2018端午哈爾濱踏青好去處推薦(2)
2018端午哈爾濱踏青好去處推薦
哈爾濱特色小吃推薦
1、德莫利燉魚
德莫利燉魚因其原產(chǎn)地德莫利鎮(zhèn)而得名，選用活鯉魚或鯽魚，佐以粉條、白肉等料，味道鮮美，魚肉又肥又嫩，不醒不膩，是東北四大燉菜之一。哈爾濱各大小餐館均可品嘗此菜，大約35元左右。
2、地三鮮
地三鮮的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盤大塊粗，醬味濃重，咸香誘人，是東北菜的代表作之一。
3、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是哈爾濱乃至整個(gè)東北的招牌菜。用殺豬時(shí)煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉和粉條燉出的豬肉粉條，香氣濃烈，色澤鮮艷，是寒冷冬季的絕佳美食。如果冬天來哈爾濱滑雪，再吃一頓豬肉燉粉條，真可謂暖體健身的最佳選擇，20元左右一沙鍋。
4、汆白肉
把熟豬肉切成長方薄片，酸菜用水洗凈，切成細(xì)絲，加水粉條小火燉制而成，是哈爾濱非常有特色的東北菜之一。吃的時(shí)候可湛蒜醬(將大蒜搗成泥狀，以醬油和勻，為增加香味，也可以加入適量的味精和食鹽)，此菜白肉肥而不膩，菜嫩湯鮮，20元左右。
5、熏五香大馬哈魚
熏五香大馬哈魚是哈爾濱的特色名菜，烏蘇里江水質(zhì)清烈，出產(chǎn)的大馬哈魚肉嫩味鮮，來到哈爾濱一定要嘗一嘗。此菜品色澤紅潤，滋味鮮美，烹制手法獨(dú)到，哈爾濱中高檔餐廳可品嘗，通常50元左右一盤。
6、冰糖雪蛤
此菜以田雞油為主料。將田雞油用熱水焯透，用冰糖燉煮，輔以櫻燉、青梅丁等。成品色澤鮮艷、甜而清香，有化痰清火之功效。由于哈爾濱靠近大興安嶺林區(qū)，為我國雪蛤的主要出產(chǎn)地之一，雖然名貴，但的確是好東西，高級(jí)餐廳通常上百元一鐘。
哈爾濱特色小吃店推薦
可口香串店
這家店的燒烤師傅從業(yè)20余年，從一家胡同小店開到省內(nèi)40余家連鎖，味道絕對(duì)杠杠滴!生意爆紅，總店位置始終沒有變過，排隊(duì)的人都擠不進(jìn)去門!
可口香位置其實(shí)還挺好找的，坐地鐵到煙廠站下車三號(hào)口出，出來后抬頭就能看到燎原街，延著燎原街走，會(huì)路過那種居民區(qū)兩個(gè)樓的夾空，注意看下，當(dāng)看見紅燈籠的時(shí)候那就是可口香啦，向著紅燈籠走去不要懷疑，他家木有牌子，但人超級(jí)多!!冬天這時(shí)候六點(diǎn)之后就要開始等位了，所以大家掐好點(diǎn)兒去～
雖然沒有牌匾沒掛幌，但是屋里卻別有洞天，大屋套著小屋，合起來空間居然挺大的!
可口香家就很像小時(shí)候的燒烤，比較純的燒烤沒那么多幺蛾子，沒那么多特色改良，現(xiàn)在這樣的燒烤越來越少了，那種吃環(huán)境的燒烤，吃感覺的燒烤真吃不出她家這味，小編一周連吃了兩次，毛肚、大筋、麻排、梅肉、心管不得不點(diǎn)，現(xiàn)在真的是隔一周不吃就想啊，環(huán)境比較差，但服務(wù)態(tài)度還挺好的，人多也不會(huì)太怠慢顧客，很喜歡，趕快來嘗嘗~
總店地址：燎原街南崗小學(xué)旁(近大直街)
電話：0451-58852080
人均：43
亮亮小吃
亮亮小吃可是和平小區(qū)的標(biāo)志!位置不是特別好找，而且特意避開飯口去的，都快兩點(diǎn)了人還是滿滿的~味道嗷嗷的，就是環(huán)境比較艱苦，破凳子破桌子，也沒有服務(wù)，砂鍋端上后自己去另一個(gè)屋子取米飯，在這里只有自己動(dòng)手，豐衣足食!
砂鍋?zhàn)约狐c(diǎn),小菜自己動(dòng)手取,而且只有兩種,拌干豆腐絲和油燜尖椒，可是天吶擼~特別有滋味，好吃的淚流滿面!
牛肉柿子鍋是特色,很特別的口感,再配上一小碗壇肉,肥瘦相間,香而不膩,壇肉是偏甜的口味，吃起來有強(qiáng)烈的滿足感!
地址：道外區(qū)和平小區(qū)8號(hào)樓(哈藥六對(duì)面小區(qū))
電話：0451-82409824
人均：16元
二姐手搟麻辣面
爐具胡同的“二姐手搟麻辣面”可能要小眾一些，但喜歡吃他家面的人卻也大有人在，身處小街上，老樓中，狹小的店堂里各色人并頭一桌，大家來此只為了吃這一碗面，大快朵頤后又分道揚(yáng)鑣。最贊的是，沒吃夠可以外帶!!
二姐的店是純粹的面館，只有三種面，一碟肉醬、一碟蘿卜咸菜，連哈爾濱麻辣面館必備佐面涼菜——麻辣豆芽也沒有。三種面除了醬料不同、吃法不同，面條都是二姐手搟的手搟面，很筋道，肉醬也是自己調(diào)配炒制的，麻辣面7元/大碗，6元/小碗;肉拌面是干拌面，7元/大碗，6元/小碗;炸醬面是哈爾濱家常味的，雞蛋醬配黃瓜絲，7元/大碗，6元/小碗;肉餡3元/碟，很多食客麻辣面里的吃不夠，都要另加一碟。咸菜是腌蘿卜，0.5元/碟，每人必點(diǎn)。
地址：南崗區(qū)爐具胡同10-4號(hào)(近西大直街)
人均：15
富強(qiáng)大骨棒
央視報(bào)道過的中華名小吃，上個(gè)世紀(jì)開的店，環(huán)境奇差，但道外好吃的地方都這德行樣，忍了。太有名了，不多介紹~
老板是個(gè)挺和藹的大爺，一共只賣七道菜，而且骨棒和紅燒肉也太好吃了吧。
富強(qiáng)大骨棒也是哈爾濱餐飲業(yè)中為數(shù)不多的只營業(yè)三個(gè)小時(shí)的飯店，每天只經(jīng)營午飯口，中午11點(diǎn)至下午2點(diǎn)，過時(shí)就關(guān)門了。近年來，老倆口因身體原因，每年這個(gè)時(shí)候就會(huì)到海南過冬，小店要關(guān)門一段時(shí)間，年后才恢復(fù)營業(yè)。
地址：道外區(qū)靖宇北四道街58號(hào)(松光電影院胡同里)
電話：0451-88378916
人均：45
清真原汁牛肉
軸承廠附近挺神秘的一個(gè)清真館子，外面無牌無幌。小門一到中午進(jìn)進(jìn)出出很多人，不仔細(xì)觀察根本看不出來是個(gè)飯店，能吃的只有兩種，只賣牛肉和米飯，中午就賣一會(huì)兒，賣完為止?；旧弦稽c(diǎn)就關(guān)門了!去的話要注意時(shí)間!
一般是米飯和牛肉成套賣的，原汁牛肉22/碗，米飯大碗2元小碗1元，也就是一套套餐23-24元，牛肉湯用壺裝的放在桌上，隨便喝隨便倒，據(jù)說經(jīng)常有人點(diǎn)一份牛肉然后拿著自家暖水瓶倒一暖水瓶湯回家燉柿子的~好奇葩的感覺。。。
牛肉特別好吃，一大碗肉，來之前都不知道什么叫實(shí)惠!況且自己在家燉牛肉要燉好久好久，在這花個(gè)二十塊錢過個(gè)嘴癮簡直棒極了!最重要的是守著湯壺喝湯的感覺簡直爽爆了好么~
地址：香坊區(qū)軸承街12號(hào)(近紅旗大街)
電話：0451-57813623
人均：23
香順包子
據(jù)說比小編歲數(shù)還大的包子鋪，八幾年開到現(xiàn)在，挺有名的，年前很快要歇業(yè)了，再不去真趕不上熱乎的了~
地點(diǎn)在保障街上，感覺不是很好找，但是當(dāng)你走到門口了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來它就在北山酒店的正對(duì)面。包子有牛肉大頭菜，牛肉蔥花，韭菜雞蛋的。還有很多清真溜炒，涼拌，種類很齊全，有很多在別的清真大館都吃不到的菜。
包子1.5一個(gè)，羊湯4元。羊湯良心價(jià)，比現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)十多塊錢一碗的羊湯帶勁多了!
推薦牛肉大頭菜和牛肉蔥花的，包子皮是那種老式的堿發(fā)面，牛肉蔥花的更好吃一些，咬一口滿嘴流香，根本停不下來好嗎，小編是一頓吃了六個(gè)包子的奇女子~
地址：道外區(qū)保障街65號(hào)
人均：10
鑫鑫砂鍋
各種排隊(duì)呀!不過味道超級(jí)好～酸菜脊骨鍋是特色，幾乎桌桌必點(diǎn)!是個(gè)老店～可是不知道為什么一直沒任何宣傳，可能生意太火了，根本不需要宣傳吧!在大慶副路和健康路的交叉口。牌匾不是很大，餓著肚子去排隊(duì)，好殘忍的說。價(jià)錢也不貴～一個(gè)酸菜脊骨鍋，四塊脊骨，吃飯撐!酸菜的味道也灰常好吃～
地址： 大慶副路與健康路交叉口
人均：15
阿勇老湯餛飩
辦公室里一個(gè)大吃貨推薦的阿勇老湯餛飩館，到了的時(shí)候門口有一個(gè)牌子，上面寫著：黑龍江最受消費(fèi)者喜愛的小吃，一定要進(jìn)去嘗嘗。老湯餛飩、醬雞肝、糖酥餅!簡直美味!屋子挺破，反正今天推的幾家店環(huán)境都挺破，但是不要在意這些細(xì)節(jié)，酥餅自己家做的，純白糖~
老湯餛飩真不錯(cuò)，比上海的小餛飩大點(diǎn)，比大餛飩小點(diǎn)。湯蠻鮮的，看到了熬湯的大骨頭。貨真價(jià)實(shí)!他家的人很多，可以嘗些不同熗菜和熏醬，很好吃，而且菜品的價(jià)格業(yè)界良心，不是很貴!
地址：湘江路副2號(hào)(近泰山路)
電話：這個(gè)真沒有
人均：14
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