關(guān)于閩南禮儀
關(guān)于閩南禮儀
閩南方言來(lái)自古漢語(yǔ),閩南文化傳自中原古文化,因此非常重視禮儀教育。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的關(guān)于閩南禮儀,希望可以幫助大家!
關(guān)于閩南禮儀
閩南人把禮儀稱為“禮素”。“禮素”是古詞語(yǔ),元·睢景臣《搬涉調(diào)·哨遍》就有:“那大漢下的車(chē),眾人施禮素。”閩南話有一整套禮貌用語(yǔ)和行為準(zhǔn)則。如早上起床就要跟家長(zhǎng)請(qǐng)安,出門(mén)與人相遇,要熱情地跟人家相借問(wèn)(打招呼),做人要做古意人(古道熱腸的人),待人接特得好所行(hoosoognia樸實(shí)、熱情),待人、處事、言行要“照紀(jì)綱”,遇事要吞忍(忍耐,否則小不忍則亂大謀),要求同存異,做一個(gè)“有量、好量”的人(有忍讓、寬在、包容的胸懷,處理好人際關(guān)系和社會(huì)事務(wù)),跟人家交往要“有來(lái)去”(有來(lái)往),拜訪老師、親戚、朋友,有時(shí)還要準(zhǔn)備“帶手禮”(伴手禮),正如《禮記》曰:“有來(lái)無(wú)往,非禮也”,有來(lái)有去才有禮素。
閩南人很重視家庭禮儀,學(xué)校禮儀,社會(huì)禮儀。閩南話保留古漢語(yǔ)“教示”(即教育,教誨之意),唐·元稹《笑子》就有:“教示讀冊(cè)望早成。”《估客行中》就有"父兄相教字,求利不求名。“閩南人從小教示孩子尊敬師長(zhǎng),稱呼老師為"先生”,遇到先生要“行禮”,“先生教示較好,爸母教示”,“聽(tīng)先生的話,做先生的好學(xué)生。”這正如《尚書(shū)》云:“天佑下民,作之君,作之師.”(上天保佑和幫助人民,立君來(lái)管理,派老師來(lái)教導(dǎo).)儒家把天、地、君、親、師排列在一起,可見(jiàn)老師地位崇高.兩千多年來(lái),人們把孔子當(dāng)為萬(wàn)世師表頂禮膜拜。當(dāng)然學(xué)生尊敬老師,視同父母,終生不忘教育之恩,老師也要愛(ài)護(hù)學(xué)生,以禮相待,除傳道、授業(yè)、解惑,也要教給學(xué)生禮儀,視學(xué)生如己子,愛(ài)護(hù)學(xué)生身心健康。
閩南人教示孩子交友“得跟人家和,不要看人無(wú)”(要跟人家和氣相處,不要瞧不起別人),“加一個(gè)朋友加一條路,加一個(gè)冤家加一堵墻”,因?yàn)?ldquo;千金易得,知己難求”,只有這樣才能培養(yǎng)同學(xué)間、朋友間友好相處,互助互教,助人為樂(lè)的精神。正如《禮記·學(xué)記》云:“獨(dú)而無(wú)友,則孤陋寡聞.”單獨(dú)學(xué)習(xí),而沒(méi)有和同學(xué)一起切磋,就會(huì)知識(shí)淺陋,見(jiàn)聞不廣,耐心教育孩子處處“克己復(fù)禮”,培養(yǎng)孩子助人為樂(lè)的精神。
閩南人也很重視孩子從小學(xué)習(xí)社交禮儀。社交禮儀必須從小在家庭開(kāi)始學(xué)習(xí),在家里能尊敬長(zhǎng)輩、講禮貌,講禮節(jié),推而廣之,再跟父母親學(xué)習(xí)些必要的禮儀知識(shí),因?yàn)楦改敢陨碜鲃t,嚴(yán)以律己,尊敬長(zhǎng)輩就是孩子學(xué)習(xí)的楷模,孩子能耳濡目染,深受影響。有人說(shuō),孩子的眼睛是錄像機(jī),孩子的耳朵是錄音機(jī),父母的范例對(duì)未成年的心靈是不能替代的最有用的陽(yáng)光。孩子從父母身上學(xué)到接待親人的禮儀,到別人家里做客,也會(huì)文質(zhì)彬彬,親友來(lái)了,就會(huì)彬彬有禮地接待.在職場(chǎng)里,對(duì)待上司、下屬、同事、親人都以同理相待。
閩南有句諺語(yǔ)叫“好歹親情,禮數(shù)照行”,意思是親戚即使再疏遠(yuǎn),遇到紅白喜事禮數(shù)還是得照來(lái)。在閩南人看來(lái),禮數(shù)是不能隨便的。“無(wú)茶不成禮”,這是閩南人最基本的待客之道,茶是閩南人日常生活中離不開(kāi)的東西,幾乎家家戶戶都備有茶具。在閩南,一有客人或親戚朋友來(lái)訪,主人便會(huì)泡一壺茶招待客人,而在喝茶的過(guò)程中也有許多禮節(jié)要注意。例如,給客人倒茶的時(shí)候不能倒?jié)M,通常只倒七分滿,然后雙手奉茶。
閩南還有一個(gè)很特殊的禮數(shù)就是請(qǐng)吃“點(diǎn)心”,待客的“點(diǎn)心”主要是面線、煮熟的雞蛋,還會(huì)加一些瘦肉、香菇、蝦仁等,“點(diǎn)心”一般是用來(lái)招待遠(yuǎn)房親戚或者稀客貴客。在人際稱謂上,閩南人也很注重禮節(jié),一般見(jiàn)到年長(zhǎng)的人都會(huì)稱為“某某先”,路遇陌生的老人一般也會(huì)尊稱為“老阿伯”、“阿婆”。閩南人還將老師和醫(yī)生尊稱為“先生”或“先生娘”。去探望生病的親戚朋友時(shí)閩南人經(jīng)常會(huì)有所“帶手”,“帶手”在閩南方言里就是帶禮物的意思。
在參加宴席的時(shí)候也要注意“坐法”,方桌一般坐八人,左上位為上座,下右位為主位,所以要注意禮讓。隨意亂坐,就有可能被人看成“沒(méi)大沒(méi)小”。閩南人還講究禮數(shù)中的“數(shù)”,在慶賀喜事的禮金中,一般習(xí)慣用雙數(shù),表示成雙成對(duì),寓意吉祥。訂婚、孩子滿月、周歲送雞蛋一般也是八個(gè)。在數(shù)字上,一般雙數(shù)用于“紅事”,單數(shù)用于“白事”。日常生活中尚且有這么多禮節(jié),逢年過(guò)節(jié)、婚娶喪葬等特殊的日子禮數(shù)就更多了。