旅游管理的論文范文的集錦
旅游管理的論文范文的集錦
下面是小編為大家準(zhǔn)備的關(guān)于旅游管理的論文，歡迎閱讀借鑒，希望對(duì)你有幫助。
關(guān)于高職旅游管理專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制評(píng)價(jià)體系的研究
現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代職?I教育相結(jié)合，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合招生，教師與師傅聯(lián)合傳授知識(shí)技能，工學(xué)交替、實(shí)崗育人，校企聯(lián)合培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的應(yīng)用技術(shù)型人才的一種職業(yè)教育制度。為了推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展，國(guó)家加強(qiáng)了推進(jìn)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的力度，加大了試點(diǎn)工作?？梢?，現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)職業(yè)教育具有很大的推動(dòng)作用，而高職旅游管理專業(yè)作為實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，應(yīng)抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，積極的推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制改革。
1關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的基本介紹
現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)的主要內(nèi)容有六個(gè)方面：
(1)校企聯(lián)合招生。職業(yè)院校根據(jù)合作企業(yè)需求，與合作企業(yè)共同研制招生與招工方案，學(xué)校招生即是企業(yè)招工，學(xué)生入校即是進(jìn)入企業(yè)工作;(2)人才培養(yǎng)方案是校企聯(lián)合制定?，F(xiàn)代學(xué)徒制是企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過程，專業(yè)人才的培養(yǎng)要與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接，但是學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)是全面發(fā)展的，不只是一個(gè)學(xué)徒工，所以，專業(yè)的人才培養(yǎng)方案應(yīng)該是校企聯(lián)合制定，既要體現(xiàn)人的全面發(fā)展又要體現(xiàn)職業(yè)技能;(3)采取工學(xué)交替、實(shí)崗育人。工學(xué)交替、實(shí)崗育人就是學(xué)生的學(xué)習(xí)與工作交替進(jìn)行，在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，在企業(yè)實(shí)際崗位上進(jìn)行實(shí)踐，爭(zhēng)取在畢業(yè)時(shí)成為一個(gè)職業(yè)人。具體的工學(xué)交替時(shí)間應(yīng)該是合作企業(yè)與學(xué)校共同協(xié)商，不能影響學(xué)生的正常理論知識(shí)學(xué)習(xí)，且不能減少崗位實(shí)踐時(shí)間;(4)教師和師傅聯(lián)合傳授知識(shí)技能。教師在學(xué)校教授學(xué)生基本的理論知識(shí)、基本操作技能、職業(yè)道德等，企業(yè)要指派專業(yè)師傅對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位指導(dǎo)。教師的工作量、企業(yè)師傅的薪酬等問題也需要企業(yè)和學(xué)校做出政策調(diào)整;(5)課程的設(shè)置既要滿足行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要，也要符合國(guó)家培養(yǎng)社會(huì)主義接班人的需要。既要讓學(xué)生掌握企業(yè)需要的實(shí)踐知識(shí)，又要掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)和原理。所以在課程設(shè)置時(shí)，學(xué)校和企業(yè)要聯(lián)合設(shè)計(jì);(6)就業(yè)去向。現(xiàn)代學(xué)徒制是校方與企業(yè)共同招生學(xué)生，學(xué)生進(jìn)校即進(jìn)廠，既做學(xué)生又做學(xué)徒，企業(yè)為培養(yǎng)學(xué)生付出了一定的成本，企業(yè)希望從中得到需要的員工，因此，學(xué)生畢業(yè)后到這些企業(yè)工作，是企業(yè)和學(xué)校所希望的。
2高職旅游管理專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制評(píng)價(jià)體系的具體內(nèi)容
2.1基礎(chǔ)模塊
(1)招生?，F(xiàn)代學(xué)徒制與訂單式培養(yǎng)等中國(guó)傳統(tǒng)的校企合作模式的最大區(qū)別在于是否聯(lián)合招生。旅游企業(yè)根據(jù)自身的需求，聯(lián)合學(xué)校共同招收學(xué)生，學(xué)生的身份既是學(xué)徒，又是學(xué)生。學(xué)徒的合法身份為企業(yè)的(準(zhǔn))員工，享受與企業(yè)員工相同的勞動(dòng)保護(hù)，福利保險(xiǎn)等以及相比較少的工資待遇。因而，企業(yè)是招生的主體。由于旅游企業(yè)需求的員工數(shù)量相對(duì)較小，尤其是旅行社，所以，可以成立旅游企業(yè)職教集團(tuán)或者聯(lián)盟，共同招生。
(2)人才培養(yǎng)計(jì)劃?，F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的人才是企業(yè)需要的人才，也是最貼近企業(yè)實(shí)際的人才，學(xué)生的培養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)該由企業(yè)和學(xué)校共同制定。制定出來的人才培養(yǎng)計(jì)劃，應(yīng)該既反映我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)的要求，又要反映企業(yè)的需求特點(diǎn)。旅游企業(yè)需要的是多能、心理素質(zhì)強(qiáng)、懂管理的人才，高職旅游管理專業(yè)制定的人才培養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)該體現(xiàn)這些特點(diǎn)。
(3)課程設(shè)置?，F(xiàn)代學(xué)徒制下旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置時(shí)，要與合作企業(yè)共同協(xié)商、制定課程，共同開發(fā)符合企業(yè)需求、聯(lián)系實(shí)際的教材。內(nèi)容主要包括職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成模塊、專業(yè)技術(shù)技能基礎(chǔ)模塊、崗位(群)技術(shù)技能模塊、學(xué)徒個(gè)人職業(yè)發(fā)展要求模塊。?P職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成模塊主要包括兩課、英語(yǔ)、應(yīng)用文寫作、計(jì)算機(jī);?Q專業(yè)技術(shù)技能基礎(chǔ)模塊是使學(xué)徒掌握同一行業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)技術(shù)技能，如旅游學(xué)概論、飯店管理、旅行社管理、管理學(xué)、商務(wù)禮儀等課程;?R崗位(群)技術(shù)技能模塊，也就是合作旅游企業(yè)所需要的技術(shù)技能，如客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、前廳服務(wù)等;?S學(xué)徒個(gè)人職業(yè)發(fā)展要求模塊，就是滿足學(xué)生個(gè)人發(fā)展的課程，這些課程是旅游企業(yè)自主開發(fā)課程，如“酒店突發(fā)事件處理技巧和方法”。
(4)師資隊(duì)伍。現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān)，形成“雙導(dǎo)師”制。也就是學(xué)校專業(yè)教師和旅游企業(yè)的師傅共同擔(dān)任學(xué)生的導(dǎo)師。教師和企業(yè)師傅要分工明確，學(xué)校教師負(fù)責(zé)學(xué)生的思想教育、基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能;旅游企業(yè)師傅負(fù)責(zé)傳授學(xué)生企業(yè)文化、操作技巧、對(duì)客服務(wù)技巧及突發(fā)事件處理以及如何成為一個(gè)職業(yè)人。
(5)就業(yè)去向。上述中提到現(xiàn)代學(xué)徒制是企業(yè)和學(xué)校共同培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生進(jìn)校即進(jìn)廠，學(xué)生的就業(yè)去向應(yīng)該主要是學(xué)校的合作企業(yè)。
2.2延伸模塊
延伸模塊是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)行的加分項(xiàng)，它們也決定著現(xiàn)代學(xué)徒制朝著高層次、長(zhǎng)期的發(fā)展。(1)職業(yè)證書。旅游管理專業(yè)在校期間可以考取的專業(yè)證書有導(dǎo)游證、餐廳服務(wù)員證、客房服務(wù)員。學(xué)生在旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)師傅對(duì)其進(jìn)行各方面的指導(dǎo)，他們的操作技能、對(duì)客服務(wù)水平、心理素質(zhì)都會(huì)有很大的提高，對(duì)于學(xué)生考取證書都有很大的幫助;(2)教師課題研究及專業(yè)技能的提升。通過現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，教師深入旅游企業(yè)，了解旅游企業(yè)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的特點(diǎn)及問題，可以將這些問題通過課題進(jìn)行研究。另外，教師通過與企業(yè)師傅的交流與實(shí)踐，可以提高教師的專業(yè)技能。
智慧旅游的目的地旅游管理體系研究
前言
旅游是人們舒緩心情，放松自己，釋放壓力的有效手段，之前人們?cè)陂_始自己的旅程之前，要先做好旅游攻略，現(xiàn)在有了智慧旅游，人們可以在網(wǎng)上對(duì)想去旅游的地方進(jìn)行規(guī)劃，由此可見，智慧旅游正在影響著人們的生活的行為，而智慧旅游這種全新的旅游模式也給我國(guó)的旅游行業(yè)帶來了全新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。而隨著我國(guó)旅游行業(yè)的不斷更新完善，旅游管理體系也更加的趨于完善化、系統(tǒng)化。我們的旅游部門在對(duì)智慧旅游目的地管理的時(shí)候采用了云計(jì)算以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)手段來提高智慧旅游的服務(wù)質(zhì)量。
1.智慧旅游
智慧旅游一詞最早源于人們提出的智慧城市和智慧地球的說法，智慧旅游主要運(yùn)用的是云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，通過對(duì)移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)，以便攜式終端上網(wǎng)設(shè)備為主要載體，發(fā)布旅游活動(dòng)的最新信息，讓人們能夠根據(jù)這些信息來做出合理的安排和調(diào)整。智慧旅游與傳統(tǒng)的旅游模式不同，人們通過智慧旅游可以在出游之前實(shí)現(xiàn)對(duì)途中交通以及住宿等行程的安排。這種人性化的旅游方式也為我們的旅游人員帶來了非常大的便利條件，這一點(diǎn)是傳統(tǒng)旅游模式根本做不到的。
2.智慧旅游與目的地旅游管理
當(dāng)前我國(guó)的智慧旅游正在將目的地旅游的管理從傳統(tǒng)的管理方式逐漸轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的管理方式上轉(zhuǎn)變。再加上計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持，智慧旅游為游客提供了更多的旅游信息，這樣也方便了目的地旅游管理從傳統(tǒng)管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化實(shí)時(shí)管理。
智慧旅游能夠?yàn)楦鱾€(gè)旅游景區(qū)帶來非常大的經(jīng)濟(jì)效益，基于這一點(diǎn)，我們的各個(gè)旅游景點(diǎn)也都是非常愿意完善自己的服務(wù)質(zhì)量，來提高自己景區(qū)的信譽(yù)度，促進(jìn)景區(qū)的綜合發(fā)展。也就是說將智慧旅游與目的地旅游管理進(jìn)行有機(jī)的整合，不僅可以提高目的地旅游企業(yè)自身的管理水平，而且還能夠?qū)崿F(xiàn)旅游信息與旅游資源的整合。這對(duì)于旅游目的地的全面放在意義重大。
3.智慧旅游的目的地旅游管理體系
3.1基于智慧旅游目的地旅游資源與環(huán)境管理體系
首先，我們要根據(jù)旅游資源與環(huán)境創(chuàng)建一個(gè)相對(duì)完善的檢測(cè)體系，與之相關(guān)的監(jiān)督管理部門還可以通過一系列的新技術(shù)來對(duì)旅游目的地資源與環(huán)境的溫度進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)督和維護(hù)。并在此基礎(chǔ)上我們可以在旅游目的地安裝預(yù)警裝置，這樣做也可以很好的保證旅游目的地資源與環(huán)境能夠持久、健康的發(fā)展下去。
其次，我們還要對(duì)目的地旅游資源的整體分布特征等信息進(jìn)行整理，分析旅游目的地的生態(tài)狀況，并根據(jù)生態(tài)狀況結(jié)合生態(tài)學(xué)理論，進(jìn)一步確定旅游目的地可以承受的游客最大容量，然后根據(jù)這一容量，我們?cè)趯?duì)今后的游客數(shù)量進(jìn)行規(guī)劃處理，不要超過這一最大容量，這樣才能夠真正的促進(jìn)旅游目的地旅游資源與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
3.2基于智慧旅游的目的地游客管理體系
對(duì)于旅游來說，傳統(tǒng)旅游也好，智慧旅游也好，其最終的核心還是游客，游客能夠?yàn)槲覀兊穆糜纹髽I(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，而旅游企業(yè)與游客之間的位置關(guān)系是對(duì)立的，這種關(guān)系也就意味著對(duì)游客的管理是非常重要的。而游客管理體系的建立可以對(duì)今后的游客數(shù)量進(jìn)行一個(gè)預(yù)判，分析出游客流量的高峰時(shí)期和低估時(shí)期，這樣當(dāng)游客到達(dá)旅游目的地的時(shí)候，我們的旅游企業(yè)就可以對(duì)游客進(jìn)行實(shí)時(shí)的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)旅游過程的全面掌控。這樣做的目的也是為了防止游客在旅游的過程中出現(xiàn)意外。
在我國(guó)的旅游行業(yè)進(jìn)入到智慧旅游階段以后，國(guó)外的很多國(guó)家也都在高度重視旅游行業(yè)的發(fā)展，很多的外國(guó)游客也開始大量的涌入中國(guó)，因此我國(guó)的智慧旅游也在不斷完善自己，比如說我國(guó)的很多旅游景點(diǎn)指示牌都采用了中英、中英日、中英日韓等多國(guó)語(yǔ)言。這一舉措對(duì)于提升我國(guó)旅游行業(yè)在國(guó)際上的聲譽(yù)影響是非常有幫助的。
3.3基于智慧旅游目的地行政管理部門體系
要想真正的實(shí)現(xiàn)智慧旅游目的地行政管理部門的智能化辦公，就要不斷加強(qiáng)行政管理平臺(tái)的建設(shè)以及整個(gè)平?_的調(diào)度，借助這一管理平臺(tái)的建設(shè)，智慧旅游目的地在接受旅游部門相關(guān)制度之后，就可以進(jìn)一步的實(shí)施與自身相關(guān)旅游管理的規(guī)章制度。從而全面提升我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展。
3.4基于智慧旅游目的地旅游企業(yè)管理體系
為了更好的實(shí)現(xiàn)智慧旅游目的地旅游管理體系，我們可以鼓勵(lì)旅游企業(yè)加快網(wǎng)絡(luò)信息化的建設(shè)，比如說建立電子門票，這樣就可以極大的節(jié)省人工操作量，而且還能夠提升售票效率。而且這種體系還能夠讓我們的游客感到更加的方便。除此之外，我們還可以針對(duì)旅游企業(yè)創(chuàng)建一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督調(diào)控體系。這一體系的建立旨在發(fā)揮調(diào)度職能，實(shí)現(xiàn)智慧旅游目的地的實(shí)際調(diào)度需求。進(jìn)而全面提高旅游企業(yè)的管理效率和質(zhì)量。
4.結(jié)語(yǔ)
智慧旅游這一概念的提出打破了傳統(tǒng)意義上的旅游現(xiàn)狀，將旅游管理從傳統(tǒng)的管理模式逐漸轉(zhuǎn)向了信息化的管理模式當(dāng)中，從當(dāng)前我國(guó)的旅游情況來看，智慧旅游目的地管理也成為旅游目的地管理的主要發(fā)展趨勢(shì)。這一管理模式會(huì)根據(jù)管理體系的實(shí)際需要，借助云計(jì)算、移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)等高新技術(shù)手段來實(shí)現(xiàn)旅游管理方式的優(yōu)化和轉(zhuǎn)型。更好的促進(jìn)我國(guó)旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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