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關(guān)于吃西餐禮儀

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關(guān)于吃西餐禮儀

  西餐一向以精美、浪漫著稱,品位高雅、富有情調(diào),深受追捧。當(dāng)一對刀叉變成特別正式的 N 副刀叉,當(dāng)一條餐巾的擺放都折射出無數(shù)信息," 瞎講究 " 背后的美好其實就是在于營造一種 " 儀式感 ",把吃飯這件事兒變成 " 行為藝術(shù) "。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家準(zhǔn)備了關(guān)于吃西餐的禮儀,希望能夠幫到你哦!

  關(guān)于吃西餐的禮儀

  如果到了一家吃西餐的餐廳,你沒有遵守吃西餐應(yīng)該遵守的禮儀,在別人眼里你會更像是一個沒有禮貌的“暴發(fā)戶”哦。

  那么,在吃西餐時,應(yīng)該怎樣做到真正的“淑女”和“紳士”呢?我們今天就先來講講西餐禮儀。

  餐布會說話

  吃飯時:將餐巾打開后對角線對折,并將開口朝內(nèi)置于膝上,用的時候打開用里面一層來擦,再折好,這樣不會讓別人看到擦的痕跡。

  暫時離開:餐巾折疊好放在椅子上。

  吃完飯:把餐巾折好放在餐盤左邊,亂扔在桌上是非常沒有教養(yǎng)的行為。

  刀叉的講究之道

  吃飯時左手叉右手刀(左撇子例外,你可以交換):刀叉拿法應(yīng)該將刀叉手柄末端置于手心的位置,但往往我們很容易拿得很靠前,這樣就會顯得很幼稚。

  沒吃完:八字形放在盤子上。

  吃完:平行并攏放在盤子右邊或平行斜放在盤子上。

  吃出對的節(jié)奏

  西餐的樂趣也在于節(jié)奏感,開胃菜打開味蕾,主菜到達一餐的高潮,冰沙是美好的過渡,甜品是余韻裊裊 …… 每一個節(jié)奏都是一門藝術(shù)。

  水

  西餐廳一般不提供免費的水,要知道,水是完美一餐的一部分。

  面包

  面包是西餐中唯一可以用手吃且一定要用手吃的食物!

  前菜和湯

  喝湯有喝湯的禮儀,分為法式和英式。英式是從里向外地舀湯,法式是從外向里。還有一個細節(jié)需要注意,就是湯勺,無論你是不是喝完了湯,這個湯勺永遠不能放在湯碗里,而是要放在湯碗下的碟子里。

  主菜

  吃一口切一口,不要三下五除二把食物全部切好。即使吃小羊排這樣帶骨的食物,也不要用手拿著吃。

  清爽味蕾的冰沙

  有的餐廳在菜與菜之間的間隙會上冰沙,別急著說:上錯了我沒點這甜品,這是餐廳送給你清新味蕾用的!

  甜點

  甜點的餐具在盤子的前面,所以不要拿盤子前面的餐具來吃菜或喝湯,如果盤子前面沒有餐具,那說明甜點餐具將隨著甜點一起上。

  咖啡

  咖啡的勺子不能放在咖啡杯中,要放在咖啡碟里。

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