龍?zhí)豆沛?zhèn)有1.4平方公里的明清建筑群，是重慶市保存最完好、規(guī)模最大的古鎮(zhèn)。今天學(xué)習(xí)啦小編在這里為大家介紹，歡迎大家閱讀!

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)的介紹

　　龍?zhí)?，山清水秀，地靈人杰，歷史悠久，民族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自秦統(tǒng)一全國(guó)至今，由梅樹龍?zhí)兜饺缃颀執(zhí)?，具書面記載的已有二千二百多年的歷史。曾養(yǎng)育了我黨著名革命家趙世炎同志、中國(guó)共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導(dǎo)人瞿秋白的夫人王劍虹同志、原北京第二書記劉仁同志等一大批中國(guó)近代史上具有影響的革命人士。

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)，起初建于渤海鄉(xiāng)梅樹村，因有兩個(gè)龍眼于鎮(zhèn)東西側(cè)而得名，古名“梅樹龍?zhí)?rdquo;。清雍正13年(1735)，場(chǎng)鎮(zhèn)被一場(chǎng)大火燒毀，后遷往龍?zhí)逗?古稱湄蘇河)旁重建。憑借龍?zhí)逗?、酉水河之便，逐漸發(fā)展成為重要的商業(yè)集鎮(zhèn)，古稱：“龍?zhí)敦洝彏╁X”。

　　清乾隆元年(1736年)，為思州分州。民國(guó)年州改為縣，設(shè)縣佐。民國(guó)二十年(1932年)實(shí)行商團(tuán)合一，設(shè)總正。民國(guó)二十四年(1935年)設(shè)鎮(zhèn)。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中期，淪陷的下江人紛紛逃難至此，鎮(zhèn)區(qū)人口曾多達(dá)5萬(wàn)人。建國(guó)初期設(shè)八區(qū)區(qū)公所。1993年改設(shè)龍?zhí)秴^(qū)工委，轄七鄉(xiāng)一鎮(zhèn)。

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)至今仍保存有距今已200多年的石板老街、四合院、封火墻是其獨(dú)特的建筑。鎮(zhèn)上以火磚砌成的圍墻，高達(dá)十幾米或二三十米不等，再用鐵或木料砌成約1米高的楔子護(hù)墻，內(nèi)修房舍。一層樓名"印子屋"，其形像一枚方印，此即獨(dú)具特色的封火桶子。[1] 石板街從瓦廠彎(牌坊)經(jīng)永興街、中心街、永勝街至永勝下街的梭子橋(垮紙廠溝)全長(zhǎng)約3公里的石板街被磨的青幽如玉，光可鑒人。另一條街起自福興橋、下抵江西潭順河街、全長(zhǎng)0.5公里，主街寬約5米，全用方塊青石鋪成，因年代久無，歷經(jīng)行人步履，石板光滑，行走其間，尤須格外小心。

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)的建筑

　　古建筑，由南向北河作長(zhǎng)形分布，房屋總建筑面積86473平方米，宅基階沿多為細(xì)鉆條石砌成，大街小巷均為石板路，其多梯坎。如名古建筑，禹王宮、萬(wàn)壽宮、祠、廟宇、天主教堂、經(jīng)院、書院等，公共建筑均以巨木作梁柱，院落間常見青磚花墻蓋瓦，以石灰粉檐，沿街一面全為店鋪，開間大小不等，但庭院幽深，內(nèi)有二、三重天井，后面作主宅或倉(cāng)庫(kù)，部份富裕商家內(nèi)設(shè)亭閣花園，水榭戲臺(tái)，廊廊回環(huán)，很有氣派。50多座土家族民居建筑----吊樓形態(tài)美觀，翹角飛檐。150余堵封火墻把古鎮(zhèn)隔離出200多個(gè)古樸幽靜的四合院，其中有著名的趙世炎的故居，丁鈴筆下的酉陽(yáng)中學(xué)(龍?zhí)吨袑W(xué))和好友"夢(mèng)柯"(王劍虹)的舊居都在這里。

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)的特色

　　古鎮(zhèn)上，文昌宮、天后宮、軒轅宮、禹王宮、萬(wàn)壽宮、龍王廟、火神廟等古建筑窗欞門楣，畫棟雕梁，

　　飛檐翹角，秀麗壯觀。內(nèi)的黃龍上灘、貓兒鎮(zhèn)潭、仙人掛榜、懶蛇下山、羅漢巖像、二龍滾江、九橋溪泛、龍洞堡山等名勝，景色優(yōu)美，風(fēng)光迷人。在濃郁的民族風(fēng)情中，春節(jié)的燈會(huì)， 火樹銀花，鴨子龍、脫節(jié)老龍、火龍與獅子燈、篷篷燈、花燈、牌燈并駕齊驅(qū)，翩翩起舞，熱鬧非凡;小端陽(yáng)的龍舟竟渡與大端陽(yáng)陸地上的干龍船過街，獨(dú)具特色，妙趣橫生。龍?zhí)豆沛?zhèn)，民族風(fēng)情濃郁，是專家、學(xué)者、作家及詩(shī)人采風(fēng)的好地方。苗族著名作家沈從文，在龍?zhí)秾戇^18歲古怪"女匪首"王幺妹的故事;著名女作家丁玲，也描述過古色古香的龍?zhí)吨袑W(xué)。

　　龍?zhí)豆沛?zhèn)的特色小吃推薦

　　辣茶

　　相傳為清乾隆年間，酉陽(yáng)廢除土司而“改土歸流”后，酉陽(yáng)的首任知府發(fā)明。據(jù)傳，該知府赴任后，因水土不服而患感冒，用盡偏(土)方，仍久治不愈。數(shù)月不能過問政事，心煩意亂，導(dǎo)致病情越發(fā)嚴(yán)重。一日，知府手端酷好的產(chǎn)于宜居鄉(xiāng)的宜居茶，便突發(fā)其想：以茶治病，當(dāng)即吩咐其管家以宜居茶、辣椒、胡椒、蘇葉、薄荷等原料熬湯，待湯濃稠，盛碗加陰米(土家另一風(fēng)味小吃)和炒熟的豆子。知府趁熱喝下，頓覺大汗淋漓，精神倍爽，郁悶全無。心中大喜，遂取名“辣茶”。即吩咐管家將用料悉數(shù)記錄，作為家傳偏方收藏。但管家為龍?zhí)豆沛?zhèn)人，極有商業(yè)頭腦，看到了“辣茶”所包含的藥用與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，當(dāng)知府辭官回江浙老家之際，他回到家鄉(xiāng)龍?zhí)督?jīng)營(yíng)“辣茶”。由于“辣茶”有特別的藥用功能，又兼有風(fēng)味小吃輔料，一時(shí)廣為大眾歡迎，名列古鎮(zhèn)傳統(tǒng)飲食之首。但不幸的是因管家后代人丁不旺，使“辣茶”藥用配方失傳。酉陽(yáng)縣旅游部門正組織力量對(duì)其配方進(jìn)行搶救性保護(hù)發(fā)掘。相信不久，前往龍?zhí)堵糜蔚挠慰投芎壬舷憷笨煽诘?ldquo;辣茶”，拂去他們旅程的疲勞。

　　李正元羊肉面

　　這道名小吃是古鎮(zhèn)小食店主李正元用其一生的心血，在三十年代所創(chuàng)，主料是武陵當(dāng)?shù)厣金B(yǎng)肉，肉用山泉水浸透，切片后入鍋、旺火炒，加土酒燒，放入辣椒、八角、茴香等摻水煮沸成臊子。待面條煮熟，將泔子舀于面條上，再加以香菜即可入口。此小吃之特點(diǎn)是毫無羊肉腥味，肉質(zhì)鮮嫩、爽滑。其品牌在當(dāng)時(shí)名躁一時(shí)，聞名于渝鄂湘黔四省邊區(qū)。其孫李國(guó)權(quán)得其真?zhèn)?，但也面臨失傳。酉陽(yáng)縣旅游部門在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)助下，正積極組織力量進(jìn)行搶救性保護(hù)開發(fā)。

　　肖麻子米豆腐

　　由于肖麻子在解放初期去世，其獨(dú)特的工藝失傳。據(jù)龍?zhí)舵?zhèn)76歲離休教師梁文瑞老先生回憶，肖麻子米豆腐的工藝是加堿(灰)含量適當(dāng)，特點(diǎn)是米豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、綿而不膩。做法是將米豆腐切成團(tuán)，放入沸水中煮透、盛碗再放入香辣為主的泔子。此小吃在當(dāng)時(shí)風(fēng)靡古鎮(zhèn)，其獨(dú)特之風(fēng)味，食客無不稱道。

　　汽汽糕

　　主料以優(yōu)質(zhì)的龍?zhí)洞竺诪橹髁?。將米泡漲，用石磨磨成漿，放入木盆，再經(jīng)特殊工藝發(fā)酵之后捏成團(tuán)，放入特制磨具，再放入蒸籠，大火蒸。拌以紅糖、芝麻、豆面，吃之化渣、香甜可口、古鎮(zhèn)居民黃吉貴得其真?zhèn)鳌?/p>

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