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旅游管理論文

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旅游管理論文

  實(shí)踐教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際,滿足社會(huì)職業(yè)崗位需求的有效方式之一。旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理論文,供大家參考。

  旅游管理論文范文一:旅游行業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)的影響

  摘要:提高旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)內(nèi)的就業(yè)率,使旅游教育資源的價(jià)值最大化對(duì)于學(xué)生、高校和旅游行業(yè)都是非常重要的。目前旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)就業(yè)的數(shù)量嚴(yán)重不足,而且流失率高。就業(yè)門檻低、從業(yè)人員社會(huì)地位低等旅游行業(yè)自身特點(diǎn)是造成旅游專業(yè)人才供需矛盾的重要因素之一,對(duì)高校旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)產(chǎn)生重要影響。

  關(guān)鍵詞:旅游行業(yè);就業(yè);影響

  中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到國(guó)家的戰(zhàn)略體系,面臨著前所未有的發(fā)展高潮。人才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。要把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),必須有一支高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍作保障。旅游高校承擔(dān)著培養(yǎng)和建設(shè)一支適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展要求的高素質(zhì)旅游人才隊(duì)伍的任務(wù),高校旅游管理專業(yè)本科生必須成為旅游業(yè)發(fā)展所依靠的主要力量。就旅游管理專業(yè)本科生而言,“就業(yè)難”已經(jīng)成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象。但嚴(yán)格說,旅游管理專業(yè)本科生“就業(yè)難”指的是旅游管理專業(yè)本科生到旅游行業(yè)“就業(yè)難”,更確切地說是到旅游企業(yè)“就業(yè)難”,旅游業(yè)發(fā)展與旅游人才就業(yè)之間的矛盾日益突出。在諸多的原因中,旅游行業(yè)的自身特點(diǎn)導(dǎo)致這個(gè)問題更加明顯。

  1就業(yè)門檻低帶來的影響

  作為典型的勞動(dòng)密集型行業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)門類和崗位層次很多,對(duì)不同層次的勞動(dòng)力都有需求,就業(yè)容量大,包容性強(qiáng)。旅游業(yè)作為最大的服務(wù)產(chǎn)業(yè),在緩解就業(yè)方面有著顯著的能力與優(yōu)勢(shì),尤其是在吸納婦女就業(yè)、無工作閱歷的年輕人就業(yè)和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)方面更是如此。由于就業(yè)門檻低,勞動(dòng)就業(yè)的培訓(xùn)成本較低,很多旅游企業(yè)吝惜用人成本,在招聘時(shí)追求短期效應(yīng),只求能盡快上崗,表現(xiàn)為向初級(jí)技能勞動(dòng)者傾斜。旅游業(yè)從業(yè)人員整體的學(xué)歷結(jié)構(gòu)和專業(yè)知識(shí)水平相對(duì)于其他行業(yè)而言過于偏低。另一方面,旅游行業(yè)的管理人員都是通過基層的不斷磨礪成長(zhǎng)起來的,大學(xué)生要成為一名管理人員通常要從基層做起,旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè),大學(xué)生通常都要從基層服務(wù)員做起。長(zhǎng)期的一線艱苦勞動(dòng)很難被當(dāng)代大學(xué)生所接受,進(jìn)一步抑制了本科學(xué)生進(jìn)入旅游企業(yè)就業(yè)的積極性。

  2從業(yè)人員社會(huì)地位低帶來的影響

  社會(huì)地位是指社會(huì)成員在社會(huì)系統(tǒng)中所處的位置。它常用來表示社會(huì)成員所擁有的社會(huì)威望和榮譽(yù)的高低程度,也泛指社會(huì)成員財(cái)產(chǎn)、權(quán)力和權(quán)威的擁有情況。一般由社會(huì)規(guī)范、法律和習(xí)俗限定。旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè),是服務(wù)特征最明顯的行業(yè)。服務(wù)人員要給旅游消費(fèi)者提供食、住、行、游、購(gòu)、娛全方位的服務(wù)流程,要提供一天24小時(shí)全天候的服務(wù)過程,要具有真誠(chéng)微笑、謙恭有禮、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度,要隨時(shí)踐行“客人就是上帝”的服務(wù)理念,旅游行業(yè)固有的工作內(nèi)容與工作形式以及相應(yīng)的工作要求決定了它與其它服務(wù)行業(yè)存在著顯著差異,旅游從業(yè)人員特有的服務(wù)型特征導(dǎo)致了旅游從業(yè)人員較低的社會(huì)地位。

  3企業(yè)人才觀存在偏差帶來的影響

  目前,有部分旅游企業(yè)在招聘員工時(shí)對(duì)于不同學(xué)歷和層次的人區(qū)別對(duì)待,但往往期望值過高,等發(fā)現(xiàn)本科生的能力達(dá)不到這種期望時(shí),就轉(zhuǎn)而過渡貶低他們的能力。大部分旅游企業(yè)在招聘人才時(shí)不區(qū)分人才檔次,不同學(xué)歷和層次的學(xué)生在同一起跑線上,而且提升制度并不傾斜于本科生,使其心理不平衡,積極性受挫。由于行業(yè)特點(diǎn),學(xué)生從就業(yè)到發(fā)展必須經(jīng)歷職業(yè)歷練,在此過程中,學(xué)生的期望值和實(shí)際往往會(huì)有一定的反差,在沒有調(diào)整好心態(tài)的情況下,容易心理失衡。一方面從基層歷練,企業(yè)組織環(huán)境與組織氣氛與其社會(huì)需求的反差容易產(chǎn)生不平衡;另一方面,積累了一定經(jīng)驗(yàn)后急于求成,在企業(yè)沒有形成有效的人力資源開發(fā)管理體系的情況下,跳槽、流動(dòng)頻繁發(fā)生。這種職業(yè)經(jīng)歷對(duì)低年級(jí)學(xué)生無疑會(huì)產(chǎn)生消極的負(fù)面影響。

  4行業(yè)就業(yè)面不廣帶來的影響

  按照旅游高校設(shè)定的學(xué)生就業(yè)方向,畢業(yè)生就業(yè)后可以從事旅游行政管理部門的管理工作,可以從事旅游院校的教學(xué)工作。旅游行政管理部門對(duì)大學(xué)生的吸納能力十分有限,但是旅游景區(qū)是需要大量的旅游人才的地方,卻也沒有接納多少旅游管理本科畢業(yè)生。旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是從事旅游管理的高級(jí)專門人才,但在實(shí)際操作時(shí)卻大部分旅游高校都變成了以培養(yǎng)旅行社導(dǎo)游、酒店服務(wù)員為目標(biāo)[1]。旅行社和酒店這兩個(gè)部門需要的是大量的熟練基層服務(wù)人員,管理崗位極少。旅行社和酒店無法接納大量的旅游專業(yè)本科生成為企業(yè)經(jīng)理、主管和領(lǐng)班。

  5專業(yè)性不強(qiáng)帶來的影響

  旅游業(yè)綜合性的的特點(diǎn)非常明顯,各個(gè)專業(yè)的大學(xué)生都可以進(jìn)入到旅游行業(yè)。企業(yè)需要的各工作崗位除了旅游管理專業(yè)的本科生可以從事外,其他專業(yè)的學(xué)生也能勝任,甚至某些崗位,旅游管理專業(yè)本科生還有可能競(jìng)爭(zhēng)不過其他專業(yè)的學(xué)生。旅游管理專業(yè)本科生所能從事的工作,其他專業(yè)的畢業(yè)生都可以從事[2]。目前,旅游行業(yè)從業(yè)人員中有很大一部分來自外語(yǔ)、中文、史地、財(cái)會(huì)、管理等相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生。他們通過旅游業(yè)與本專業(yè)的結(jié)合點(diǎn),很容易進(jìn)入旅游企業(yè)相關(guān)部門。這些專業(yè)學(xué)生的沖擊造成旅游專業(yè)本科生就業(yè)的選擇范圍日益縮小。相反,旅游管理專業(yè)本科生所具備的專業(yè)知識(shí)面廣而欠精,他們很難以明顯優(yōu)勢(shì)去競(jìng)爭(zhēng)其它專業(yè)領(lǐng)域的工作。即使是旅游管理專業(yè)本科生想進(jìn)入旅游企業(yè)發(fā)展,在旅游企業(yè)的招聘和使用中也不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這也是高校旅游本科教育的弊端所在。

  6行業(yè)脆弱敏感帶來的影響

  旅游業(yè)是一項(xiàng)綜合性產(chǎn)業(yè),是一個(gè)對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境十分依賴且十分敏感的產(chǎn)業(yè),對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境均具有較強(qiáng)的依賴性,發(fā)生在國(guó)內(nèi)外的危機(jī)事件必然會(huì)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生顯著的影響。危機(jī)事件一般具有以下特征:突發(fā)性和緊急性、高度不確定性、影響的社會(huì)性和決策的非程序化。在社會(huì)穩(wěn)態(tài)情況下,經(jīng)濟(jì)及社會(huì)運(yùn)行相對(duì)安全、平穩(wěn),公眾對(duì)未來的預(yù)期與行為是穩(wěn)定的,此時(shí)的旅游市場(chǎng)供給和需求在正常的范圍內(nèi)波動(dòng)。而危機(jī)的爆發(fā)使外部環(huán)境發(fā)生變化,破壞了旅游設(shè)施,危害了旅游目的地的形象,使旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不得不發(fā)生改變,從而導(dǎo)致人們的預(yù)期和行為可能發(fā)生重大變化,影響旅游者的出游愿望和出游行為,引起旅游供給和需求的重大波動(dòng),使本來穩(wěn)定與均衡的旅游市場(chǎng)陷入危機(jī)之中。旅游業(yè)是易折和敏感的一個(gè)行業(yè)。世界上可能沒有其他任何一個(gè)行業(yè)會(huì)比旅游業(yè)遭受更多的危機(jī)[3]。一些自然災(zāi)害或者社會(huì)動(dòng)蕩不僅會(huì)對(duì)旅游業(yè)造成強(qiáng)烈沖擊,還會(huì)嚴(yán)重影響旅游從業(yè)人員的從業(yè)信心。

  7淡旺季明顯帶來的影響

  受自然氣候和游客閑暇時(shí)間分布的季節(jié)性因素影響,任何一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)都有淡季和旺季之分,都存在著“季節(jié)性”。旅游業(yè)的“季節(jié)性”造成了旅游就業(yè)的“季節(jié)性”,導(dǎo)致整個(gè)旅游行業(yè)的員工需求彈性較大,這一點(diǎn)對(duì)旅行社、旅游景區(qū)的影響最為明顯。一方面,淡旺季差異的特征使旅游行業(yè)出現(xiàn)了明顯的從業(yè)人員流動(dòng)性大、新員工缺乏專業(yè)教育培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、服務(wù)技能不高等很多不完善的問題。每到旅游旺季,經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)面廣的導(dǎo)游員供不應(yīng)求,很多旅行社只能把在校具有導(dǎo)游證的學(xué)生當(dāng)成他們的選擇目標(biāo)。另一方面,一些景區(qū)、旅行社一進(jìn)入旅游淡季,員工往往會(huì)被放長(zhǎng)假。有的企業(yè)會(huì)根據(jù)淡旺季的員工需求來安排長(zhǎng)期工和固定工的人數(shù)[4],甚至讓其他員工停薪留職甚至離職。由于旅游業(yè)具有明顯的淡旺季之分,因此長(zhǎng)期以來,很多專職的導(dǎo)游人員大多也都是掛靠于某一旅行社或各地導(dǎo)游服務(wù)公司名下,同時(shí)為多個(gè)旅行社提供服務(wù),成為沒有穩(wěn)定收入保障的“自由職業(yè)者”,經(jīng)常成為旅行社之間大打價(jià)格戰(zhàn)的直接受害者,“季節(jié)性”往往帶來穩(wěn)定收入保障、醫(yī)療福利待遇等的缺失以及員工心理上的不安全感,也使得旅游業(yè)對(duì)就業(yè)的拉動(dòng)作用在很長(zhǎng)時(shí)間里得不到顯現(xiàn),對(duì)有志于從事旅游業(yè)的人來說也是一個(gè)很大的影響和打擊。

  8結(jié)語(yǔ)

  總之,各方面一定要高度重視旅游行業(yè)自身特點(diǎn)對(duì)于高校旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)的影響,不斷探索新的思路和方法,如塑造行業(yè)美好形象、提高行業(yè)從業(yè)人員的從業(yè)優(yōu)越感、積極采取有效措施應(yīng)對(duì)不利因素幫助旅游從業(yè)人員樹立從業(yè)信心等,使盡可能多的旅游管理專業(yè)本科生能夠充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),服務(wù)于旅游業(yè)的發(fā)展需要,實(shí)現(xiàn)旅游高等教育價(jià)值的最大化。

  作者:李曉陽(yáng) 單位:哈爾濱商業(yè)大學(xué)

  參考文獻(xiàn):

  [1]邵琪偉:中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展對(duì)全球經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)有目共睹[EB/OL].

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  [4]劉鐵紅.高校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[J].黃山學(xué)院學(xué)報(bào),2007(4):28~30.

  旅游管理論文范文二:高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)

  職業(yè)意識(shí)指的是人們對(duì)所進(jìn)行的職業(yè)意識(shí)、意向乃至對(duì)進(jìn)行的事業(yè)具有的主要觀點(diǎn)。其體現(xiàn)出人們對(duì)職業(yè)勞動(dòng)的評(píng)價(jià)、態(tài)度以及情感,成為職業(yè)道德、職業(yè)操守乃至執(zhí)業(yè)行為的集合。旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)指的是旅游從業(yè)人員需要具有的職業(yè)素質(zhì)與風(fēng)度[1]。

  一高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的構(gòu)成

  (一)專業(yè)能力

  高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)能力方面,將自身具備的旅游管理專業(yè)理論與相關(guān)專業(yè)知識(shí),使用在旅游行業(yè)實(shí)際工作當(dāng)中。專業(yè)能力需包括學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力以及知識(shí)靈活使用的能力。

  (二)創(chuàng)業(yè)能力

  高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生身為創(chuàng)業(yè)人員,在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方面具有主導(dǎo)作用。在創(chuàng)業(yè)上持續(xù)嘗試著成功與失敗的,從而提升了自身的能力。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力以本質(zhì)方面而言則為社會(huì)實(shí)踐,其通過創(chuàng)業(yè)行為為核心得以進(jìn)行。

  (三)人際溝通能力

  人際溝通指的是旅游相應(yīng)行業(yè)工作當(dāng)中與他人產(chǎn)生的各類交往關(guān)系,而最重要的則為旅游者、同時(shí)產(chǎn)生的人際交流的關(guān)系。

  二旅游類高職學(xué)校職業(yè)能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀

  (一)知識(shí)層面具有差距

  高職旅游管理專業(yè)當(dāng)前與旅游實(shí)際工作之間具有較低的相關(guān)度。在旅游類專業(yè)課程設(shè)定與教學(xué)內(nèi)容中具有諸多問題,課程設(shè)定欠缺靈活性與前瞻性,并未依照旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)構(gòu)造升級(jí)所需,相關(guān)調(diào)整設(shè)定的專業(yè)課程,令課程體系并不完整,學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠合理,與旅游專業(yè)人才的標(biāo)準(zhǔn)具有較大距離。教學(xué)內(nèi)容依舊偏向于理論方面,并未凸顯出主題課程,主要課程設(shè)定與教學(xué)內(nèi)容與崗位實(shí)際所需的差距較大。學(xué)生累計(jì)的知識(shí)不足,考取導(dǎo)游證比例較低,缺乏正確深刻的記憶能力與駕馭自如的語(yǔ)言表述能力[2]。

  (二)技能層面存在距離

  旅游行業(yè)的工作具有較強(qiáng)的綜合性,涵蓋到各個(gè)方面,并且與相關(guān)的旅游企業(yè)業(yè)務(wù)互動(dòng)較多,具有較多的突發(fā)情況,且具有繁瑣性、專業(yè)性的特征,對(duì)旅游專業(yè)人才的能力提出了較高的要求??墒莿倓偖厴I(yè)的旅游類高職學(xué)生在專業(yè)技能方面并不充分,不具備充足的工作經(jīng)驗(yàn),通常無法順應(yīng)企業(yè)環(huán)境與實(shí)際工作所需,無法在真正崗位中立即操作,企業(yè)也不會(huì)放任學(xué)生單獨(dú)完成工作。

  (三)人文素質(zhì)層面具有距離

  高職院校旅游類專業(yè)擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)旅游業(yè)高素質(zhì)技能人才的重要職責(zé),決定了旅游產(chǎn)業(yè)的素質(zhì),影響到旅游業(yè)的發(fā)展??墒钱?dāng)前大部分院校在培養(yǎng)學(xué)生方面更加關(guān)注專業(yè)理論知識(shí)與專業(yè)技能,目標(biāo)通常在于技能方面,較易形成注重技能、能力而忽略培養(yǎng)人文素質(zhì),令學(xué)生在知識(shí)結(jié)構(gòu)方面較為單一,欠缺必備的人文素質(zhì)與文化厚重感,一些畢業(yè)生對(duì)進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知度不夠充分,具有較高的離職率,時(shí)常出現(xiàn)跳槽的狀況,企業(yè)會(huì)將學(xué)生視為不具備敬業(yè)精神與誠(chéng)信。畢業(yè)人生進(jìn)行實(shí)際工作的潛能與后勁不夠充足,在交際方面以及語(yǔ)言、合作能力、創(chuàng)新發(fā)展方面嚴(yán)重不足。

  三高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)方法

  (一)在教學(xué)當(dāng)中加強(qiáng)培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)

  職業(yè)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)應(yīng)當(dāng)在學(xué)生剛?cè)雽W(xué)時(shí)就應(yīng)著手培養(yǎng),而非僅僅單一或幾項(xiàng)相應(yīng)課程可以完成。高職院校需將職業(yè)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)融入到教學(xué)當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)從最初階段開始進(jìn)行,滲透在教學(xué)與實(shí)踐的方方面面,將課程教育與職業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)相融合,讓學(xué)生逐漸接受職業(yè)培養(yǎng)。如果僅設(shè)定職業(yè)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)的訓(xùn)練課程,則會(huì)令學(xué)生感到乏味,并不能實(shí)現(xiàn)預(yù)期的效果,所以,需要把職業(yè)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與專業(yè)課程相融合,不但培養(yǎng)了學(xué)生操作能力與專業(yè)能力,還令學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)有所提升,如此才可以培養(yǎng)出社會(huì)所需的高素質(zhì)技能人才。

  (二)透過社會(huì)實(shí)踐逐漸創(chuàng)建正確的職業(yè)價(jià)值觀

  高職院校對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)方面加大了投入力度,幾乎每項(xiàng)專業(yè)課程均設(shè)定了企業(yè)的實(shí)踐課程,學(xué)生在企業(yè)中真正體會(huì)到工作環(huán)境以及操作流程,從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。學(xué)生在實(shí)踐當(dāng)中,更加直觀的認(rèn)識(shí)到所學(xué)的專業(yè),對(duì)將會(huì)進(jìn)行的職業(yè)具有更加清晰的認(rèn)知,在企業(yè)實(shí)踐當(dāng)中,學(xué)生的技能獲得了提升,職業(yè)意識(shí)也更加深入。在學(xué)校的學(xué)習(xí)當(dāng)中,學(xué)生對(duì)職業(yè)意識(shí)的了解尚處在認(rèn)知方面,可是如果進(jìn)入企業(yè)之后,則會(huì)了解到各個(gè)方面的提升。只有透過企業(yè)實(shí)踐,才可以在工作當(dāng)中更加注重細(xì)節(jié),才能夠令職業(yè)意識(shí)獲得提升。

  (三)高職院校需隨時(shí)掌握市場(chǎng)所需的人才技能,與企業(yè)合作培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)

  社會(huì)對(duì)人才所需方面愈發(fā)注重高素質(zhì)復(fù)合型人才,對(duì)于旅游行業(yè)而言,服務(wù)意識(shí)是企業(yè)尤為注重的方面,人們對(duì)于從業(yè)人員的素質(zhì)要求較高,一名優(yōu)秀的員工會(huì)以客戶角度出發(fā),提供更為貼心的服務(wù)。所以,高職院校對(duì)于旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)方面,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng),老師需對(duì)市場(chǎng)、企業(yè)、社會(huì)的所需了解透徹,如此才能夠培養(yǎng)出符合社會(huì)所需的人才。高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生在核心競(jìng)爭(zhēng)力方面不僅要具有較強(qiáng)的技能,還需具備優(yōu)秀的職業(yè)意識(shí),如此才可以在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不斷前行[3]。

  (四)改良旅游管理專業(yè)師資團(tuán)隊(duì),建立旅游職業(yè)意識(shí)

  當(dāng)前,雙師型老師成為高職教育教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重點(diǎn),加大雙師型教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè),成為當(dāng)前社會(huì)乃至教育界的共同目標(biāo),這對(duì)于高職旅游管理專業(yè)而言,更加關(guān)鍵。創(chuàng)建高職院校旅游管理專業(yè)老師定期鍛煉的機(jī)會(huì)。專業(yè)老師在一定時(shí)間里則需派到企業(yè)的指定崗位進(jìn)行鍛煉,從而了解旅游企業(yè)管理與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,了解人才所需的方向,提高服務(wù)與管理的能力,以此傳授給學(xué)生真正實(shí)用的知識(shí)。當(dāng)前,我國(guó)大多數(shù)高職院校的專業(yè)老師均源自高等院校的碩士與博士生,其大部分是由一個(gè)學(xué)校到另一個(gè)學(xué)校。畢業(yè)以后就步入了高職院校的課堂,并不具有較多旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此在實(shí)踐當(dāng)中,高職院校需要盡可能聘請(qǐng)行業(yè)專家為學(xué)生進(jìn)行授課。并且,還能夠聘請(qǐng)一些已經(jīng)畢業(yè)并從事旅游行業(yè)的學(xué)長(zhǎng)進(jìn)行交流會(huì),和在校生進(jìn)行從業(yè)交流,以便學(xué)生更加容易接受,從而起到良好的執(zhí)業(yè)醫(yī)師培訓(xùn)效果。

  (五)創(chuàng)新高職旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì),凸顯專業(yè)特點(diǎn)課程設(shè)定

  (1)依照旅游行業(yè)的發(fā)展所需設(shè)定課程。職業(yè)意識(shí)與職業(yè)技能的培養(yǎng)在課程設(shè)定方面需要具備較強(qiáng)的行業(yè)適應(yīng)力,其對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力以及職業(yè)發(fā)展空間具有直接影響。能夠依照國(guó)內(nèi)外旅游服務(wù)資格準(zhǔn)則的所需,打造高職旅游管理專業(yè)學(xué)生需具有的職業(yè)意識(shí)乃至職業(yè)技能準(zhǔn)則。依照工作崗位、工作準(zhǔn)則、工作流程打造出當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的課程體系,加強(qiáng)專業(yè)特點(diǎn),把所有主要的專業(yè)課程有效結(jié)合,將學(xué)生所具有的職業(yè)意識(shí)與能力相結(jié)合,體現(xiàn)于平時(shí)的教學(xué)當(dāng)中,確保課堂所傳授的知識(shí)能夠真正被運(yùn)用,以此實(shí)現(xiàn)職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的目標(biāo)。(2)以培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)為中心,創(chuàng)建有效的高職旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)造。通過當(dāng)前在職業(yè)教育方面較為成功的西方國(guó)家的培養(yǎng)方式而言,課程在模塊化設(shè)計(jì)方面可以展現(xiàn)出社會(huì)乃至行業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)以及新方法,較大提升了教學(xué)的適應(yīng)性,并且在一定程度中適合學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、發(fā)展所需各有不同的學(xué)生。對(duì)于高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)定而言,需要融合旅游行業(yè)的人才所需,對(duì)旅游行業(yè)的就業(yè)崗位能力進(jìn)行探究,分析培養(yǎng)與提高學(xué)生職業(yè)意識(shí)乃至職業(yè)能力。高職旅游管理專業(yè)課程可以分成以下幾個(gè)方面:首先,公共基礎(chǔ)模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊,能夠創(chuàng)建正確的世界觀,具備穩(wěn)固的基礎(chǔ)文化知識(shí)。其次,職業(yè)基礎(chǔ)模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊,能夠初步具備旅游管理專業(yè)的基本理論知識(shí)框架,有利于培養(yǎng)旅游服務(wù)正確的職業(yè)意識(shí),建立較好的旅游服務(wù)心理。再次,專業(yè)技能模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊,可以把控旅游管理專業(yè)畢業(yè)生未來就業(yè)于不同崗位的專業(yè)技能,包含了旅行社崗位服務(wù)技能、酒店崗位服務(wù)技能以及景點(diǎn)景區(qū)崗位服務(wù)的技能。最后,職業(yè)拓展模塊。這是為了儲(chǔ)備學(xué)生在職業(yè)發(fā)展所需的知識(shí)與能力。學(xué)校在平時(shí)的教學(xué)當(dāng)中,需要在有限的學(xué)時(shí)中,確保旅游管理專業(yè)一切課程模塊相互間的關(guān)聯(lián)及作用,提高模塊課程的目標(biāo)性與運(yùn)用性,加大學(xué)生對(duì)職業(yè)的適應(yīng)能力乃至意識(shí),開發(fā)學(xué)生的專業(yè)潛能、志向以及特長(zhǎng)。

  四結(jié)語(yǔ)

  高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生在培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)方面需要通過學(xué)校、老師、旅游企業(yè)等方面的幫助,透過長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng),逐漸建立學(xué)生的職業(yè)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng),令高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生變成旅游行業(yè)爭(zhēng)相搶奪的人才。

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