汕尾秋季旅游好去處介紹
在珠三角深圳特區(qū)規(guī)劃時沒有涵蓋汕尾,導(dǎo)致汕尾成為一個被遺忘的碼頭城市。但也是因?yàn)檫@樣才得以保留流傳已久的美食和習(xí)俗,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的汕尾秋季旅游好去處介紹,供大家參考!
汕尾秋季旅游好去處介紹1:鳳山公園(鳳山媽祖)
鳳山頂上塑建的媽祖石像,高16.83 m,重1000 t,由468塊來自媽祖故鄉(xiāng)福建莆田的優(yōu)質(zhì)花崗巖雕刻而成。旁有石刻“天后圣母”4字,是中國著名文學(xué)家冰心女士所題。 園內(nèi)建有鳳儀臺展廳,展示汕尾漁家民俗風(fēng)情;海陸豐戲曲臉譜園,展示中國稀有劇種正字戲、白字戲和西秦戲臉譜;有媽祖圣跡造型藝術(shù)館,展示媽祖一生的動人事跡和美麗傳說;還有恐龍世界園、十二生肖園、兒童樂園等娛樂、參觀景點(diǎn)。
汕尾秋季旅游好去處介紹2:紅宮紅場
紅宮紅場是中國第一個紅色蘇維埃政權(quán)誕生的地方,彭湃同志在這里掀開了中國革命光輝的一頁。紅宮原為明代學(xué)宮。于明洪武十二年(公元1329年)海豐知縣鄭源所建,現(xiàn)存建筑有靈星門、拱橋泮池、前殿大成殿(又稱“文廟”) 和兩廂配殿,大成殿是紅宮主體結(jié)構(gòu),兩廂配殿現(xiàn)保存許多革命文物。
汕尾秋季旅游好去處介紹3:澎湃故居
彭湃故居始建于清末,主樓兩層,前廊仿西式建筑,風(fēng)火式山墻,總建筑面積266平方米,樓下中間為堂屋,供有彭湃母親周鳳的遺像。故居坐北向南,面臨龍津河,龍津水就繞彭家門前流過。彭湃在這里度過他的童年和少年時代。第一代東征到過海豐后,周恩來同志和東征軍的蘇聯(lián)軍事顧問鮑羅廷•加倫曾在此住宿、工作。原屋毀于1925年6月,1986年按原貌修復(fù)。
汕尾秋季旅游好去處介紹4:觀音嶺
觀音嶺因嶺上有觀音禪淙堂“水月宮”而得名,水月宮始建于明代,稱“觀音袢庵”,清道光二十一年重建,建筑計(jì)有山門、拜亭、正殿、禪房等。觀音嶺下的金廂沙灘長達(dá)8km,沙白、水清、浪小,是天然的游泳海灘。嶺前奇山眾多,有周恩來、葉挺同志當(dāng)年搶渡香港下海處的龍石和汕尾市境內(nèi)最大的摩嶺刻“鎮(zhèn)海石”。
汕尾秋季旅游好去處介紹5:紅海灣旅游區(qū)
紅海灣全稱是紅海灣遮浪半島旅游區(qū),遮浪島又稱南澳半島,半島將碣石灣和紅海灣分隔,形成兩個小海灣,兩片沙灘,有“粵東麒麟角”之稱。遮浪半島海岸礁巖多姿多彩,島上名勝古跡眾多,主要有南海觀音旅游景區(qū),還有唐公墓,鄭祖嬉紀(jì)念廟、以及當(dāng)年林則徐為抗擊外夷而建造的古戌堡等古跡。解放前萬國公司在不遠(yuǎn)處的巖島建造的“遮浪燈塔”,強(qiáng)烈的水銀反光,不僅為船只指引航向,且聚引魚蝦,使該海域成為天然的漁場。這里即是多部影視作品的取景地,同是也是帆船、帆板運(yùn)動的比賽、訓(xùn)練基地。景區(qū)附近還有神秘島、龜齡島、風(fēng)車島、燈塔島等數(shù)個秀麗的島嶼。
汕尾秋季旅游好去處介紹6:汕尾海豐蓮花山
蓮花山主峰海拔1337.3m,為粵東沿海第一高峰,狀如一朵盛開的蓮花,故名。南麓坡面上,層巒疊嶂,翠綠相間,形成“蓮峰疊翠”的天下奇景。景區(qū)內(nèi)有雙龍瀑、回音瀑等18處瀑布及召貢、埔仔等溫泉和大、小東門、天池、如來盤石等自然景觀,明清時期,山中有高僧在此創(chuàng)建雞鳴寺、云蓮寺、金竹寺等7座古剎,宗教文化發(fā)達(dá),被譽(yù)為“蓮花佛國”。歷來有白玉蟾、劉克莊、文天祥、丁日昌等名人在此隱居或經(jīng)過,寫有贊美的詩篇。近代又有周恩來、彭湃、徐向前、古大存等在此開辟和建立革命武裝根據(jù)地,留下紅四師師部遺址等。
汕尾最地道的小吃,沒吃過不算來過汕尾!
1.菜茶 、
說到汕尾小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯做茶,而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦干等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了。
2.豬腸粉
類似于潮州腸粉的做法。但是咸口味的,加入了豬肉和花生等,其美味不言而喻.汕尾二馬路西魚市旁的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕粿 (用汕尾話才能明白其中含義,類似于千層糕)
層糕粿很多人吃過,汕尾地區(qū)很多地方都有,但由于種種原因,越來越少人做了,有失傳的危險(xiǎn)了,他的層糕粿最精華部分是在于他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。有些人家會自己做,加點(diǎn)醬油那味道簡直了!!
4.小米
有名的汕尾小吃——小米。最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蠔油再加辣椒醬是我的最愛。小米里面包的是蝦仁,在酒樓里吃早點(diǎn)的必備
5.菜包\菜粿\菜包粿
沒吃過菜粿就不要說去過汕尾了。菜粿:梅隴地區(qū)最出名的小吃之一,采用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。制作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡,精制而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點(diǎn),蒸后又煎。梅隴的 “ 菜稞 ” ,嫩滑噴香,十分可口。這種點(diǎn)心最早的時候叫做菜包,寓意把“財(cái)”包起來。從前,到了農(nóng)歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷豐登,現(xiàn)在已經(jīng)成為海豐地區(qū)街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據(jù)說梅隴的是最好吃的。有機(jī)會要試試。PS:不要誤會這是餃子,是不同的一種食品!
6.咸茶
其制法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開水后,,放入炒米,即成“咸茶”。“苦刺心茶”則以當(dāng)?shù)厣徎ㄉ絽^(qū)出產(chǎn)的野生植物“苦丁”的鮮嫩芽心,放進(jìn)牙缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。汕尾咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習(xí)俗,代代相傳,由來已久。
這是汕尾人款待客人的一種飯前茶!!有時侯還有一種特別的做法:就是加入一些炒過的蔬菜丁和蝦米...真的很好吃...有來汕尾和海豐旅游.一定要試試看...真的不要錯過... ..
7.血蚌
其制法是:將生蚌放入熱水中,燙一下就撈起來,這樣吃起來既衛(wèi)生又保持肉質(zhì)的鮮美。在清明節(jié)祭祀,常用血蚌來拜祭祖宗。 血蚌吃的時候,一打開來就會流出鮮紅色的汁液,這就是血蚌名字的由來拉...
8.牛肉丸
汕尾牛肉丸不同于汕頭的牛肉丸,汕尾的牛肉丸吸引關(guān)鍵是在于它的湯。二馬路東魚市的幾家,以前讀書時經(jīng)常去的,不知道現(xiàn)在還在不在了。
9.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是咸的。聽前輩們說,吃姜醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。
而且也是孕婦經(jīng)常吃的。
10.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,里面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當(dāng)然是咸的啦,里面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。
過年回家在二馬路啜鳥街口那里有檔每天晚上都很好生意啊,咸的餡,流行了!
11.鴿春丸和枸毛膏
在鴿春丸和枸毛膏里加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.大家有時間再去回味回味啦。其實(shí)鴿春丸就是西米露拉!!枸毛膏是海邊巖石上長的一種海藻類植物熬制而成的,夏天吃了清熱解毒!以前海邊沒有污染當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)常在退潮的時候去摘狗毛膏和紫菜的。因形狀長的像狗毛而得名,哈哈...你們一定沒見過吧,熬成之后就像白色的涼粉!夏天凍一凍,絕對比得上冰淇淋!
12、油柑鳥梨
看到是不是要笑一下呢?就是地方特色的腌水果,非常多的品種,清脆爽口,開胃最好不過。這個也可以在聯(lián)興街頭那邊買到,清脆可口,用來開胃是最好不過啦!
13、豬油糖
是用豬油做成的糖!很香甜可口的哦。不過挺粘牙的,關(guān)鍵的是,這里你可以吃出汕尾人的童年來。
14、公平牛肉干 (海豐公平鎮(zhèn)的牛肉干最正宗,美味)
15、咸蝦蛄——汕尾美食的一大特色
到過汕尾參觀的人,都會吃到肉鮮味美的蝦蛄?;蛴驼ā⒒蚯逭?,或生煮,多種吃法,各具風(fēng)味。唯有一種吃法,內(nèi)陸人望而生畏,不敢問津,汕尾人卻無論男女老少,都吃得津津有味。那就是把剛從海中捕到的活生生的蝦蛄,用鹽腌一兩天,取來便吃。汕尾人喜歡用這種咸蝦蛄來送番薯粥,其味無窮,恰到好處。
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