畜牧養(yǎng)殖科技論文
中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,畜牧養(yǎng)殖科技發(fā)展更是日新月異。這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的畜牧養(yǎng)殖科技論文,僅供參考!
畜牧養(yǎng)殖科技論文篇一
小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望
目前,我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,畜牧業(yè)在國家的大力支持下得到了大力發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖的集體過個(gè)人也越來越多。特別進(jìn)入21世紀(jì),我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制逐步完善,在市場自動(dòng)調(diào)節(jié)作用下,一些小型畜牧養(yǎng)殖戶在競爭中相當(dāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶體現(xiàn)了自身的不足,存在的一些問題自然的顯現(xiàn)出來。這些問題如不能得到有效地解決,必將很大程度地?fù)p失小型畜牧養(yǎng)殖戶的利益。因此,通過多年畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn),對小型畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行探討,提出一些自己的建議。
一、小型畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀
1.小型畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)成本普遍偏高
畜牧養(yǎng)殖的成本費(fèi)用主要包括以下幾個(gè)方面:
1.1材料費(fèi),包括畜牧養(yǎng)殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費(fèi)以及孵化過程中的各項(xiàng)消耗、禽獸醫(yī)藥費(fèi)等。
1.2人工費(fèi),包括畜牧養(yǎng)殖過程中的生產(chǎn)人員的工資、各項(xiàng)福利等。
1.3銷售費(fèi)用,主要指在銷售過程中的攤銷費(fèi)、銷售人員的工資等。
對于規(guī)模型畜牧養(yǎng)殖戶來說,去除以上正常的成本,企業(yè)會(huì)獲得很好的效益。但對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說,養(yǎng)殖成本會(huì)大大的增加。因?yàn)椋?guī)模企業(yè)所需的飼料多,批量購買相對便宜,小型畜牧養(yǎng)殖戶就自身現(xiàn)狀不可能大規(guī)模購買飼料,有些小型養(yǎng)殖戶用糧食作物代替飼料喂養(yǎng),大大增加了材料成本。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶有專業(yè)的飼養(yǎng)人員進(jìn)行成千上萬頭牲畜的飼養(yǎng)工作,相同時(shí)間,同樣的勞動(dòng)力,小型畜牧養(yǎng)殖戶只能飼養(yǎng)幾頭牲畜,這在工作效率上肯定比不上規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶在銷售產(chǎn)品時(shí),直接與屠宰場等企業(yè)簽訂協(xié)議,去除了銷售過程中的很多費(fèi)用,小型畜牧養(yǎng)殖戶由于規(guī)模小,去市場攤售,既浪費(fèi)了時(shí)間,又增加了勞動(dòng)成本。
2.小型畜牧養(yǎng)殖戶技術(shù)不夠全面
對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說,在選擇畜禽品種時(shí),由于沒有專業(yè)人員的指導(dǎo),不能做到科學(xué)的選擇。不了解各階段畜禽所需的生活溫度,對畜牧室所處的溫度不專業(yè),往往只簡單的進(jìn)行處理。飼料的配制不夠科學(xué),不清楚畜禽各生理階段所需營養(yǎng),導(dǎo)致畜禽生長緩慢甚至引發(fā)疾病。對幼仔的接生不夠?qū)I(yè),幼畜禽的出生率不高。
3.小型畜牧養(yǎng)殖戶防疫工作不到位
小型畜牧養(yǎng)殖場一般選址不夠科學(xué),場內(nèi)布局規(guī)劃不合理,缺乏對地勢、風(fēng)向、距離的考慮,排污通道、干凈水通道交叉建立,很容易導(dǎo)致病菌傳入,發(fā)生疫情。有的畜牧養(yǎng)殖場生產(chǎn)進(jìn)出口沒有消毒設(shè)施,有些畜禽欄由于通風(fēng)不好,氨氣濃度大而引起疫情。對于畜禽的排泄物,很多小型畜牧養(yǎng)殖戶隨意堆放,便利了細(xì)菌的傳播。小型畜牧養(yǎng)殖戶管理不能制度化,經(jīng)常的鄰居串門參觀、進(jìn)進(jìn)出出也會(huì)引進(jìn)病菌。近年來,各種畜禽疾病傳播頻繁,小型畜牧養(yǎng)殖戶受到自身?xiàng)l件的限制,沒有科學(xué)的生產(chǎn)觀念,往往只對畜禽接種疫苗。但病種的變異非常復(fù)雜,簡單的接種疫苗有時(shí)并不能達(dá)到免疫能力。
二、小型畜牧養(yǎng)殖前景展望
1.加強(qiáng)合作,降低成本
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念在市場經(jīng)濟(jì)下已很難生存,小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,用新的生產(chǎn)方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養(yǎng)殖戶之間加強(qiáng)合作,建議村集體建立養(yǎng)殖合作社,具體的合作方式可以體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.1從進(jìn)購飼料的途徑上降低成本,一個(gè)村的所有養(yǎng)殖戶可以合作對所需的各項(xiàng)飼料進(jìn)行集體購置,再進(jìn)行合理分配,降低材料成本。
1.2分工明確,多家畜牧養(yǎng)殖戶對于畜禽糞便的處理等工作可以合作雇用專人定期清理,另外在條件允許的情況下可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,充分發(fā)揮人工效率。
1.3根據(jù)市場的需求,養(yǎng)殖戶共同聘請養(yǎng)殖專家,共同探討出適合經(jīng)營的品種,進(jìn)行集體銷售,這不但
降低銷售費(fèi)用,還將會(huì)提高銷售的價(jià)格。
2.學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),自力更生
小型畜牧養(yǎng)殖戶雖沒有能力雇用專業(yè)的飼養(yǎng)人員,但可以從自身做起。可以經(jīng)常請教專業(yè)飼養(yǎng)人員相關(guān)知識,并選購畜牧養(yǎng)殖的書籍,學(xué)習(xí)相關(guān)的飼養(yǎng)技術(shù)。養(yǎng)殖項(xiàng)目、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖數(shù)量確定后,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)便成為養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵,因此一個(gè)養(yǎng)殖村莊必須有一個(gè)養(yǎng)殖技術(shù)相當(dāng)強(qiáng)的人員,帶動(dòng)村莊養(yǎng)殖業(yè)的 發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖者對場址的選擇,優(yōu)良品種的引進(jìn),科學(xué)的飼料營養(yǎng)學(xué)都要深入了解學(xué)習(xí)。養(yǎng)殖合作社可以集體聘請高級畜牧獸醫(yī)師及有 經(jīng)驗(yàn)的畜牧獸醫(yī)專家定期給職工培訓(xùn),提高工人的養(yǎng)殖技術(shù)水平,把握市場行情,根據(jù)供求關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。對于簡單的動(dòng)物疾病,飼養(yǎng)員應(yīng)學(xué)會(huì)自己動(dòng)手,科學(xué)飼養(yǎng),杜絕疾病蔓延。
3.完善畜牧養(yǎng)殖防疫條件
對于畜禽養(yǎng)殖的選址,建議聘請畜牧技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),不要因小失大。技術(shù)人員會(huì)科學(xué)的選擇地形、地勢、與通風(fēng)的地方。科學(xué)的布局才能滿足動(dòng)物防疫的要求。另外,小型畜牧養(yǎng)殖戶雖然 經(jīng)濟(jì)能力不是特別強(qiáng),但對于防疫設(shè)施的采購與安裝是必要的,做好防疫措施,把病毒傳播防患于未然。對糞便污水的處理要符合科學(xué)發(fā)展觀,可以建立沼氣池,利用糞便和污水產(chǎn)生沼氣,制造有機(jī)肥料等綜合利用,這 又能防止隨意堆放糞便產(chǎn)生的病害。小型畜牧養(yǎng)殖也應(yīng)實(shí)施相對簡單封閉 管理,做好消毒 工作。盡力減少閑雜人員的進(jìn)出,對于各種設(shè)備定期消毒。
另外,地方政府要重視動(dòng)物防疫工作,切實(shí)解決小型畜牧養(yǎng)殖防疫中存在的難題。完善重大病情防護(hù)措施,要有專項(xiàng)資金進(jìn)行保障。
三、結(jié)語
目前,我國下大力氣加大對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度,提供了大量的補(bǔ)助措施,市場對畜禽肉類的需求也非常大,這就為小型畜牧養(yǎng)殖戶提供了良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。當(dāng)今時(shí)代,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,在市場經(jīng)濟(jì)起主導(dǎo)作用的今天,小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念,增強(qiáng)合作意識,提高自身養(yǎng)殖的技術(shù)能力,做好防疫工作,在市場競爭中處于不敗之地。
畜牧養(yǎng)殖科技論文篇二
淺析畜牧規(guī)模養(yǎng)殖中動(dòng)物防疫存在的問題及建議
一、引言
對于畜牧規(guī)模養(yǎng)殖來說,最重要的工作莫過于防疫。因?yàn)橐坏┌l(fā)生疫情,帶來的損失可想而知,因此,吉林九臺(tái)市畜牧防疫工作將規(guī)模養(yǎng)殖中動(dòng)物防疫問題放在首位,不斷發(fā)現(xiàn)問題并積極進(jìn)行整改,尤其是在規(guī)?;B(yǎng)殖動(dòng)物防疫中做出了大量的工作,并取得了可喜的成績。
二、九臺(tái)市畜牧養(yǎng)殖規(guī)模及現(xiàn)狀
從2010年開始,九臺(tái)是畜牧養(yǎng)殖就保持這健康穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài),規(guī)?;B(yǎng)殖水平大幅度提高。
2010年生豬擁有到230萬頭,黃牛有78萬頭,各類家禽6600萬只,畜牧產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了30.7億元,占農(nóng)業(yè)總的產(chǎn)值的56.8%。而隨之帶來的畜牧業(yè)人均收入為2520元,占農(nóng)民人均中收入的三成。
2011年,生豬發(fā)展到260萬頭,黃牛也增長到90萬頭,家禽擁有8600萬只,同比分別增長13.04%、13.92%、30.30%,畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)33億元,同比增長了7.49%;隨之而來的畜牧業(yè)人均收入達(dá)到2988元,占農(nóng)民人均純收入也有所增長。
2012年,九臺(tái)市畜牧業(yè)養(yǎng)殖又上一個(gè)新臺(tái)階,數(shù)據(jù)在進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)之中,但是從規(guī)模的發(fā)展上得到了進(jìn)一步的擴(kuò)大,產(chǎn)值同比一定也有所提高。
然而,由于規(guī)模的擴(kuò)大,在養(yǎng)殖過程當(dāng)中養(yǎng)殖場的防疫水平良莠不齊,在一定程度上限制了規(guī)模的發(fā)展。
三、規(guī)模養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫現(xiàn)狀及存在的問題
1.管理人員水平參差不齊
在畜牧規(guī)模養(yǎng)殖的業(yè)主中,有的是機(jī)關(guān)干部,有的是企事業(yè)員工,還有下崗職工或者外出務(wù)工返鄉(xiāng)的農(nóng)民,業(yè)主們文化水平存在差異,即便有些人對于養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識了解比較完備,但是用是實(shí)踐過程中也需要一個(gè)積累;而有的干脆一無所知,一切都靠養(yǎng)殖過程中的經(jīng)驗(yàn)獲取。這樣的養(yǎng)殖現(xiàn)狀對于規(guī)模養(yǎng)殖場的防疫工作非常不利,技術(shù)人才的缺乏成為一個(gè)主要的制約因素。
2.養(yǎng)殖場地不規(guī)范
規(guī)模養(yǎng)殖中必須要求場地規(guī)范,而在養(yǎng)殖戶當(dāng)中有的比較規(guī)范,而有的則不規(guī)范,比如室外選址存在問題,室內(nèi)布置的設(shè)施存在問題等等,這樣會(huì)直接給牲畜健康帶來危害。
3.防疫制度建設(shè)存在差異
在規(guī)模養(yǎng)殖中,對于規(guī)模較大的養(yǎng)殖場地,防疫制度比較健全,出現(xiàn)任何病疫危害,措施及時(shí)并且能夠有效的減輕損失;而規(guī)模較小的養(yǎng)殖場對于防疫不夠重視,設(shè)施準(zhǔn)備不齊全,因此在動(dòng)物防疫上不夠理想。
4.規(guī)模養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大
規(guī)模養(yǎng)殖帶來高效益的同時(shí),也帶來高風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)轲B(yǎng)殖比較集中,因此一旦發(fā)生疫情,便會(huì)迅速的傳播,給整個(gè)養(yǎng)殖場帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
5.動(dòng)物免疫程序混亂
在一些規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)建筑布局和養(yǎng)殖設(shè)施沒有達(dá)到動(dòng)物防疫的要求。例如生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和工作區(qū)不能很好的區(qū)分來開,在未能做到有效的隔離查看下,很容易造成動(dòng)物病疫的迅速傳播。在防疫過程中,免疫注射設(shè)備缺乏消毒、單苗和聯(lián)苗混為一談。在你注射時(shí)間上缺乏科學(xué)性,導(dǎo)致免疫還不如不免疫前抵抗力強(qiáng)。
6.濫用疫苗和抗生素
規(guī)模養(yǎng)殖場動(dòng)物疫苗的來源過于復(fù)雜,有些業(yè)主為了減少成本,很少從專業(yè)的上級疫苗發(fā)放單位進(jìn)行購買,更多的是從市場上流動(dòng)的疫苗銷售處進(jìn)行購買。這樣購買的疫苗存在很多的安全隱患,比如是否過了保質(zhì)期,在運(yùn)輸過程中是否運(yùn)用了冷藏保管,有沒有失效。當(dāng)然,還有業(yè)主為了取得更好的防疫效果濫用抗生素,既導(dǎo)致了抗生素在動(dòng)物體內(nèi)殘留影響以后的防疫效果,另外對于畜牧類質(zhì)量也產(chǎn)生危害。
針對于以上的幾點(diǎn)規(guī)模養(yǎng)殖中防疫現(xiàn)狀及存在的問題,必須加強(qiáng)防疫意識,避免盲目的聽從有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)主的安排,應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)殖知識,進(jìn)行科學(xué)免疫,從而保證規(guī)模養(yǎng)殖在穩(wěn)定中求發(fā)展。
四、針對規(guī)模動(dòng)物養(yǎng)殖場防疫提出的建議
1.逐步提高業(yè)主和飼養(yǎng)員水平
要想加快規(guī)?;B(yǎng)殖的進(jìn)程,目前急迫需要解決的問題是業(yè)主和飼養(yǎng)員水品提高的問題。面對當(dāng)今國際畜牧業(yè)市場經(jīng)濟(jì),需要大量的無公害畜禽類產(chǎn)品,而只有加強(qiáng)業(yè)主和飼養(yǎng)員的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),才能有效的進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖防疫。其中最有效的辦法就是采取集中培訓(xùn),九臺(tái)市聘請上級畜牧業(yè)科技人員進(jìn)行培訓(xùn)講解,從而讓基層的養(yǎng)豬戶掌握科學(xué)的養(yǎng)殖知識。
2.不斷改進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境和設(shè)施配置
九臺(tái)市在規(guī)模養(yǎng)殖科學(xué)化管理對于防疫也有著重要的作用,加大投資力度,進(jìn)行圈舍規(guī)模擴(kuò)大建設(shè),從內(nèi)部設(shè)施上入手,創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境,定期進(jìn)行消毒處理,動(dòng)物排除的糞便及時(shí)處理,確保衛(wèi)生干凈,保證畜牧健康成長。
3.建立健全科學(xué)的動(dòng)物防疫制度
規(guī)?;B(yǎng)殖要加大動(dòng)物防疫制度的建設(shè),這些制度包括動(dòng)物防疫法規(guī)的建立和防疫監(jiān)督制度、定期清理消毒制度、科學(xué)的免疫制度、外來人員消毒制度、管理人員進(jìn)出制度等。九臺(tái)市畜牧養(yǎng)殖要求這些制度要落實(shí)到文字上墻,還有有關(guān)工作人員熟記于心,積極主動(dòng)落實(shí)到實(shí)際工作中。
4.全面規(guī)范疫苗使用情況
九臺(tái)市畜牧養(yǎng)殖部門關(guān)于規(guī)?;B(yǎng)殖中藥嚴(yán)格控制疫苗的選擇,要使用國家法律規(guī)定以內(nèi)的疫苗,有動(dòng)物防疫監(jiān)督部門統(tǒng)一管理的疫苗,而疫苗的注射要嚴(yán)格按照疫苗注射程序和時(shí)間來進(jìn)行。避免使用化學(xué)藥劑、中成藥劑和保健品等,緊致使用抗生素類藥品。
五、結(jié)束語
吉林九臺(tái)市在規(guī)?;B(yǎng)殖場防疫問題上做出了積極的改進(jìn),不管加強(qiáng)管理和規(guī)范,從2011年開始九臺(tái)市畜牧防疫工作推出了“三城并進(jìn),二三產(chǎn)業(yè)并舉,三化統(tǒng)籌發(fā)展”的發(fā)展目標(biāo),一手抓發(fā)展,一手抓保護(hù),共同促安全,圍繞農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)帶抓好牧業(yè)園區(qū)建設(shè),積極的推進(jìn)牧業(yè)園區(qū)和規(guī)?;翗I(yè)小區(qū)建設(shè)進(jìn)程,進(jìn)而突出無疫區(qū)建設(shè),確保肉乳質(zhì)量的安全,在夯實(shí)“十二五”發(fā)展基礎(chǔ)之上,為不斷提高效益而不懈努力。