān)記錄作證據(jù),我方占法律上的主動權(quán)
C本公司與乙公司有存在長期合作經(jīng)驗,建立了良好的關(guān)系,是乙方的重要和長久客戶
D乙公司已經(jīng)同意在資金和技術(shù)上進(jìn)行補(bǔ)償只是與我方預(yù)計存在差距
E乙方為了維護(hù)企業(yè)形象和聲譽(yù),有盡快和解的意向并提出解決方案
甲方劣勢:A乙公司是日本最大的軍工生產(chǎn)企業(yè),在重工機(jī)械設(shè)備方面有很大的國際影響性和權(quán)威性
B國內(nèi)法律和國際法律對間接損失計算方面的規(guī)定有差別,可能影響我方的利益即法律上的相關(guān)規(guī)定對對方有力,對方
C本批貨車生產(chǎn)專門根據(jù)中國路況設(shè)計,如果我方退貨將給乙方造成重大損失,嚴(yán)重影響雙方長期的合作關(guān)系
D貨車出現(xiàn)的問題并不完全因乙方產(chǎn)品質(zhì)量原因,存在我方使用不當(dāng)?shù)囊蛩?/p>
2、乙方核心利益:A最大限度地降低給甲方造成的直接和間接損失數(shù)額
B以最佳的途徑和最少的費用解決售往中國貨車的質(zhì)量問題
C和平談判,將雙方損失降到最低并維系長期合作關(guān)系
乙方優(yōu)勢:A相關(guān)費用計算方面的法律有利于本方
B對設(shè)備使用和維修占有解釋權(quán)和主動權(quán),并在此領(lǐng)域處于老的地位
C實力相當(dāng)雄厚,資本特別豐富,可以承擔(dān)損失的費用
D與甲方長期合作可以從情感上降低損失
乙方劣勢:A客觀存在產(chǎn)品質(zhì)量問題,并有有利的證據(jù),不容抵賴
B此彼交易數(shù)量大,金額高,損失慘重
C對方為長期合作伙伴,此事故可能影響雙方感情
五,談判目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):
和平談判,切實解決日本進(jìn)口到中國5840輛日產(chǎn)FP-148貨車質(zhì)量缺陷所造成的直接與間接損失,要求日方派遣專業(yè)技術(shù)和維修人員處理維護(hù)存在質(zhì)量問題的貨車,如果有可能性并在中國培訓(xùn)一批具有該水平的技師。
2、感情目標(biāo):通過協(xié)調(diào)解決糾紛的過程,繼續(xù)維系買賣雙方長期的良好合作關(guān)系,并加深彼此的信任
3、索賠目標(biāo):爭取我方經(jīng)市場調(diào)查和研究計算出的直接損失和間接損失
一、策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如“×年×月××大學(xué)××活動策劃書”,置于頁面中央,當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。
二、活動背景:
這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機(jī)。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點、機(jī)會及威脅等因素,對其作好全面的分析(SWOT分析),將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述,并通過對情況的預(yù)測制定計劃。如環(huán)境不明,則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。
三、活動目的、意義和目標(biāo):
活動的目的、意義應(yīng)用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構(gòu)成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟(jì)效益、社會利益、媒體效應(yīng)等)都應(yīng)該明確寫出。活動目標(biāo)要具體化,并需要滿足重要性、可行性、時效性
四、資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細(xì)列出??梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展:
作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應(yīng)按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這部分加以說明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會場服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié)。
六、經(jīng)費預(yù)算:
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進(jìn)行具體、周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié):
內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定
性因素,因此,當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。
八、活動負(fù)責(zé)人及主要參與者:
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人)。
商務(wù)談判實訓(xùn)計劃書篇03
談判背景:我方即kll工廠和對方flp工廠是兩個長期的合作伙伴,kll工廠是flp工廠的模具供應(yīng)廠商,flp工廠使用的80%的模具都是我方即kll工廠供應(yīng)的,flp工廠是我們的大客戶。但最近,flp工廠說我們kll工廠生產(chǎn)的模具不合格給他們廠造成了巨大的損失,因此要我們kll工廠作出相應(yīng)的賠償,我們kll工廠對于這個問題有不同的看法,這個問題經(jīng)過雙方多次交涉都沒能夠解決,因此,雙方?jīng)Q定進(jìn)行談判來解決這個問題。
1談判主題
以對我方有利的方式來解決和flp工廠的索賠糾紛,既要解決問題,又要保證能夠繼續(xù)和flp工廠進(jìn)行合作,以達(dá)到合作型談判的目的,使雙方都滿意。
2談判目標(biāo)
(1)最高目標(biāo)
我們本次談判所期望達(dá)到的最高目標(biāo)是不承擔(dān)任何由于模具不合格給flp工廠帶來的額外損失,并且能夠繼續(xù)保持和flp工廠的友好合作,使我們kll工廠繼續(xù)為flp工廠提供他們生產(chǎn)所需要的模具,并且和以前一樣,flp工廠80%的模具都由我們kll工廠提供。
(2)實際需求目標(biāo)
我們kll工廠作出一些讓步,對于flp工廠的損失表示同情,因此對于他們要求我們作出的賠償表示理解,但并不表示我們承認(rèn)他們flp工廠的額外損失是因為我們kll工廠沒有履行雙方之前的合同協(xié)議而造成的,我們可以給予一定的賠償,但這些賠償是代表我們kll工廠對flp工廠的一些幫助,是希望能夠繼續(xù)和他們合作,因此而作出的友好舉措,具體的賠償金額是他們提出的賠償金500萬元人民幣的10%,并且能夠繼續(xù)和他們flp工廠合作,我們kll工廠依舊是他們工廠使用的80%的模具的供應(yīng)商。
(3)可接受目標(biāo)
我們kll工廠對他們flp工廠的損失給予他們所期望的賠償即500萬元人民幣的50%,此外,兩個工廠的合作要繼續(xù)保持,我們?nèi)匀皇撬麄僨lp工廠生產(chǎn)所需模具的80%的供應(yīng)商。
(4)最低目標(biāo)
我們最大的限度就是對他們flp工廠的損失給予相應(yīng)賠償,賠償金是他們所期望的500萬元人民幣的70%,且雙方要繼續(xù)保持和以前一樣的合作關(guān)系,雙方之間的相互信任要和以前一樣。
3談判團(tuán)隊人員組成
主談:我們kll工廠銷售部的王經(jīng)理
副談:kll工廠的法律顧問張先生,生產(chǎn)部的高級技術(shù)員李師傅,以及以前負(fù)責(zé)向flp工廠進(jìn)行銷售模具的非常有經(jīng)驗的業(yè)務(wù)員付先生
決策人:kll工廠銷售部的王經(jīng)理,也就是我們的主談
團(tuán)隊人員組成的理由:首先,因為對方是派出了采購部的經(jīng)理和我們來進(jìn)行談判,為了表示我們的誠意,我們當(dāng)然應(yīng)該派出kll工廠的銷售部經(jīng)理來和他們進(jìn)行談判,銷售部的王經(jīng)理有著多年的銷售經(jīng)驗,也有豐富的商務(wù)談判知識,且他是一個非常具有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范的經(jīng)理,處理問題很有自己的主見,無論場面多么嚴(yán)肅,他都能發(fā)揮的游刃有余,因此,選他當(dāng)主談最合適。其次是我方的副談人員,這次的談判涉及到了合同法的相關(guān)內(nèi)容,因此,法律人員是不能少的,有了法律顧問給我方提供相關(guān)的法律知識,會使談判更有效,我方能夠充分運用到相關(guān)法律來維護(hù)我們kll工廠的合法權(quán)益,使我方談判人員能夠清楚的知道哪些是我們的責(zé)任,哪些不是我們的責(zé)任。此外,模具涉及到了一些技術(shù)方面的知識,所以,要有對模具生產(chǎn)非常熟悉的技術(shù)人員,因此我方把技術(shù)方面的問題交給我們kll工廠對模具生產(chǎn)有著多年經(jīng)驗的李師傅。由于我們kll工廠和flp工廠有著多年的合作經(jīng)歷,而負(fù)責(zé)和對方工廠有著生意往來的業(yè)務(wù)員付先生是最了解對方工廠情況的,同時,我們的業(yè)務(wù)員付先生在談判方面是很有經(jīng)驗的。最后,把談判的決策權(quán)交給我們銷售部的王經(jīng)理,也是考慮到他個人有那種能力。因此我們的談判小組成員就這樣確定了。
4雙方利益及優(yōu)劣勢分析
(1)我方利益
對方工廠的損失不是因為我方?jīng)]有按照合同規(guī)定為對方供應(yīng)模具而造成的,因此責(zé)任不在我方,我方不需給對方任何的賠償,且能夠繼續(xù)和對方進(jìn)行生意往來,從而能為我方工廠創(chuàng)造更多的利潤,也挽回了我方的聲譽(yù)。
(2)對方利益
對方能夠從這次的損失中吸取教訓(xùn),更好地管理工廠的生產(chǎn),也給對方工廠的質(zhì)檢部門敲響了警鐘,使他們在以后的工作中能更加負(fù)責(zé)的對他們工廠所購買的材料進(jìn)行檢查,同時,對方工廠也不會失去我們這么大的供應(yīng)商,能使他們工廠減少再找供應(yīng)商所帶來的預(yù)料不到的風(fēng)險及損失。
(3)我方優(yōu)勢
因為我方是多種型號機(jī)動車零部件的生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)的產(chǎn)品齊全,能滿足對方工廠的各種不同需求,他們一時離不開我們,我們廠和對方工廠有著多年的合作經(jīng)歷,彼此之間已形成了一種默契,建立了一種相互信任的合作關(guān)系。flp工廠有80%的模具都是由我方kll工廠提供,可見我方對于flp工廠的意義重大,他們不可能在短時間內(nèi)找到那么大的供應(yīng)商,他們工廠能否正常運作,我方的kll工廠對他們有著重大的意義,從需求方面來講,我方有絕對的優(yōu)勢。然后從合同法的角度來考慮,我方并沒有違約,我方為對方提供的模具合格率的確是達(dá)到了95%以上,此外,對方造成的損失是由于他們自己沒有在模具用于生產(chǎn)前仔細(xì)檢驗的,根據(jù)《中華人民共和國買賣合同法》第一百五十八條當(dāng)事人約定檢驗期間的,買受人應(yīng)當(dāng)在檢驗期間內(nèi)將標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量不符合約定的情形通知出賣人。買受人怠于通知的,視為標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量符合約定。這條法律對我方也是有利的,且很有說服力,能使對方認(rèn)識到是他們自己的疏忽而造成他們flp工廠的巨大損失。
(4)我方劣勢
因為對方工廠是我們的大客戶,他們?yōu)槲覀児S創(chuàng)造了很多的利潤,我們也不希望因為這次的事件而失去這個大客戶,正因為我方對他們的重視,才可能使他們對我方提出更多的賠償要求,從而損害我方的利益。
(5)對方優(yōu)勢
對方工廠可能會利用雙方簽定的協(xié)議中的規(guī)定,即我方提供的模具合格率達(dá)到95%以上,關(guān)于這個條款,有不同的理解,若對方把條款理解成每套模具各個零件的合格率為95%以上,則對我方不利,他們有理由要我方賠償。協(xié)議中的條款存在歧異是對方要求我方賠償?shù)囊粋€法律籌碼。此外,對方可以利用flp工廠是我方的大客戶這一點來對我方施加壓力,使他們處于談判的主動地位。
(6)對方劣勢
他們一時之間離不開我方對他們的生產(chǎn)所需模具的供應(yīng),因此,他們也希望能夠繼續(xù)與我方進(jìn)行合作。同時,我方也可以將合同中的規(guī)定:我方為他們提供的模具合格率達(dá)到95%以上,理解為總體模具的合格率達(dá)到95%以上,那么他們的損失就與我方無關(guān)。從心理的角度分析,我方在對方心中的地位重大,因此他們不會輕易得罪我方,這會使對方在談判中有一定的壓力。
5談判程序
(1)開局
因為我們彼此都離不開對方,所以是希望以一種對雙方都有利的合作型談判來解決問題,我方要表現(xiàn)的真誠和禮貌,并營造一種和諧的談判氛圍,這樣有利于促成合作型談判的順利進(jìn)行。但是,如果對方執(zhí)意認(rèn)為是我方?jīng)]有按照雙方簽定的協(xié)議上的規(guī)定來為他們工廠提供模具而造成了他們的巨大損失時,我方不能太過于軟弱,這時就要用到原則式談判法,談判中,把人和事分開,對人溫和,對事強(qiáng)硬,只要是我方有理,就決不軟弱,堅持公正原則,當(dāng)然,要爭取雙贏的局面,體諒對方,要放棄立場,認(rèn)識到利益才是談判的重點,為了共同的利益提出有建設(shè)性的意見,我方可以給對方提出這樣的建議:以后再受到我方為對方所提供的模具時,要在合同規(guī)定的期限內(nèi)認(rèn)真檢驗,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問題,可以退貨,我方絕對毫無條件的接受他們退給我們的不合格模具。
(2)中期階段
雙方適當(dāng)?shù)慕粨Q意見,我方盡量向自己擬訂的最高目標(biāo)靠攏,但態(tài)度不能太強(qiáng)硬,畢竟對方是受損失的一方,我們要考慮到他們的情緒。當(dāng)對方對我方提出的最高談判目標(biāo)反應(yīng)強(qiáng)烈時,我方可以適當(dāng)作出一些讓步,但不能讓對方覺得我們在妥協(xié),因此得寸進(jìn)尺,使我方處于被動地位,要明確讓步策略,是要表現(xiàn)的友好,讓對方看出我方的誠意,可以適當(dāng)運用軟式談判法。
(3)休局階段
團(tuán)隊成員商量對策,對原有的方案進(jìn)行調(diào)整,適當(dāng)改變策略。盡量找到一種能夠滿足雙方的目標(biāo)和要求的解決辦法,但對我方的基本利益和需求堅定不移,但滿足利益和需求的方法要靈活。
(4)最后談判階段
運用相關(guān)的法律來證明我方?jīng)]有違約,堅持原有的觀點,即對方損失的責(zé)任不在我們,不予賠償,且讓對方感覺到我們完全是按合同辦事,按規(guī)定做事,讓對方繼續(xù)相信我方,和我方繼續(xù)合作。若對方對我方觀點的反映強(qiáng)烈,我方可以作出一些讓步,以實際需求目標(biāo)和對方進(jìn)行談判,若對方還是不接受,我方可以繼續(xù)讓步,但不能底于我方的最底目標(biāo)。在談判過程中,無論對方情緒多么不穩(wěn)定,我方都要保持淡定,始終堅持利益原則,但態(tài)度要誠懇,要表現(xiàn)出我方確實是想以一種合作友好的方式來解決問題的。以這樣的標(biāo)準(zhǔn)來達(dá)成協(xié)議,最終解決賠償問題。
6.具體日程安排
因為此問題已經(jīng)是經(jīng)過了雙方多次的交涉,但始終沒解決,所以這次的談判時間要集
中,選定雙方都有時間的時候進(jìn)行談判,不能一拖再拖。如:雙方約定好在某天進(jìn)行談判,那么就要盡量在那一天當(dāng)中把所有的問題都解決。
7。談判地點
因為是合作型談判,所以要營造一種輕松的氛圍,本次談判應(yīng)選在適合談判的酒吧等其他娛樂場所進(jìn)行。
8相關(guān)資料的準(zhǔn)備
主要涉及到和這次談判有關(guān)的資料如下:
8、(1)買賣合同法
第一百五十七條買受人收到標(biāo)的物時應(yīng)當(dāng)在約定的檢驗期間內(nèi)檢驗。沒有約定檢驗期間的,應(yīng)當(dāng)及時檢驗。
第一百五十八條當(dāng)事人約定檢驗期間的,買受人應(yīng)當(dāng)在檢驗期間內(nèi)將標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量不符合約定的情形通知出賣人。買受人怠于通知的,視為標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量符合約定。
當(dāng)事人沒有約定檢驗期間的,買受人應(yīng)當(dāng)在發(fā)現(xiàn)或者應(yīng)當(dāng)發(fā)現(xiàn)標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量不符合約定的合理期間內(nèi)通知出賣人。買受人在合理期間內(nèi)未通知或者自標(biāo)的物收到之日起兩年內(nèi)未通知出賣人的,視為標(biāo)的物的數(shù)量或者質(zhì)量符合約定,但對標(biāo)的物有質(zhì)量保證期的,適用質(zhì)量保證期,不適用該兩年的規(guī)定。
出賣人知道或者應(yīng)當(dāng)知道提供的標(biāo)的物不符合約定的,買受人不受前兩款規(guī)定的通知時間的限制
(2)了解對方的一些資料,做到知己知彼
如在談判前了解對方會派哪些人來和我方談判,然后再對對方談判成員的資料一一進(jìn)行分析,了解他們的職務(wù)及性格特點,從而提前想好應(yīng)對措施。
(3)了解一些和模具合格率相關(guān)的資料
如模具達(dá)到95%以上的合格率應(yīng)如何理解,怎樣理解是對我方有利,怎樣理解是對對方有利,若對對方有利,我方應(yīng)采取什么措施來維護(hù)我方觀點。
9緊急情況及對策
當(dāng)我方表示對方的損失與我方無關(guān)時,對方可能會很激動,可能會有一些過激的行為,這時我方應(yīng)保持冷靜,不能受對方的情緒影響,同時要想辦法安撫對方的情緒,使對方能夠冷靜下來,從而保證談判的正常進(jìn)行。
對方可能一開始就擺出他們的最高目標(biāo),并態(tài)度堅決,這時我方要有耐心,慢慢跟他們談,不急不躁,要用法律及合約的規(guī)定來說服對方。
如果對方用不再跟我方合作來威脅我方時,我方不能著急,不能急著降低目標(biāo),要靜觀其變,并表現(xiàn)出一種比他們還不在乎的樣子,使他們對我們造不成威脅,他們可能就會自動降低目標(biāo)。
萬一我方已經(jīng)擺出了最低目標(biāo),但對方還是不同意時,我方就不能再退讓了,要用原則式談判法,維護(hù)我方利益,并再次強(qiáng)調(diào)我方是按合同辦事的,態(tài)度誠懇,從而達(dá)到談判目的。
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