企業(yè)庫(kù)存管理論文(2)
企業(yè)庫(kù)存管理論文篇二
現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存管理策略研究
摘要：良好的庫(kù)存管理對(duì)于企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，合理的庫(kù)存管理能夠有效降低現(xiàn)有企業(yè)的庫(kù)存成本，提升下游經(jīng)銷(xiāo)商的營(yíng)銷(xiāo)能力以及成本優(yōu)勢(shì)。鑒于此，本文以華潤(rùn)萬(wàn)家的庫(kù)存管理的現(xiàn)狀并對(duì)其現(xiàn)存在的問(wèn)題或是在其運(yùn)行中存在的一些弊端進(jìn)行深入研究，提出優(yōu)化其庫(kù)存管理措施和方法，更好的保證華潤(rùn)萬(wàn)家的整體良性與可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：華潤(rùn)萬(wàn)家;庫(kù)存管理;庫(kù)存成本
1.引言
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的日益深化，信息技術(shù)特別是計(jì)算機(jī)、通訊和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短，商品的品種和數(shù)量越來(lái)越多，客戶(hù)對(duì)交貨時(shí)間的要求越來(lái)越短，對(duì)商品和服務(wù)的期望越來(lái)越個(gè)性化，因此企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。企業(yè)面對(duì)迅速變化的市場(chǎng)環(huán)境和不確定性的需求，紛紛采取措施以降低成本、提高效率、鞏固和加強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)的主要形式不再是原來(lái)的商品價(jià)格和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)，也就是說(shuō)，企業(yè)與企業(yè)間單獨(dú)的競(jìng)爭(zhēng)形式已不存在，這時(shí)候的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)通過(guò)發(fā)展成為了供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，是以協(xié)同商務(wù)、聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)和雙贏原則為主的商業(yè)運(yùn)作模式，由消費(fèi)者、供應(yīng)商、研發(fā)中心、制造商、經(jīng)銷(xiāo)商和服務(wù)商等合作伙伴組成的供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此，企業(yè)要想真正滿足現(xiàn)代客戶(hù)的個(gè)性化需求，就需要不斷通過(guò)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的完善，借助于與合作伙伴建立起良好的關(guān)系，從而營(yíng)造良好的商業(yè)環(huán)境，為客戶(hù)提供最為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及產(chǎn)品。本文通過(guò)分析華潤(rùn)萬(wàn)家的庫(kù)存管理現(xiàn)狀，提出合理的庫(kù)存管理策略。
2.華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾憩F(xiàn)狀
華潤(rùn)萬(wàn)家作為我國(guó)知名的零售企業(yè)，雖然近年來(lái)華潤(rùn)萬(wàn)家自上而下不斷對(duì)其庫(kù)存管理進(jìn)行了一系列的優(yōu)化措施，但是隨著企業(yè)規(guī)模以及經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量的不斷增加，其現(xiàn)有的庫(kù)存管理方法中所存在的一些問(wèn)題逐步凸顯，具體體現(xiàn)在以下幾方面：
2.1庫(kù)存周期長(zhǎng)
華潤(rùn)萬(wàn)家的庫(kù)存周期在10-15天左右，雖然其整體的庫(kù)存周期要低于同行業(yè)的平均水平，但是與發(fā)達(dá)國(guó)家的零售企業(yè)相比，這樣的庫(kù)存周期依然過(guò)長(zhǎng)。特別是在如今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，如何有效地降低庫(kù)存周期無(wú)疑對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家這樣的大型公司而言是節(jié)約巨大的庫(kù)存成本支出，提升產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)的重要途徑。
就目前華潤(rùn)萬(wàn)家其庫(kù)存周期較長(zhǎng)的原因在于：一是外資零售商可以運(yùn)用EDI技術(shù)將庫(kù)存、銷(xiāo)售等情況向供應(yīng)商開(kāi)放，以便供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)預(yù)測(cè)，通過(guò)信息共享的方式，讓各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商更好地了解了現(xiàn)有的市場(chǎng)需求以及企業(yè)自身的生產(chǎn)力和供應(yīng)能力，從而不會(huì)出現(xiàn)盲目的大量采購(gòu)現(xiàn)象的出現(xiàn)。二是外資企業(yè)擁有高度發(fā)達(dá)的物流體系。物流體系的建立并非是一朝一夕的事，發(fā)達(dá)國(guó)家的零售企業(yè)擁有了一套完善的第三方物流體系，通過(guò)企業(yè)與物流企業(yè)之間的協(xié)調(diào)配合，降低了其中的運(yùn)輸成本以及運(yùn)輸時(shí)間，特別是對(duì)于大型零售而言，完善的物流體系無(wú)疑大大降低了貨物的周轉(zhuǎn)時(shí)間。從深層次而言，華潤(rùn)萬(wàn)家的采購(gòu)部門(mén)相對(duì)獨(dú)立，權(quán)力較大，而銷(xiāo)售部門(mén)在庫(kù)存控制方面負(fù)有的責(zé)任并不明晰，同時(shí)對(duì)于市場(chǎng)需求以及經(jīng)銷(xiāo)商之間的信息溝通渠道的不完善，也帶來(lái)了對(duì)與市場(chǎng)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性的不足，從而容易造成產(chǎn)品大量積壓或是滯銷(xiāo)的情況。
2.2 訂單管理系統(tǒng)不夠完善
到目前為止，世界上許多類(lèi)似于華潤(rùn)萬(wàn)家的國(guó)際跨國(guó)企業(yè)，幾乎都建有自己的訂單信息系統(tǒng)?？梢哉f(shuō)，如果沒(méi)有訂單管理系統(tǒng)的幫助，現(xiàn)代制造企業(yè)的正常運(yùn)行幾乎是不可能的。但是，目前華潤(rùn)萬(wàn)家的訂單管理系統(tǒng)卻不夠完善，華潤(rùn)萬(wàn)家通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨并輔助以日常臨時(shí)訂單，同時(shí)會(huì)有訂量限制功能(超過(guò)28天銷(xiāo)售無(wú)生成訂單)，日常系統(tǒng)監(jiān)控商品缺貨及滯銷(xiāo)。但是訂單修改率、訂單履約率等指標(biāo)較高，暴露出訂單管理系統(tǒng)存在一定的問(wèn)題，需要根據(jù)歷史數(shù)據(jù)與先進(jìn)的管理方法進(jìn)行修訂相關(guān)參數(shù)，提升訂單管理系統(tǒng)的準(zhǔn)確率。
2.3各部門(mén)缺乏有效溝通
公司各職能部門(mén)之間缺乏有效的溝通致使公司的庫(kù)存不能滿足市場(chǎng)的需求。公司供、產(chǎn)、銷(xiāo)各部門(mén)往往片面追求各自部門(mén)的利益，彼此之間缺少有效的信息溝通，導(dǎo)致要么公司的庫(kù)存儲(chǔ)備量低于市場(chǎng)需求使之失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)，要么造成庫(kù)存積壓，增加其儲(chǔ)存成本。
3.華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾韮?yōu)化方案
本章將對(duì)優(yōu)化方案的實(shí)施提出具體操作思路，從實(shí)施將面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)方式、實(shí)施績(jī)效評(píng)估、實(shí)施步驟以及華潤(rùn)萬(wàn)家內(nèi)外部資源整合等幾部分論述了華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾韮?yōu)化方案，希望通過(guò)優(yōu)化方案的具體落實(shí)與實(shí)施，能夠幫助華潤(rùn)萬(wàn)家更好的提升整體的庫(kù)存管理能力，降低庫(kù)存存量與管理成本，減少庫(kù)存缺貨率。
3.1 企業(yè)內(nèi)部控制制度的完善
首先，完善庫(kù)存內(nèi)部控制制度， 劃清職權(quán)。結(jié)合企業(yè)的自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，從嚴(yán)采購(gòu)、銷(xiāo)售制度，規(guī)范庫(kù)存采購(gòu)、消耗、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，建立供應(yīng)、銷(xiāo)售方的信息檔案庫(kù)，加強(qiáng)對(duì)其信譽(yù)、資質(zhì)等級(jí)管理，進(jìn)一步明確各職能部門(mén)的崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行不相容崗位分離的原則，發(fā)揮庫(kù)存內(nèi)部控制制度的相互牽制作用。其次，建立企業(yè)內(nèi)部庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)制度，根據(jù)企業(yè)需求對(duì)庫(kù)存進(jìn)行定期或不定期的盤(pán)點(diǎn)清查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后可用及時(shí)反映至相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。可清楚的了解庫(kù)存信息狀況，確保帳實(shí)一致的原則。
3.2訂立合理的采購(gòu)計(jì)劃、控制庫(kù)存量
科學(xué)的制定采購(gòu)計(jì)劃對(duì)大部分企業(yè)來(lái)說(shuō)都是必須的。首先，是為了保證華潤(rùn)萬(wàn)家不間斷的生產(chǎn)對(duì)原材料的需求，應(yīng)有一定的存儲(chǔ)量;其次，為了滿足產(chǎn)品銷(xiāo)售批量化、經(jīng)常化的需要，更應(yīng)該有足夠的半成品、產(chǎn)成品存儲(chǔ)量;再次，為了保證華潤(rùn)萬(wàn)家均衡生產(chǎn)并降低生產(chǎn)成本，應(yīng)有一定的存儲(chǔ)量;最后，為了避免或減少經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的失誤和意外事故對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家造成的損失，也應(yīng)有一定的存儲(chǔ)量。因此，作為華潤(rùn)萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)管理者必需對(duì)庫(kù)存科學(xué)的采購(gòu)和控制庫(kù)存量的水平起到重要作用。
3.3 進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組
新的庫(kù)存管理方案的實(shí)施，意味著華潤(rùn)萬(wàn)家必須要對(duì)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重組和機(jī)構(gòu)部門(mén)調(diào)整。模式改變了供應(yīng)商的組織模式和華潤(rùn)萬(wàn)家的業(yè)務(wù)流程，因此，要對(duì)現(xiàn)有的各個(gè)部門(mén)過(guò)去的職責(zé)以及生產(chǎn)流程、運(yùn)輸流程等各方面進(jìn)行調(diào)整從而更好的適應(yīng)新的供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理方式，幫助華潤(rùn)萬(wàn)家更快的適應(yīng)新的庫(kù)存管理體系，充分發(fā)揮庫(kù)存管理體系的有效性，具體而言包括以下三方面：
第一，部門(mén)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程重組。包括對(duì)傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)以及財(cái)務(wù)匯總流程的重組，由于新的庫(kù)存管理體系要求的是現(xiàn)代技術(shù)的支持，因此華潤(rùn)萬(wàn)家未來(lái)應(yīng)該用新的包括MIS(管理信息系統(tǒng))以及ERP(華潤(rùn)萬(wàn)家資源計(jì)劃)等現(xiàn)代化的管理軟件對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家進(jìn)行管理，并且利用會(huì)計(jì)電算化軟件對(duì)現(xiàn)有的財(cái)務(wù)信息進(jìn)行處理，并且取消中間層操作，使機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，職能明確，業(yè)務(wù)不重復(fù)，從而保證各個(gè)部門(mén)資源、信息溝通的有效性，避免了傳統(tǒng)華潤(rùn)萬(wàn)家內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)復(fù)雜以及信息數(shù)據(jù)冗雜所帶來(lái)的信息溝通不順暢的局面。
第二，部門(mén)之間的業(yè)務(wù)流程重組。根據(jù)供應(yīng)鏈中的角色，重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程，建立扁平化的管理組織。具體而言可以根據(jù)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、研發(fā)流程等根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行管理活動(dòng)的實(shí)施，保證了業(yè)務(wù)流程的針對(duì)性。
華潤(rùn)萬(wàn)家供應(yīng)鏈中華潤(rùn)萬(wàn)家之間的業(yè)務(wù)流程重組。新的庫(kù)存管理體系正如之前所述，其除了強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用之外，同樣也強(qiáng)調(diào)了信息流通在整個(gè)供應(yīng)鏈管理中的作用，因此，就要求華潤(rùn)萬(wàn)家間保持業(yè)務(wù)過(guò)程的一致性，彼此之間在信息共享的前提下，要形成良好的信任機(jī)制，從而真正實(shí)現(xiàn)自上而下的信息流通性。(作者單位：大連遼南鋼產(chǎn)品分銷(xiāo)有限公司)
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