飲食禮儀：如何分配一條魚(yú)

　　導(dǎo)語(yǔ)：應(yīng)了“年年有余”的俗話，依照敝鄉(xiāng)的風(fēng)俗，魚(yú)成為席終的主菜，壓軸的大戲，矚目的焦點(diǎn)。只見(jiàn)魚(yú)體橫陳，熱氣縹緲，香味氤氳——且慢!后生小子們放下你性急的筷子。魚(yú)此刻是凜然而不可侵犯的。必須是在座的最具權(quán)威者，方可享有第一筷的權(quán)利，好比歐洲的貴族對(duì)領(lǐng)地的新娘享有初夜權(quán)。同時(shí)，該權(quán)威還承擔(dān)一項(xiàng)神圣的義務(wù)：分魚(yú)。

　　我所知道的分魚(yú)有兩種版本——“家庭版”和“社會(huì)版”。

　　“家庭版”的分魚(yú)是個(gè)經(jīng)典的故事，飽含親情與熱淚：小時(shí)侯，家里生活拮據(jù)。難得一次吃魚(yú)，親愛(ài)的媽媽總是把魚(yú)肉分給孩子，自己啃魚(yú)骨頭，微笑著說(shuō)：“媽媽最喜歡吃魚(yú)骨頭了。”媽媽一直這樣分魚(yú)，孩子們信以為真，媽媽原來(lái)喜歡吃硬邦邦且?guī)Т痰聂~(yú)骨頭。長(zhǎng)大后，生活好轉(zhuǎn)，經(jīng)常吃魚(yú)了。孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)，媽媽不再愛(ài)吃魚(yú)骨頭了。他們恍然大悟，媽媽這些年來(lái)一直在撒謊呵——這個(gè)故事并不稀奇。其實(shí)，撒謊的媽媽每個(gè)家庭都有一位，但并不是每個(gè)孩子最后都能明白媽媽為什么撒謊。

　　"社會(huì)版”的分魚(yú)是個(gè)趣致的笑話，飽含幽默與智慧：敬愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo)大筷一揮，把魚(yú)眼剔出來(lái)，呈送給主客，曰“高看一眼”;把魚(yú)骨頭剔出來(lái)，贈(zèng)給另一位貴客，曰“中流砥柱”。然后，他分配魚(yú)嘴巴，叫做“唇齒相依”，分配魚(yú)尾巴，叫做“委以重任”，分配魚(yú)翅膀，叫做“展翅高飛”，分配魚(yú)肚子，叫做“推心置腹”。格外細(xì)心的領(lǐng)導(dǎo)還能一筷子找準(zhǔn)魚(yú)腚——好象魚(yú)也有三圍——分給座中不怎么得意的一位，此謂之“定有后福”。

　　那時(shí)，我剛剛踏上社會(huì)，乍睹如此分魚(yú)，忍不住好笑：魚(yú)身上的雜碎都搭配著一個(gè)個(gè)好聽(tīng)的名目送了出去，最好的魚(yú)肉反留給了自己。領(lǐng)導(dǎo)敏感地瞥見(jiàn)我臉上余波蕩漾的微笑。我連忙解釋?zhuān)拄~(yú)竟是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，這回真的大開(kāi)了眼界——我沒(méi)有說(shuō)出真實(shí)的觀感，盡管領(lǐng)導(dǎo)分給了我一塊魚(yú)肚子。待我總算不薄，好過(guò)讓他高看一眼。

　　有一些婆婆媽媽的哲理美文和公益歌曲告訴我們，社會(huì)是個(gè)溫暖的大家庭，讓世界充滿愛(ài)。我很敬仰這種博愛(ài)的想法，并且被它的天真一再地打動(dòng)。但家庭與社會(huì)終究是兩樣的地方，有著不同的游戲規(guī)則——單是“如何分配一條魚(yú)”就有如此大的區(qū)別。

　　看穿分魚(yú)的奧妙后，后生小子就可以出來(lái)混社會(huì)了。有朝一日，掌握了分魚(yú)的權(quán)柄，可以實(shí)行一點(diǎn)改革——我不是要你廢除那些繁文縟節(jié)，那些很有必要——在對(duì)別人“高看一眼”的同時(shí)，再贅上一筷子豐肥的魚(yú)肉。畢竟這只是分魚(yú)。