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吃西餐的禮儀有哪些

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  吃西餐的時(shí)候都是比較優(yōu)雅的,或許你略知一二,但是具體的禮儀有哪些你知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的吃西餐的禮儀有哪些,希望可以幫助大家!

  吃西餐的禮儀有哪些

  吃西餐的服飾禮儀

  高級(jí)餐廳常常對(duì)客人的著裝有一定的要求,赴宴前,身為淑女最重要的就是得體的裝扮。

  1、優(yōu)雅服飾:在高級(jí)餐廳里,女性化的優(yōu)雅服裝是很好的選擇。盡量避免過(guò)于裸露的肌膚、設(shè)計(jì)過(guò)于煩瑣的服裝。顯得優(yōu)雅的款式,顏色柔和的連身小禮服比較不容易出錯(cuò)。要選優(yōu)雅的淺口高跟鞋和絲襪,最好不要選擇靴子和休閑款的鞋。

  2、淡淡幽香:花香型的淡香水是不錯(cuò)的選擇,涂抹在膝蓋和手腕的內(nèi)側(cè),不要讓濃郁的香水味道影響到食物的香氣。

  3、手部整潔:手是女人的第二張臉,要注意指甲清潔整齊,若需進(jìn)行美甲,需注意選擇優(yōu)雅的造型與色彩。

  4、隨身物品:貴重物品、補(bǔ)妝用品放入精致的小型晚裝包內(nèi),大件的物品要寄存。

  吃西餐的預(yù)約禮儀

  預(yù)約時(shí),首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間,其次要表明是否需要視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá),是基本的禮貌。

  吃西餐的入座禮儀

  最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)了。

  吃西餐的點(diǎn)酒禮儀

  在高級(jí)餐廳里,會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不太了解的人,最好告訴他/她自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味,主調(diào)酒師會(huì)幫忙挑選。主菜若是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒,魚(yú)類(lèi)則搭配白葡萄酒。上菜之前,不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

  吃西餐的刀叉禮儀

  (1)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

  (2)切東西用左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。

  (3)進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成八字型,分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤(pán)中。如果是談話(huà),可以拿著刀叉,無(wú)需放下。但須注意任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上,另一端放在桌上。

  吃西餐的餐巾使用禮儀

  (1)餐巾要放在腿上。從餐桌上拿起餐巾,先對(duì)折,再將褶線朝向自己,攤在腿上。決不能把餐巾抖開(kāi),圍在桌子上或塞在領(lǐng)口。假如衣服的質(zhì)地較滑,餐巾容易滑落,則可以較為不醒目的方法,將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶里,或塞在左右大腿下方。

  (2)餐巾是用來(lái)擦拭嘴巴。餐巾當(dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落,弄臟衣物。但是,最主要的還是用來(lái)擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿(mǎn)嘴油漬,若以這副尊容與人說(shuō)話(huà),委實(shí)不雅。況且喝酒時(shí),還會(huì)把油漬留在玻璃杯上,更加難看。

  (3)餐巾用畢無(wú)需折疊整齊。用餐完畢要站起來(lái),首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好。再將餐巾放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來(lái)后才甩開(kāi)餐巾,就不合乎禮節(jié)。餐巾用完后無(wú)須折疊得太過(guò)整齊,但也不能隨便搓成一團(tuán)。如有主賓或長(zhǎng)輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時(shí)才能跟著動(dòng)作。

  (4)中途暫時(shí)離席,須讓餐巾從餐桌上垂下一角。宴席中中途離席難以避免。非暫時(shí)離席時(shí),許多人會(huì)把餐巾疊放在椅子上,這種處理方式并沒(méi)有錯(cuò),因?yàn)椴徒頂[放在桌上容易被誤會(huì)已經(jīng)離席。其實(shí),最理想的方式是用盤(pán)子或刀子壓住餐巾一角,讓它從桌沿垂下,當(dāng)然臟的那一面朝內(nèi)側(cè)才雅觀。

  7、刀叉使用

  (1)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

  (2)切東西用左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。

  (3)進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成八字型,分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤(pán)中。如果是談話(huà),可以拿著刀叉,無(wú)需放下。但須注意任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上,另一端放在桌上。

  不同國(guó)家就餐禮儀

  每個(gè)國(guó)家都有自己的習(xí)慣,面對(duì)外國(guó)朋友時(shí),一個(gè)尊重對(duì)方國(guó)家習(xí)俗的小小舉止,不光可以表現(xiàn)出國(guó)際化大人風(fēng)范,而且可以使好感瞬間得到提升。

  1、意大利:正在進(jìn)餐的信號(hào)是刀叉呈“八”字放在盤(pán)上,結(jié)束時(shí),按6點(diǎn)鐘方向并排即可。

  2、日本:要用手碰著碗和茶杯進(jìn)餐,不能用筷子指著他人。

  3、德國(guó):德國(guó)人不喜歡浪費(fèi),所以與他們一起吃飯,要遵循吃多少,點(diǎn)多少的原則,盡量不要剩下食物是最禮貌的舉止。

  4、法國(guó):進(jìn)餐時(shí)同意大利人,結(jié)束用餐的刀叉則呈4點(diǎn)鐘方向并排。

  5、韓國(guó):將食物器皿端起來(lái)是絕對(duì)禁止的,也不能把湯匙和筷子同時(shí)抓起,或搭在碗上。

  6、美國(guó):要等所有人面前都上了菜,女主人拿起她的餐具示意后,才能開(kāi)始用餐。

吃西餐的禮儀有哪些

吃西餐的時(shí)候都是比較優(yōu)雅的,或許你略知一二,但是具體的禮儀有哪些你知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的吃西餐的禮儀有哪些,希望可以幫助大家! 吃西餐的禮儀有哪些 吃西餐的服飾禮儀 高級(jí)餐廳常常對(duì)客人的著裝有一定的要求,赴宴前,身
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