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旅游管理本科畢業(yè)論文

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旅游管理本科畢業(yè)論文

  旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。在日常教學(xué)中,特別是一些地方院校的旅游管理專業(yè),應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理本科畢業(yè)論文,供大家參考。

  旅游管理本科畢業(yè)論文范文一:旅游管理實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)

  摘要:國(guó)外有關(guān)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)術(shù)研究已相當(dāng)成熟,國(guó)內(nèi)實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的理論與實(shí)踐工作也已起步。但目前國(guó)內(nèi)對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的研究還較弱,存在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系粗放、評(píng)價(jià)主體單體化、評(píng)價(jià)內(nèi)容單一、研究方法描述性的定性研究居多,量化研究不足等問(wèn)題。

  關(guān)鍵詞:旅游管理;實(shí)踐教學(xué);效果評(píng)價(jià)

  地方高校旅游管理專業(yè)已在實(shí)踐教學(xué)體系、教學(xué)模式、教學(xué)手段的整合優(yōu)化等方面展開(kāi)了研究,但實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)研究較弱,完善相關(guān)理論相當(dāng)必要。

  一、境外研究現(xiàn)狀

  國(guó)外有關(guān)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)術(shù)研究已相當(dāng)成熟,研究?jī)?nèi)容已由實(shí)踐教學(xué)的重要性、實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建深入到實(shí)踐教學(xué)評(píng)估與實(shí)踐教學(xué)社會(huì)管理等方面。國(guó)外學(xué)者比較注重應(yīng)用性,研究以探討旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與就業(yè)的關(guān)系為多見(jiàn),實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)成果也較豐富。由于學(xué)者們對(duì)實(shí)踐教學(xué)的著眼點(diǎn)不同,評(píng)價(jià)的理念和價(jià)值觀又大體可以分為美國(guó)學(xué)者泰勒(R.W.Tyler)為代表的目標(biāo)導(dǎo)向型、美國(guó)學(xué)者克龍巴赫(L.J.Gronbac)為代表的決策服務(wù)型、美國(guó)學(xué)者布魯姆(B•S•Bloom)為代表的過(guò)程改進(jìn)型和日本學(xué)者橋本重治為代表的價(jià)值判斷型等;實(shí)踐教學(xué)研究主要流派所建立的模型有美國(guó)學(xué)者斯塔夫比姆(Stufflebeam)的CIPP模型、美國(guó)泰勒的行為目標(biāo)評(píng)價(jià)模型;較為典型的實(shí)踐教學(xué)模式有:德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)“企業(yè)主導(dǎo)型”模式、美國(guó)的“社區(qū)學(xué)院多元開(kāi)放型”模式、加拿大“能力中心的課程開(kāi)發(fā)型CBE(Competencybasededucation)”模式、英國(guó)“資格證書(shū)體系推動(dòng)型”模式、香港“工業(yè)訓(xùn)練中心型”模式。國(guó)外高校實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)包括旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體多元化傾向明顯:德國(guó)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體是實(shí)習(xí)企業(yè),學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)主要在實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行。企業(yè)教師是學(xué)生第一指導(dǎo)教師,學(xué)校教師只做第二指導(dǎo)。實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)重視企業(yè)教師的評(píng)價(jià)。加拿大學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體是學(xué)校教師,學(xué)生也要對(duì)自己的實(shí)踐教學(xué)課程自我評(píng)價(jià)。實(shí)習(xí)企業(yè)不對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)效果給予評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)。英國(guó)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體是職業(yè)資格評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)。學(xué)生在實(shí)習(xí)工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考試,考試合格才可以得到等級(jí)不同的資格證書(shū)。澳大利亞有國(guó)家級(jí)和州級(jí)資格實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),它們負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行監(jiān)督,監(jiān)督指標(biāo)中有一項(xiàng)就是學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的能力目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),這是評(píng)判學(xué)校實(shí)踐教學(xué)效果的重要指標(biāo)之一??傮w而言,國(guó)外已建立了體系基本完善的實(shí)踐教學(xué)管理制度,學(xué)術(shù)界針對(duì)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的理論趨向完善,方法不斷創(chuàng)新,研究主體多元,評(píng)價(jià)手段科學(xué),立體式的全方位評(píng)價(jià)被廣泛關(guān)注,系統(tǒng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和流程相對(duì)完善,評(píng)價(jià)過(guò)程動(dòng)態(tài)化,評(píng)價(jià)結(jié)果基本公正、可信。

  二、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

  國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的研究概況與國(guó)外研究情況一致,研究主要集中于實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的重要性與意義、實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的模式、實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的體系等領(lǐng)域。王忠君[1]認(rèn)為,一個(gè)科學(xué)、公正、綜合性的實(shí)習(xí)教學(xué)效果評(píng)價(jià)指標(biāo)體系能夠引導(dǎo)并刺激學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,對(duì)實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià)的科學(xué)化意義重大。陳平和陳菲對(duì)尚屬薄弱環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)反饋方面提出了一些見(jiàn)解[2]。徐春燕借助PBGS教學(xué)模式理論融于實(shí)踐程度比較高的茶藝班進(jìn)行了教學(xué)及評(píng)價(jià)方式的實(shí)際運(yùn)用,并從實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)項(xiàng)目、關(guān)鍵要素及評(píng)價(jià)效果三個(gè)方面進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的探索[3]。王忠君認(rèn)為,凡屬校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié),評(píng)價(jià)主體應(yīng)包括授課教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、學(xué)生。對(duì)于綜合性畢業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng),還應(yīng)包括實(shí)習(xí)教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系具體涵蓋實(shí)習(xí)教學(xué)文件、實(shí)習(xí)教學(xué)基地建設(shè)、實(shí)習(xí)內(nèi)容與實(shí)施情況等7項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)、19項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。王葉蘭和鄭崇松以酒店教學(xué)實(shí)習(xí)為研究切入點(diǎn),對(duì)酒店實(shí)踐教學(xué)提出了切實(shí)可行的途徑[4]。裴鳳琴和李茂強(qiáng)針對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)反饋機(jī)制提出了一些見(jiàn)解;方磊等從教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)、組織管理者三個(gè)方面構(gòu)建了旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。余勇[5]構(gòu)建了旅游管理本科專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。類似的學(xué)者還有王格、姜麗麗[6]。各省旅游業(yè)的飛速發(fā)展,推動(dòng)了地方高校旅游管理專業(yè)的進(jìn)步,地方高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究也在同步縱深進(jìn)行并發(fā)展,不少學(xué)者立足專業(yè)開(kāi)展了一些旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)情況調(diào)查和分析,比如,李銘和陳煒對(duì)廣西旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的研究、冀東怡對(duì)廣西旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的研究、張瑞梅對(duì)廣西旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題研究等,都具有一定的代表性,但缺乏對(duì)地方高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果整體評(píng)價(jià)研究,因而有其局限性。

  三、現(xiàn)有研究存在問(wèn)題

  (一)研究?jī)?nèi)容

  學(xué)術(shù)界對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的地位、作用、必需性和意義性看法趨同并強(qiáng)調(diào)需要重視;對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題、大致的根源,看法基本一致;對(duì)如何提高旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果展開(kāi)了理論性的探討,這些研究有利于旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的飛速發(fā)展。但總體說(shuō)來(lái),研究成果關(guān)注度最高的是旅游管理專業(yè)的高職層面,目前國(guó)內(nèi)對(duì)地方高校旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)的研究還較弱,不僅總量不多,而且發(fā)表在核心期刊的論文較少;關(guān)注到了實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系的建立卻忽視實(shí)證對(duì)體系的檢測(cè);實(shí)證論文少且僅重視單門(mén)課程對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系的檢測(cè);實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)內(nèi)容側(cè)重于教師教學(xué)內(nèi)容的豐富性、評(píng)價(jià)制度和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法研究等,沒(méi)有深入地、系統(tǒng)地探討實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)指標(biāo)的建構(gòu)與具體指標(biāo)選擇。

  (二)評(píng)估主體

  國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)估體系大多基于學(xué)校或?qū)W院的立場(chǎng),對(duì)指導(dǎo)老師或?qū)W生在實(shí)踐教學(xué)中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,評(píng)估主體忽視指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)學(xué)生和旅游實(shí)習(xí)單位,也沒(méi)有公正的第三方。評(píng)估主體相對(duì)的不全面必然導(dǎo)致結(jié)論的不全面。而且,社會(huì)對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的基本技能要求較高,實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)與技能等級(jí)證書(shū)相對(duì)統(tǒng)一結(jié)合才能更好地提升實(shí)踐教學(xué)效果。

  (三)研究方法

  各專業(yè)均很重視實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià),方法多樣。目前應(yīng)用較廣泛的評(píng)價(jià)方法有模糊綜合評(píng)價(jià)法、問(wèn)卷調(diào)查法、層次分析法、社會(huì)影響評(píng)價(jià)等。還有針對(duì)學(xué)生進(jìn)行的評(píng)價(jià)中心技術(shù)、檔案袋評(píng)價(jià)、表現(xiàn)性評(píng)價(jià)、職業(yè)技能證書(shū)、工作日志等。但旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)本身的難以測(cè)量的屬性和現(xiàn)有評(píng)價(jià)方法的一些缺陷,導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)研究在整個(gè)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究中所占比例很少,特別是旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究中基于描述性的定性研究居多,量化研究不足。

  綜上所述,通過(guò)實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)研究與實(shí)踐,探索地方高校地域性、特色性、專業(yè)性的旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特色來(lái)開(kāi)展具有地域特色的地方高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng),具有很大的創(chuàng)新空間。

  參考文獻(xiàn):

  [1]王忠君.旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建[J].高教論壇,2010(3):33-35.

  [2]陳平,陳菲.對(duì)建立高職院校實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)反饋機(jī)制的思考:以旅游管理專業(yè)為例[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2008(4):52-53.

  [3]徐春燕.PBGS教學(xué)模式下中職旅游專業(yè)“職來(lái)職往”實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)模式探索:以寧波東錢(qián)湖旅游學(xué)校茶藝特色班為例[J].職教通訊,2014(5):74-75.

  [4]王葉蘭,鄭崇松.旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)教學(xué)效果提升研究[J].技術(shù)與市場(chǎng),2013(4):199-200.

  [5]余勇.校外實(shí)習(xí)基地實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究:以旅游管理本科專業(yè)為例[J].重慶第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2015(1):139-142.

  [6]王格,姜麗麗.旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的效果評(píng)價(jià)分析[J].出國(guó)與就業(yè)(就業(yè)版),2011(18):190-191.

  旅游管理本科畢業(yè)論文范文二:高職旅游管理微課教學(xué)研究

  摘要:信息技術(shù)雖然不能取代課堂教學(xué),但可以改造課堂。以短小精練為主要特點(diǎn)的微課,符合人學(xué)習(xí)知識(shí)的規(guī)律,也適應(yīng)了現(xiàn)代人時(shí)間碎片化,難以進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)的情況。在教學(xué)中使用微課,能夠有效地提升教學(xué)效率。微課平臺(tái)為高職旅游管理教學(xué)打造了集“上課、輔導(dǎo)、教研與微課制作”一體化的移動(dòng)教學(xué)平臺(tái),促進(jìn)了課堂教學(xué)的變化,從補(bǔ)充、融合到突破,將帶來(lái)教師“教”的革命。

  關(guān)鍵詞:微課;高職旅游管理;教學(xué);應(yīng)用;研究

  1前言

  近幾年,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)終端的發(fā)展,我國(guó)掀起了微革命的風(fēng)潮,隨著微信、微博、微電影、微小說(shuō)的興起,微課作為一種新的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)理念,因其在數(shù)字化時(shí)代下,成本低、傳播快、成效高的特點(diǎn),廣泛運(yùn)用于高職院校的教學(xué)中,成為高職教學(xué)改革中一道新的亮點(diǎn)。

  2微課的含義和特征

  2.1微課的含義

  微課是指以視頻作為主要載體,記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程或教學(xué)環(huán)節(jié)而進(jìn)行的精彩的教與學(xué)的整個(gè)活動(dòng)的全過(guò)程。微課程的“微”字表明,這一課程是比較小型的,時(shí)間也比較短,其主要由課程教學(xué)視頻組成,也包含和教學(xué)主體息息相關(guān)的教學(xué)課件、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試等教學(xué)資源。這些教學(xué)資源以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同營(yíng)造了一個(gè)半結(jié)構(gòu)化和主體化的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”。微課并不是一門(mén)獨(dú)立的課程,而是與上述教學(xué)課件和教學(xué)目標(biāo)一樣作為教學(xué)輔助資源,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生重要影響。對(duì)微課進(jìn)行合理的運(yùn)用可以滿足學(xué)生個(gè)別化的學(xué)習(xí)要求,真正做到因材施教,讓學(xué)生在課外也能進(jìn)行自主學(xué)習(xí),從而達(dá)到滿足不同人群學(xué)習(xí)需求的目的。

  2.2微課的主要特征

  微課的存在促進(jìn)了學(xué)習(xí)的資源的運(yùn)用。將課程縮小化、具體化、個(gè)別化,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有重要意義。微課主要具有:教學(xué)時(shí)間短、教學(xué)內(nèi)容個(gè)別化、課程資源利用廣、教學(xué)創(chuàng)新多的特點(diǎn)。

  (1)微課的教學(xué)時(shí)間短是指,微課作為視頻教學(xué),根據(jù)不同受眾群體,一般來(lái)說(shuō)時(shí)長(zhǎng)10分鐘左右,因此與傳統(tǒng)教學(xué)一節(jié)課四十分鐘相比較,微課具有教學(xué)時(shí)間短的特點(diǎn)。但是,雖然微課短小,麻雀雖小,五臟俱全,微課仍然能完整的呈現(xiàn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。滿足高職學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

  (2)微課的教學(xué)內(nèi)容個(gè)別化是指,微課的教學(xué)不像傳統(tǒng)的課程教學(xué)一樣針對(duì)全體學(xué)生,因?yàn)槲⒄n能讓教師集中的表現(xiàn)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn),因而,并不具有普遍性,因?yàn)椴煌瑢W(xué)生對(duì)教學(xué)難點(diǎn)的認(rèn)識(shí)是不同的。有的學(xué)生可能已經(jīng)掌握了相關(guān)知識(shí),但是也有一部分學(xué)生無(wú)法掌握時(shí),運(yùn)用微課,學(xué)生在手機(jī)客戶端,電腦上就可以自主學(xué)習(xí),對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固。

  (3)微課的課程資源利用廣是指,微課作為一個(gè)視頻載體,大小也不過(guò)幾十到幾百兆,可以通過(guò)各種傳播媒介將微課學(xué)習(xí)資源進(jìn)行傳播。學(xué)生在家里或者其他課堂之外的地方就能利用微課來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

  (4)微課促進(jìn)了教學(xué)創(chuàng)新,如時(shí)下比較熱的微電影一樣,因?yàn)楹臅r(shí)短,成本低,人人都能成為導(dǎo)演。微課也一樣,每個(gè)人都可以成為微課課程的研發(fā)者。這樣一來(lái),每個(gè)人的創(chuàng)意集中到微課上,能有效的促進(jìn)教學(xué)改革和創(chuàng)新。

  3微課在高職旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用

  3.1微課在高職旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

  因?yàn)槲⒄n的產(chǎn)生和發(fā)展主要起源于小學(xué)教育,因而對(duì)高職教育的影響力還沒(méi)有那么大,但是隨著近幾年的發(fā)展,也慢慢的成為高職教育教學(xué)改革的重點(diǎn)。微課應(yīng)用于旅游管理教學(xué)實(shí)踐主要集中在旅游管理專業(yè)主干課程,如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)等課程的教學(xué)中。教師利用微課的特點(diǎn)和作用,將其與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合,有利于提高教學(xué)質(zhì)量,對(duì)培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)人才具有重要作用。在旅游管理的其他課程上,微課也逐漸發(fā)揮作用,主要體現(xiàn)在教學(xué)課堂上,學(xué)生運(yùn)用老師發(fā)布的微課,在課堂看小視頻以了解知識(shí)重點(diǎn)。微課在高職旅管教學(xué)中的運(yùn)用使得課堂更加生動(dòng),提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性,在課堂上沒(méi)學(xué)懂的知識(shí),不必再問(wèn)老師,自己課余時(shí)間通過(guò)微課進(jìn)行學(xué)習(xí),也提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。其次,微課在課堂上的運(yùn)用也讓老師教課更加方便,學(xué)生聽(tīng)課方式更加多樣化,教學(xué)質(zhì)量得到有效提高。

  3.2微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中出現(xiàn)的問(wèn)題

  微課在高職旅游管理教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中,也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,正確的了解這些問(wèn)題,得出解決問(wèn)題的對(duì)策是促進(jìn)微課在高職旅游管理教學(xué)中不斷改革和發(fā)展的重要法寶。微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中的問(wèn)題主要有以下兩種。

  3.2.1微課設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)具有一定的局限性

  高職旅游管理專業(yè)教學(xué)的微課設(shè)計(jì)主要包括選題和教學(xué)設(shè)計(jì),這一設(shè)計(jì)過(guò)程主要是由高職教師負(fù)責(zé),雖然一個(gè)完成后的微課大概只有幾分鐘或者十幾分鐘,但是這十幾分鐘的時(shí)間,教師往往要花費(fèi)幾個(gè)小時(shí),常常比普通備課的時(shí)間都要長(zhǎng)。其次,對(duì)于微課的開(kāi)發(fā)過(guò)程也非常復(fù)雜,在進(jìn)行視頻拍攝、字幕設(shè)計(jì)、畫(huà)面編輯和聲音處理等方面,僅靠一個(gè)教師來(lái)完成微課的創(chuàng)作和開(kāi)發(fā),需要耗費(fèi)很多的精力。且很多高職教師對(duì)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,難以創(chuàng)作高質(zhì)量的微課,這使得高職旅游管理專業(yè)的微課設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)具有一定的局限性。

  3.2.2高職院校缺乏微課應(yīng)用平臺(tái)

  目前,在對(duì)旅游管理專業(yè)進(jìn)行微課教學(xué)還存在一個(gè)重要的問(wèn)題,即院校內(nèi)部還沒(méi)有建立有效的微課應(yīng)用平臺(tái)。微課的應(yīng)用還要結(jié)合以其他教學(xué)輔助資源,如與微課配套的測(cè)試習(xí)題以及方便微課點(diǎn)播的網(wǎng)絡(luò)客戶端。同時(shí),高職院校內(nèi)的微課課程也存在良莠不齊的情況,僅由學(xué)生自主查找自主點(diǎn)播,往往得不到應(yīng)有的效果。高職院校缺乏統(tǒng)一管理的微課平臺(tái),為學(xué)生篩選優(yōu)秀的微課,并且提供為手機(jī)應(yīng)用無(wú)縫對(duì)接的相應(yīng)技術(shù)支持,促使學(xué)生更好的下載微課學(xué)習(xí)資源,并建立微課交流平臺(tái),為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)造更多更好的機(jī)會(huì)。

  4微課運(yùn)用于高職旅游管理教學(xué)的發(fā)展前景

  4.1不斷改革微課在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題

  在上節(jié)中,筆者提到了微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中出現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展:首先,教師要不斷加強(qiáng)自我的信息化素質(zhì),通過(guò)自主學(xué)習(xí)或者培訓(xùn)等方式,提高自身的微課開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的技能。在拍攝視頻、錄制微課以及后期剪輯等方面做得更好。其次,僅靠教師單獨(dú)制作微課無(wú)法滿足學(xué)生的需求,因?yàn)橹挥羞m合每個(gè)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)特征的微課,才是一個(gè)優(yōu)秀的微課,因此教師需要與相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員一同創(chuàng)建微課視頻,以促使微課更好的表現(xiàn)課堂的重點(diǎn)和難點(diǎn)。最后,高職院校應(yīng)該盡快建立一個(gè)微課平臺(tái),對(duì)教師錄制微課,學(xué)生下載微課進(jìn)行統(tǒng)一的管理。并對(duì)優(yōu)秀的微課設(shè)計(jì)進(jìn)行相關(guān)的激勵(lì)措施。真正的做到將微課的發(fā)展與學(xué)校的課程建設(shè)體系相結(jié)合。

  4.2不斷加強(qiáng)微課與現(xiàn)實(shí)課堂教學(xué)的聯(lián)系

  微課作為一種輔助性的教學(xué)資源,可發(fā)放給學(xué)生使用于課外,同時(shí)也能在課堂進(jìn)行共同教學(xué),但是就微課的發(fā)展歷程來(lái)說(shuō),微課與現(xiàn)實(shí)課堂教學(xué)之間的聯(lián)系不會(huì)漸行漸遠(yuǎn),而是不斷加強(qiáng)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的課堂因其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),不可能完全被網(wǎng)絡(luò)視頻課堂所取代。微課的發(fā)展必須與現(xiàn)實(shí)課堂相整合。在課堂教學(xué)的前提下,微課可以作為課程引入、重點(diǎn)難點(diǎn)講述、操作過(guò)程的演示等,與現(xiàn)實(shí)課堂相結(jié)合。

  4.3微課的發(fā)展將不斷改革學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

  以往,高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)形式與其它學(xué)生一樣,都是通過(guò)現(xiàn)實(shí)課堂教學(xué)或者自主書(shū)本閱讀來(lái)接受知識(shí)?,F(xiàn)在隨著微課的逐漸發(fā)展和推廣,學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也更加多樣化。學(xué)生可以利用微課進(jìn)行移動(dòng)學(xué)習(xí),自主的選擇學(xué)習(xí)方向,對(duì)知識(shí)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。隨著微課在學(xué)生內(nèi)部的逐漸應(yīng)用,以微課為基礎(chǔ)的各種移動(dòng)學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)等新型的學(xué)習(xí)方式也將不斷普及。

  參考文獻(xiàn)

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