飯桌上吃飯是很講究端碗禮儀的，如果觸犯了一些禁忌，給別人的印象是很不好的，那么怎么端碗才正確呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的吃飯端碗禮儀禁忌，希望能夠幫到大家哦!

　　吃飯端碗禮儀禁忌

　　一、忌手心朝上端碗

　　這個(gè)忌諱也和乞丐有關(guān)，因?yàn)槠蜇て蛴憰r(shí)，就是手心朝上托碗;而我們平時(shí)吃飯則是用手端碗。

　　因此，這種吃飯的姿勢(shì)，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。

　　對(duì)望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。

　　二、忌用子敲碗

　　以前的乞丐行乞，經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標(biāo)志性動(dòng)作。

　　所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反，是會(huì)受到家長嚴(yán)厲指責(zé)的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會(huì)被視為少家教。

　　三、最忌將筷子豎著插在飯中

　　習(xí)俗中，祭祀逝者亡靈時(shí)，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會(huì)教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時(shí)的第一大忌諱。

　　四、忌筷子分開放

　　整個(gè)進(jìn)餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開放，以免產(chǎn)生“快(筷)分開”了的諧音、寓意，影響感情。

　　五、忌嘴里含著食物說話

　　古人是講究“食不言寢不語”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段，吃飯時(shí)不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。

　　飯桌上經(jīng)?？吹綕M嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。

　　這種行為不僅不衛(wèi)生，不禮貌，還被視為沒教養(yǎng)。

　　六、主人忌提前離席、收拾東西

　　在家中請(qǐng)客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。

　　比如說，吃飯過程尚未結(jié)束，主人提前離席，會(huì)讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會(huì)被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。

　　七、去家里做客忌剩飯

　　去別人家里做客，吃飯時(shí)不可太隨意，要注意一些習(xí)俗、禁忌、講究。

　　比如說最常見的剩飯現(xiàn)象，其實(shí)在做客時(shí)是很不應(yīng)該的。

　　《朱子治家格言》有云：“一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費(fèi)?，F(xiàn)在提倡的“光盤行動(dòng)”，也是反對(duì)浪費(fèi)的。

　　去人家里做客的時(shí)候，碗里剩下飯菜不僅浪費(fèi)，還不太禮貌，也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。

　　再比如說，吃飯時(shí)起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時(shí)做出放松腰帶動(dòng)作等。

　　吃飯端碗的正確方法

　　端碗時(shí)，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對(duì)著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。

　　端碗時(shí)忌手心朝上端碗。這個(gè)忌諱也和乞丐有關(guān)，因?yàn)槠蜇て蛴憰r(shí)，就是手心朝上托碗;而我們平時(shí)吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢(shì)，也是被視為不吉，是需要從小就教育孩子要注意的。

　　吃面條、泡饃、餃子等大點(diǎn)的碗最好不要端著，大碗端著很不雅觀，自己也很累。值得注意的是，放在桌子上的大碗，在吃飯的時(shí)候千萬不要把嘴湊到碗邊去吃，而要用筷子或勺子取食，然后送到嘴里。

　　吃飯用筷的禁忌

　　1，吃飯用筷要用右手

　　古時(shí)很多小孩經(jīng)常用左手吃飯而被罵，而現(xiàn)在很流行于用左手吃飯，因?yàn)榭梢蚤_發(fā)右腦，從而變得腦袋變得更加靈活。以往用于左手吃飯，寫字的朋友常常會(huì)被別人叫成是“左撇子”，這是一種很難看的吃象。

　　除此之外，吃飯用筷拿位要適中，忌諱拿的過高或者過低。從孩子拿筷子的位置民間有此講究，可以占卜孩子未來工作生活離家的遠(yuǎn)近，孩子拿筷過高離家較遠(yuǎn);拿筷過低離家近。而有些家長怕孩子離家太遠(yuǎn)不能相守，而有些家長則希望孩子能遠(yuǎn)走高飛。這樣孩子拿筷家長們各有所忌諱了。

　　2，吃飯用筷不能含在嘴里

　　小孩子吃飯的時(shí)候很喜歡把筷子含在嘴里玩著吃。一來這樣吃飯很危險(xiǎn)，可能在家長不留神的情況下，筷子就會(huì)插到喉嚨里。二來這樣吃飯也不禮貌，如果家里來了客人看到自家孩子如此吃飯則會(huì)視為沒有家教，“站沒站像，坐沒坐像，吃沒吃像”就是沒有管教好。

　　3，吃飯用筷不能敲盤碗

　　民間最忌諱的就是飯前飯后都到用筷子敲空碗，俗以為這是“窮氣”。我們看電視都能看到舊時(shí)代的乞丐會(huì)拿著空碗在那里敲得丁丁當(dāng)當(dāng)響，這就是乞丐要飯的一種表現(xiàn)。家長們當(dāng)然不喜孩子長大成為乞丐，因此忌用筷子敲找空盤碗。

　　4，吃飯用筷忌插碗里米飯

　　把筷子插在有米飯的碗里，無論是自己吃這碗飯還是端給別人吃都是不可以的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)民俗這視為為死人上香。這也是喪葬時(shí)敬鬼神的方式，容易讓人想到死人，是不吉利的。老一輩的人看到此舉一定會(huì)大大數(shù)落孩子一番。

　　5，吃飯用筷不能食指伸出

　　有的人不會(huì)用筷子，吃飯夾菜的時(shí)候總是食指伸出來，如果身長在家教嚴(yán)的家庭里，大人就會(huì)把孩子的食指打回去。總覺得這樣的習(xí)慣不是太好。即用大姆指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼里這叫“罵大街”。

　　6，吃飯用筷不能粘有米飯夾菜

　　吃飯快跟著急就會(huì)撲頭就吃，因?yàn)轲I得慌，同時(shí)吃的猛也會(huì)犯錯(cuò)誤，就是筷子里粘有米飯還跟著夾菜。這是一種很不禮貌的行為。特別就是到別人家做客。如果主人看到此舉動(dòng)一定顯得不雅，覺得此人有些粗俗。

　　7，吃飯用筷不能顛倒使用

　　吃飯用筷顛倒使用這個(gè)錯(cuò)誤人們應(yīng)該不會(huì)常犯，但是孩子初學(xué)拿筷，則不明情況，隨便亂拿。這其實(shí)就跟鞋子穿反的道理一樣，如果初學(xué)者沒有學(xué)好，就會(huì)習(xí)慣性的穿錯(cuò)，除了不雅觀，不明之外，顛倒實(shí)用也會(huì)受到他人的取笑。

　　中國漢族飲食禁忌，流行于全國各地。俗以為拿筷子的禁忌最多?？曜映呻p，成對(duì)，不能長短不一，不能一個(gè)在桌上一個(gè)掉地上等等。教會(huì)一個(gè)文明又雅，乖巧懂事的孩子真的是中國父母的不容易。不過這些禁忌都是是與謙讓、禮貌、衛(wèi)生等等有關(guān)，學(xué)會(huì)了將也會(huì)受益終生。

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